Rendier Oreokoekjes recept

Het maken van de chocolate covered oreokoekjes:

1. Smelt 310 gram chocolade callets au bain-marie.
   Let op! Verwarm de chocolade callets niet te lang en niet te snel.
2. Giet een bodempje van de volledig gesmolten chocolade in de Oreo mal.
   Tip! Als je een siliconen mal hebt, zet deze dan op een snijplank of iets dergelijks. Anders kun je de mal straks niet optillen en in de koelkast zetten.
3. Tik een beetje tegen de mal aan, zodat eventuele luchtbellen eruit gaan en de chocolade zich mooi verdeeld over de bodem van de mal.
4. Duw voorzichtig de oreokoekjes in de chocolade.
5. Giet de overige chocolade over de oreokoekjes heen.
6. Tik weer tegen de mal aan, zodat de chocolade zich mooi over de Oreo’s verdeelt en de luchtbellen eruit gaan.
7. Zet de mal in de koelkast.

Het maken van de rendieren:

Voor het maken van de rendieren gebruikte Jenny een handige rendier koekjes uitsteker. Er zijn meerdere manieren om de rendieren te maken. Doe dit bijvoorbeeld met kant- en-klare rendier versiering. Je kunt krakelingen als geweien gebruiken en de snoetjes van fondant maken.

Het maken van de rendiergezichtjes met een uitsteker:

1. Rol de bruine fondant uit tot een dikte van ongeveer 1 centimeter.
2. Leg over de uitgerolde fondant plasticfolie en steek 1 voor 1 de rendiertjes eruit.
   Tip! Doordat je de folie er tussen legt, krijgen de uitgestoken
   rendieren een mooie bolling en afgeronde randen.
3. Snijd je de geweien van de hoofdjes af.
4. Rol een klein balletje van een stukje rode fondant en plak dit met een beetje eetbare lijm vast op het rendier hoofd. Dit is het neusje.
5. Voor de oogjes maak je 2 kleine bolletjes.
6. Maak in de bolletjes een kleine inkeping.
   Plak in deze inkeping een heel klein zwart bolletje.
   Tip! Je kunt hiervoor ook zwarte musketzaad gebruiken.
7.  Plak de oogjes vast op het hoofdje.
8. Nu kun je de rendieren op de chocolate covered Oreo’s gaan plakken.

Het maken van de rendier koekjes:

1. 1. Haal de mal uit de koelkast, en trek handschoenen aan.
      Tip! Door handschoenen aan te trekken, voorkom je dat er vingerafdrukken op de koekjes komen.
   2. Smelt de overige chocolade, dit ga je als lijm gebruiken.
   3. Doe de chocolade in een spuitzak en knip er een klein puntje van af.
   4. Leg twee geweien op de werkbank en spuit een beetje chocolade op de onderkanten.
   5. Duw op de geweien een chocolate covered Oreokoekje.
   6. Doe een klein beetje gesmolten chocolade in het midden van de Oreo en plak hierop het rendier gezicht.
   7. Laat de chocolade goed uit harden alvorens je gaat serveren.

      En klaar zijn je super leuke Rendier Oreokoekjes!