Rijstestrooimeel
Rijstestrooimeel wordt vaak gebruikt om het werkoppervlak, speculaasplanken, broden en rijsmandjes te bestrooien. Dit zorgt ervoor dat het deeg eenvoudiger loslaat, zodat je het in de oven kunt bakken.
Rijstmeel Biologisch (Glutenvrij) 450gWaardering:
Op voorraad THT: 12-11-2026Normale prijs € 4,99 Speciale prijs € 4,49
Wat is rijstestrooimeel?
Als je gaat bakken, moet je het deeg uitrollen. Dit is bijvoorbeeld het geval wanneer je een taartvorm met deeg moet bedekken, zoals bij een pizza, een appeltaart of een andere vruchtentaart met een bodem van stevig deeg. Je kunt hiervoor natuurlijk het meel gebruiken waar je op dat moment mee werkt, maar dat is eigenlijk zonde. Rijstestrooimeel is namelijk goedkoper en effectiever.
Als je het werkblad met rijstestrooimeel bestrooit, zal je deeg gemakkelijker loslaten nadat je het hebt uitgerold. Daarnaast wordt dit meel gebruikt om deegrijsmandjes te bestrooien, zodat je het deeg na het rijzen gemakkelijk weer uit het mandje kunt halen. Het strooimeel wordt over het algemeen niet gebruikt om te bakken; hiervoor is het minder geschikt.
Wat is rijstmeel?
Rijstmeel is simpelweg gemalen ongekookte rijst. Hiervoor wordt witte rijst gebruikt. Het meel komt oorspronkelijk uit de Aziatische keuken, waar het vaak wordt gebruikt als bindmiddel of basismeel voor noedels en andere rijstproducten.
Verschillende hoeveelheden
In onze webshop vind je naast het rijststrooimeel van Molen de Hoop ook volkoren rijstmeel van het merk Demeter en rijstmeel biologisch van Lisa’s Choice in 450 gram. Perfect als je glutenvrije baksels wilt bakken!
Rijstestrooimeel kopen bij baktotaal
Bij Baktotaal vind je niet alleen rijstestrooimeel en rijstmeel, maar ook een uitgebreid assortiment aan andere bakproducten. Van bloem en meel tot bakvormen en decoratiematerialen: met meer dan 12.500 producten op voorraad is er altijd wel een bakproduct dat voldoet aan jouw bakbehoefte. Voeg eenvoudig je favoriete producten toe aan je winkelmandje, bestel en bak erop los!.
Bekijk alle bloem en meel: