Flugel pannenkoeken recept

Ben jij gek op pannenkoeken en vind je het leuk om eens wat anders te bakken dan standaard pannenkoeken? Maak dan eens deze Flugel pannenkoeken. Tegenwoordig is het namelijk helemaal hip om met Flugel lekkere baksels te maken. Daarom delen wij vandaag het recept voor Flugel pannenkoeken met je! Dit is echt iets voor jou als je gek bent op pannenkoeken, Flugel en natuurlijk de kleur roze. Lees snel verder voor het recept!

± 1 uur bereidingstijd 3 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

250 gram Pannenkoekenmix Molen de Hoop;
Eventueel; Brand New Cake rode kleurstof gel;
Pannenkoekenpan.

Overige benodigdheden:

200 milliliter Flugel;
350 - 400 milliliter melk;
2 eieren.

Met dit recept maar je circa zes pannenkoeken.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Doe de 250 gram pannenkoekenmix samen met de 2 eieren en 200 milliliter melk in een kom.
Mix dit tot een glad beslag.
Voeg beetje bij beetje de overige melk en de Flugel toe.
Mix dit allemaal goed door elkaar heen.
Voeg voor de kleur er eventueel een beetje rode kleurstof gel aan toe.
Dek de kom af en laat het beslag zodoende 30 minuten staan.
Smelt een beetje boter in de pannenkoekenpan en doe er een lepel beslag in.
Tip! Zorg dat de bodem helemaal bedekt is met het beslag.
Draai de pannenkoek om, zodra de bovenkant droog is en bak de andere kant ook gaar.
Herhaal stap 7 tot en met 8 totdat het beslag op is.

Handige informatie

Het decoreren van de Flugel pannenkoeken

Een Flugel pannenkoek ziet er niet echt bijzonder uit, daarom is het leuk om deze te decoreren voordat je hem gaat serveren. Als je de pannenkoek in stukjes snijd en serveert bij de borrel, is het leuk om er een Flugel shotje naast te zetten. Rol de pannenkoek op, snijd hem in stukjes en steek er een leuke topper zoals een parapluutje in. Zet een flesje Flugel naast het rolletje pannenkoek en je hebt een onwijs leuk borrelhapje. De smaak van de pannenkoek is lekker zoet, dus als je hem nog zoeter wilt, kun je hem heel goed serveren met aardbeien en slagroom. En misschien nog wel een beetje met jam.

Een ander drankje aan de pannenkoeken toevoegen

Als je niet zo fan bent van Flugel, kun je gerust de Flugel vervangen voor een ander drankje. Zo is het bijvoorbeeld ook heerlijk om er Licor 43 aan toe te voegen. Je krijgt dan wel een minder mooie kleur, maar met een beetje gele kleurstof gel is ook dat probleem opgelost. Uiteraard kun je ook andere drankjes aan het beslag toevoegen. Wat dacht je bijvoorbeeld van Limoncello of Amaretto? Het is maar net wat je zelf het lekkerst vindt.

Deel jouw Flugel pannenkoeken met ons!

Heb jij zelf met dit recept Flugel pannenkoeken gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de Flugel pannenkoeken te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw bakcreaties zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!