Varieer eens met de vulling!
Wanneer je eenmaal het recept voor een hartige taart hebt, kun je deze vullen met dat wat je zelf lekker vindt. Zo kun je de sperziebonen heel goed vervangen door prei, spinazie, bloemkool of kipkerrie. Alle soorten groenten die jij lekker vindt kun je in jouw hartige taart stoppen. En vind je gehakt niet zo lekker? Dan kun je het gehakt bijvoorbeeld vervangen door kipfilet. Je kunt er zelfs voor kiezen om de taart helemaal niet te vullen met vlees, zodat je een vegetarische variant krijgt.
Het serveren van de hartige taart
Deze hartige taart kun je perfect als lunch serveren met een beetje salade erbij, of als avondmaal met een beetje aardappelen en een lekker broodje erbij voor een heerlijke maaltijd. Deze taart kun je zelfs ook heel goed serveren bij een high tea of een brunch. Snijd de taart in kleine stukjes en je hebt een heerlijke lekkernij. Je kunt de taart natuurlijk koud eten, maar je kunt hem ook even kort opwarmen.
Het bewaren van de hartige taart
Mocht je de taart niet in één keer op krijgen? Dek 'm af met plasticfolie en zet hem in de koelkast. Zodoende kun je 'm 2 tot 3 dagen bewaren. Je kunt de taart prima koud opeten als je er weer zin in hebt. Vind je 'm warm lekkerder? Warm de oven dan even voor op 160 graden Celsius. Daarna kun je de taart in 15 tot 20 minuten in de oven opwarmen.
Wil je de taart wat langer bewaren? Dan kun je 'm ook heel goed invriezen. Doe de taart eerst in een hersluitbare luchtdichte zak en zet 'm daarna in de vriezer. De taart blijft dan tot wel 3 maanden goed. Wil je de taart uit de vriezer serveren? Dan kun je deze gewoon opwarmen in de oven. Warm hiervoor de oven voor op 160 graden Celsius en warm de taart vervolgens binnen 30 tot 40 minuten op.
Sterren voor deze hartige taart?
Heb je 'm gebakken? Andere bakkers hebben veel aan jouw sterrenbeoordeling, en we kijken ook graag mee als je een foto deelt in je Insta Story met de tag @baktotaal.
