Red Velvet gebakjes voor Valentijnsdag recept

Name: Red Velvet gebakjes voor Valentijnsdag recept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 400 gram Brand New Cake Red Velvet cake-mix; 150 gram Brand New Cake CrÃ¨me Chantilly; Brand New Cake Suiker Parels Metallic roze; Brand New Cake bakspray

Zien deze Red Velvet gebakjes er niet erg schattig uit? Je kunt ze perfect op Valentijnsdag uitdelen aan de mensen van wie je houdt. Maak er je vriend(in), moeder, vader, zus broer of wie dan ook blij mee, want iedereen kan in deze gekke tijden wel een lief gebaar gebruiken. Lees dus snel verder voor ons Red Velvet gebakjes recept!

± 1 uur bereidingstijd 8 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Ingrediënten uit onze webshop:

400 gram Brand New Cake Red Velvet cake-mix
150 gram Brand New Cake Crème Chantilly
Brand New Cake Suiker Parels Metallic roze
Brand New Cake bakspray

Gereedschappen uit onze webshop:

Hart taartkaarsjes glitter
Bakblik 22,5 x 32,5 centimeter
Uitsteker rond RVS 6 centimeter
One way wegwerp spuitzak
Gekarteld spuitmondje

Overige benodigdheden:

3 eieren
260 milliliter water
80 milliliter olie
100 milliliter halfvolle melk

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C).
Spray het bakblik in met de Brand New Cake bakspray.
Doe de mix, eieren, olie en 160 milliliter water in de kom en mix het 6 minuten tot een egaal beslag.
Schenk het beslag in het bakblik en verdeel het gelijkmatig.
Zet het bakblik voor circa 20 minuten in de oven.
Laat de cake daarna goed afkoelen.
Doe 150 gram van de Crème Chantilly-mix in de kom.
Voeg hieraan de melk en het overige water toe.
Klop de ingrediënten met een garde of een mixer tot een luchtige crème.
Doe de Crème Chantilly in een spuitzak en bevestig het spuitmondje aan de zak.
Haal de cake uit het bakblik en leg deze op een snijplank neer.
Steek de rondjes uit met de uitsteker.
Tip! Begin aan de buitenkant.
Snijd de uitgestoken rondjes horizontaal door midden.
Doe op een rondje wat Crème Chantilly en leg daar een tweede rondje bovenop.
Spuit met de Crème Chantilly kleine toefjes op de bovenkant van de gebakjes.
Decoreer de gebakjes met de suikerparels.
Tip! als je cake over hebt, kun je deze over de gebakjes heen kruimelen.

Handige informatie

Waarom begin je met uitsteken aan de buitenkant?

Door aan de buitenkant van de cake te beginnen met de uitsteker, haal je de meeste rondjes uit de plak cake en houd je zo min mogelijk restjes over. Begin je in het midden, dan pas je de rondjes minder efficiënt in en heb je sneller een extra plak cake nodig.

Wat is jouw mening over deze gebakjes?

Deze Red Velvet gebakjes zijn zo gemaakt en gaan altijd goed op Valentijnsdag. Hoe zijn ze bij jou gelukt? Vertel het ons met een sterrenbeoordeling en zet er gerust een foto bij in je Insta Story met een tag naar @baktotaal.