Welke appels voor appelflappen?
Misschien vraag je je af welke appels je nu het beste kunt gebruiken voor appelflappen. Wij raden aan om voor stevige, lichtzure appels te kiezen, zoals Elstar, Jonagold of Goudreinetten. Deze soorten blijven tijdens het bakken lekker stevig en geven een frisse smaak die perfect smaakt in combinatie met het de zoete kaneelsuiker en het bladerdeeg.
Appelflappen bakken voor de feestdagen
Het is nog maar september, maar wij zitten al volop te bedenken wat we dit jaar met Kerstmis en Oud & Nieuw gaan maken. Ook voor die gelegenheden kun je erg goed appelflappen bakken. Maak van de appelflappen bijvoorbeeld een lekker dessert voor bij het kerstdiner. Garneer de appelflappen bijvoorbeeld met vanillesaus en serveer er een bolletje ijs naast. En voila: je zet een volwaardig kerstdessert op tafel!
Met Oud & Nieuw kun je natuurlijk hetzelfde doen, tenzij je net als wij tijdens Oud & Nieuw niet echt dineert maar eigenlijk de hele dag door lekkernijen eet. Serveer de appelflappen bijvoorbeeld naast oliebollen, kaasstengels, Vegters rolletjes en andere lekkernijen. Heerlijk!
Kun je appelflappen bewaren?
Jazeker! Verse appelflappen zijn natuurlijk het allerlekkerst, maar je kunt ze ook tot ongeveer 2 dagen na het bakken bewaren. Laat de flappen eerst na het bakken goed afkoelen. Daarna kun je ze buiten de koelkast bewaren. Het beste kun je ze dan in luchtdichte trommel stoppen of ze luchtdicht verpakken met plasticfolie. De appelflappen zijn koud enorm lekker, maar je kunt ze ook een paar minuten opwarmen in de oven op 150 graden Celsius. Je kunt ze zelfs opwarmen in de magnetron, maar dan worden ze wel iets zachter.
Beoordeel ons appelflappen recept!
Ga jij met dit recept simpele appelflappen maken met bladerdeeg? Laat ons na de tijd weten wat je van het appelflappen recept vond. Geef appelflappen een beoordeling met sterren. Met jouw beoordeling help je andere bakkers kiezen en zien ze welke recepten goed scoren.
Deel jouw appelflappen recept met ons!
Ga je zelf met dit recept appelflappen maken? Dan vinden wij het super leuk om te zien hoe die zijn geworden. Dit kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw appelflappen zien én delen op ons eigen account. En dat vinden wij enorm leuk om te doen!
