Kruidnoten crumble met appel en peer recept

Heb jij na de Sinterklaas periode nog wat pepernoten over en weet je niet wat je er nog mee kunt maken? Maak dan eens met dit recept een kruidnoten crumble met appel en peer. Dit is een heerlijke kruimelige deeg die gebakken is in de oven met een lekker zoet laagje fruit eronder. Deze lekkernij kan je daarna ook nog eens heerlijk garneren met een bolletje ijs of licht geklopte slagroom. Door deze ingrediënten is dit dus een ideaal dessert of tussendoortje in deze tijd van het jaar. Het voordeel is dat je deze crumble ook nog eens zo op tafel hebt staan. Redenen genoeg dus het zelfs eens te gaan maken. Lees snel verder voor ons kruidnoten crumble met appel en peer recept en ga lekker aan de slag!

± 1 uur bereidingstijd 4 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

80 gram kruidnoten Naturel;
2 theelepels speculaaskruiden;
75 gram Molen de Hoop Havermout (vlokken);
100 gram Molen de Hoop Rietsuiker;
55 gram tarwebloem;
Bakspray.

Overige benodigdheden:

2 appels;
2 peren;
100 gram ongezouten roomboter;
Mespuntje zout;
Ongeklopte slagroom;
Ovenschaal 15 x 20 cm.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil de appels en de peren.
Verwijder de klokhuizen uit het fruit.
Snijd de appels en peren in kleine blokjes van ongeveer 2 centimeter.
Meng het fruit met 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels rietsuiker en de speculaaskruiden.
Roer dit goed door elkaar heen.
Vet de ovenschaal in.
Tip! Dit kan met boter, maar ook eventueel met een bakspray.
Verdeel het fruitmengsel over de bodem van de ingevette ovenschaal.
Doe kruidnoten in een ziplock zakje.
Verkruimel de kruidnoten.
Tip! Dit kan gemakkelijk door met een deegroller of ander zwaar voorwerp eroverheen te gaan.
Snijd de boter in blokjes.
Doe de kruidnoten kruimels met de rest van de bloem, de suiker, de havermout, het zout en de blokjes boter in een kom.
Meng dit met je handen tot je een kruimelig deeg krijgt.
Verdeel daarna het kruimeldeeg over het fruitmengsel heen.
Bak de crumble vervolgens voor ongeveer 20 a 25 minuten gaar en goudbruin.
Laat de crumble een beetje afkoelen.
Garneer de afgekoelde crumble eventueel nog met een bolletje vanille-ijs of licht opgeklopte slagroom.

Handige informatie

Bekijk eens andere Sinterklaas recepten.

Ben jij dol op kruidnoten en al het andere lekkers van Sinterklaas? Bekijk dan eens op onze blog onze Sinterklaas recepten. Hier staan verschillende recepten die onwijs lekker en leuk zijn om te maken. Heb je al eens een heerlijke Sinterklaas brownie gemaakt? Op onze blog vind je ook een recept voor enorm lekkere Sinterklaas blondies die hoe dan ook in elk huis zullen slagen! Ook hebben wij nog een enorm leuk recept voor hartige Sint stafjes die je in een handomdraai op tafel hebt staan. Voor ieder wat wils dus. Bekijk alle Sinterklaas recepten hier!

Bekijk eens andere crumble recepten.

Naast dit recept voor een kruidnoten crumble met appel en peer hebben wij nog een aantal andere crumble recepten op onze blog verzameld. Ons recept voor een heerlijke apple crumble, rood fruit crumble en peren crumble havermout zijn hier een paar voorbeelden van. Bekijk alle crumble recepten hier!

Deel jouw kruidnoten crumble met ons!

Heb jij met ons recept zelf een heerlijke kruidnoten crumble met appel en peer gebakken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe die is geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw foto ook nog eens delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!