• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Flapjacks recept

Ben jij dol op het bakken van koekjes en vind je het leuk om telkens nieuwe recepten uit te proberen? Maak dan eens met ons recept deze heerlijke flapjacks! Deze lekkernijen zijn het perfecte tussendoortje voor bij de koffie of thee en zijn daarnaast ook nog eens vrij snel eenvoudig om te maken. Je kunt deze lekkernijen dus perfect maken als je onverwachts visite krijgt. Lees snel verder voor ons flapjacks recept en ga lekker aan de slag!

Wat zijn flapjacks?

Flapjacks, ken jij ze al? Het is een traditioneel gerecht dat erg bekend is in Groot-Brittannië. De koeken worden daar namelijk bij de thee gegeten als de kinderen uit school komen. Een flapjack is een soort koek die onder andere wordt gemaakt van boter, suiker en havermout. Sommige mensen voegen ook nog wat honing of muesli toe, maar daar kun je lekker zelf mee variëren. Deze koeken doen veel mensen ook denken aan mueslirepen en zijn daardoor een perfect tussendoortje voor bijvoorbeeld op school, werk of tijdens een dagje uit.
± 1 uur bereidingstijd 8 personen
Ben jij dol op het bakken van koekjes en vind je het leuk om telkens nieuwe recepten uit te proberen? Maak dan eens met ons recept deze heerlijke flapjacks! Deze lekkernijen zijn het perfecte tussendoortje voor bij de koffie of thee en zijn daarnaast ook nog eens vrij snel eenvoudig om te maken. Je kunt deze lekkernijen dus perfect maken als je onverwachts visite krijgt. Lees snel verder voor ons flapjacks recept en ga lekker aan de slag!

Wat zijn flapjacks?

Flapjacks, ken jij ze al? Het is een traditioneel gerecht dat erg bekend is in Groot-Brittannië. De koeken worden daar namelijk bij de thee gegeten als de kinderen uit school komen. Een flapjack is een soort koek die onder andere wordt gemaakt van boter, suiker en havermout. Sommige mensen voegen ook nog wat honing of muesli toe, maar daar kun je lekker zelf mee variëren. Deze koeken doen veel mensen ook denken aan mueslirepen en zijn daardoor een perfect tussendoortje voor bijvoorbeeld op school, werk of tijdens een dagje uit.

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 100 gram lichtbruine basterdsuiker;
  • 50 gram honing;
  • 200 gram havermout;
  • 40 gram patentbloem;
  • Snuf zout;
  • 10 milliliter vanille bourbon pasta;
  • Taartpan PME Vierkant 17,5x17,5x7,5cm;
  • Bakpapier.

Overige benodigdheden:

  • 150 gram ongezouten roomboter.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Lichte Basterdsuiker Van Gilse 600g
€ 1,79
+
Bloemenhoning Biologisch 375 gram
€ 7,70
+
Molen de Hoop Havermout (vlokken) 500gr
€ 3,08
+
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
€ 2,99
+
Keukenzout 1kg
€ 0,99
+
Dr. Oetker Bourbon Vanille Pasta 50g
€ 8,49
+
Taartpan PME Vierkant 17,5x17,5x10cm
€ 16,59
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
  2. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
  3. Doe de roomboter, honing en vanille pasta in een pannetje.
  4. Zet het pannetje op een laag vuur en meng alles samen tot 1 geheel.
  5. Meng de havermout, bloem en zout er ook doorheen.
  6. Roer het geheel circa 5 minuten goed door.
  7. Haal daarna de pan van het vuur af.
  8. Giet het havermout mengsel in de bakvorm en druk het goed aan.
  9. Bak de koek in 20 minuten gaar.
  10. Laat de lekkernij minimaal 30 minuten afkoelen.
  11. Snijd de afgekoelde koek in stukken.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Hoe kun je de flapjacks het beste bewaren?

Om de flapjacks zo lang mogelijk lekker te houden als er een aantal overblijven, is het belangrijk dat de koeken op de juiste manier worden bewaard. Laat de koeken na het bakken volledig afkoelen, voordat je ze opbergt. Nadat de koeken volledig zijn afgekoeld, kun je ze het beste in een luchtdichte trommel bewaren. Zodoende kun je de koeken 3 tot 5 dagen bewaren.

Bekijk ook eens onze andere koek recepten!

Als je het leuk vindt om koekjes te bakken, vind je het vast fijn om te weten dat wij nog veel meer koek recepten op onze blog hebben verzameld. Je vindt er basisrecepten zoals deze bitterkoekjes en haverkoekjes, maar we hebben ook wat uitgebreidere koek recepten. Bekijk dit recept voor snickerdoodles of roze koeken maar eens. Bekijk al onze koek recepten hier!

Bekijk ook eens onze andere recepten!

Ben jij niet alleen dol op het bakken van koekjes, maar vind je het ook leuk om andere lekkernijen te bakken? Dan vind je het vast leuk om te lezen dat wij ruim 1.200 andere recepten op onze blog hebben verzameld. Van recepten voor zoete lekkernijen tot aan broodrecepten en recepten voor lekkere hartige hapjes. Wij hebben echt voor ieder wat wils! Wij raden het jou dan ook zeker aan om regelmatig onze blog te zoeken. Bezoek onze blog hier!

Laat aan ons jouw zelfgemaakte flapjacks zien!

Ga je zelf met dit recept flapjacks maken? Deel ’t resultaat dan met ons op Instagram! Wij zijn namelijk erg benieuwd naar hoe de lekkernijen zijn geworden. Maak een foto van jouw koeken en plaats deze in je Insta Story. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw foto niet alleen zien maar ook delen met onze volgers en dat vinden wij heel leuk om te doen.

Flag of Germany