Hart cupcakes met verborgen boodschap voor Valentijnsdag recept

Het maken van de red velvet cupcakes:

1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
2. Verdeel de cupcakes cups over het bakblik.
3. Leg tussen de cups en het bakblik een knikker.
   Let op! De knikkers haal je pas na het bakken eruit.
4. Doe de cake-mix samen met de olie, het ei en 100 milliliter water in een kom.
5. Mix dit in circa 7 minuten tot een luchtig beslag.
6. Vul de cups tot ongeveer de helft met het beslag.
7. Bak de hart cupcakes in ongeveer 18 minuten gaar.
   Tip! Prik met een satéprikker in een cupcake. Als de prikker er droog uitkomt, zijn de cupcakes gaar.
8. Laat de hart cupcakes goed afkoelen.
9. Maak via de bovenkant een gat in het midden van de cupcakes.
   Tip! Dit gaat gemakkelijk met een spuitmondje.
   Tip! Gooi de cake die je uit de cupcakes haalt niet weg. Hiermee maak je de cupcakes namelijk weer dicht.
10. Schrijf verschillende boodschapjes op het eetbare papier.
11. Vouw de papiertjes op.
12. Doe in elke cupcake een papiertje.
13. Maak de cupcakes dicht met de overgebleven cake.
14. Doe de Crème Chantilly-mix samen met de melk en 100 milliliter water in een kom.
15. Mix dit in circa 3 minuten tot een stevige crème.
16. Verdeel de crème over 3 bakjes.
17. Kleur 1 bakje roze en 1 bakje paars.
    Let op! Het andere bakje houd je wit.
18. Doe het spuitmondje in een spuitzak en knip het uiteinde van de zak af.
19. Doe de paarse crème in de spuitzak.
20. Spuit kleine toefjes op de cupcakes.
    Tip! Houd tussen de toefjes ruimte vrij.
21. Herhaal stap 5 t/m 7 met de overige crème.
22. Verdeel eventueel wat suikerparels over de cupcakes heen.