• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Koekjes recept voor uitsteekvormpjes

Tegenwoordig zijn koekjes uitstekers in allerlei verschillende vormen en formaten te vinden. Het is heel erg leuk om met deze uitstekers koekjes uit koekdeeg te steken en de koekjes vervolgens te versieren. Mede dankzij zo’n uitsteekvormpje, kun je koekjes compleet bij een bepaald thema laten passen. Het is dan natuurlijk wel zo fijn, dat je koekjes maakt die in de oven hun mooie uitgestoken vorm behouden en dus niet tijdens het bakken uitlopen. Ben jij op zoek naar een simpel koekjes uitsteken recept waarbij de uitgestoken koekjes mooi hun vorm behouden? Dan is ons koekjes recept voor uitsteekvormpjes echt wat voor jou. Hieronder delen we het recept met je, dus lees snel verder!
± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 12 personen
Tegenwoordig zijn koekjes uitstekers in allerlei verschillende vormen en formaten te vinden. Het is heel erg leuk om met deze uitstekers koekjes uit koekdeeg te steken en de koekjes vervolgens te versieren. Mede dankzij zo’n uitsteekvormpje, kun je koekjes compleet bij een bepaald thema laten passen. Het is dan natuurlijk wel zo fijn, dat je koekjes maakt die in de oven hun mooie uitgestoken vorm behouden en dus niet tijdens het bakken uitlopen. Ben jij op zoek naar een simpel koekjes uitsteken recept waarbij de uitgestoken koekjes mooi hun vorm behouden? Dan is ons koekjes recept voor uitsteekvormpjes echt wat voor jou. Hieronder delen we het recept met je, dus lees snel verder!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 150 gram Brand New Cake Suikerbakkerspoeder;
  • 450 gram Molen de Hoop Zeeuwse bloem;
  • Bakpapier;
  • Rolstok;
  • PME Uitstekerset Bloem set/6;

Overige benodigdheden:

  • 250 gram ongezouten roomboter;
  • Snufje keukenzout;
  • 1 ei, maat M.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Molen de Hoop Zeeuwse Bloem 1kg
€ 2,99
+
Patisse Bakpapier 38cm x 8m
€ 3,99
+
Martellato Rolstok Kunststof 35cm / Ø4,5cm
€ 21,70
+
BrandNewCake Suikerbakkerspoeder 800g
€ 6,19
+
PME Uitstekerset Bloem set/6
€ 4,09
+

Recept

  1. Mix de roomboter, het zout en suikerbakkerspoeder door elkaar heen.
  2. Mix daarna het ei er goed doorheen.
  3. Voeg de Zeeuwse bloem in gedeeltes toe, totdat je een mooi koekdeeg hebt.
  4. Verpak het deeg in plasticfolie en leg het minimaal 1 uur in de koelkast.
  5. Rol het deeg daarna uit tussen 2 lagen bakpapier.
  6. Steek met de 3 grootste bloemvormen koekjes uit het deeg.
    Tip! Uiteraard kun je ook andere koekuitstekers gebruiken.
  7. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  8. Plaats de koekjes op de bakplaat.
  9. Zet de bakplaat minstens een kwartier in de koeling.
  10. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
  11. Bak de koekjes 15 minuten in de oven.
  12. Verlaag daarna de temperatuur naar 140 graden en bak de koeken nog eens 10 minuten.
  13. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Hoe kun je de uitgestoken koekjes decoreren?

Nu je eenmaal met dit koekjes recept voor uitsteekvormpjes mooie koeken hebt gebakken, kun je de koeken eventueel nog decoreren. Er zijn verschillende manieren waarop je dat kunt doen. Zo kun je de koekjes decoreren met royal icing of gesmolten chocolade. Je kunt de koekjes ook decoreren met fondant. Dat is makkelijker dan je denkt. Hiervoor hoef je enkel fondant uit te rollen en uit te steken met dezelfde uitsteker waarmee je de koekjes hebt uitgestoken. Breng een klein beetje eetbare lijm op het koekje aan, leg de uitgestoken fondant erop en je bent klaar. Een kind kan de was doen!

Geef dit koekjes recept voor uitsteekvormpjes een eigen twist!

Met bovenstaand recept maak je vrij basic koekjes. Gelukkig kun je heel gemakkelijk een eigen twist aan dit recept geven. Om er zeker van te zijn dat je met dit recept nog steeds uitgestoken koekjes krijgt die niet uitlopen in de oven, is het belangrijk dat je dezelfde verhoudingen aanhoudt. Het is ook belangrijk dat je niet zomaar wat ingrediënten aan het recept toevoegt. Je kunt wel een eigen twist geven door (een deel van) de suikerbakkerspoeder te vervangen door kaneelsuiker of vanillesuiker. De koekjes gaan dan net wat anders smaken.

Gebruik elk uitsteekvormpje dat je wil!

Voor het uitsteken van de koekjes, gebruikten wij in bovenstaand recept de PME Uitstekerset Bloem set/6. Uiteraard kun je in plaats van deze uitstekerset elke andere koekjes uitsteker gebruiken. Gebruik bijvoorbeeld paas uitstekers om koekjes voor Pasen te maken en steek met een hartvormige uitsteker koekjes uit voor Valentijnsdag, Moederdag of een andere gelegenheid. Voor een zo strak mogelijk resultaat, is het belangrijk dat je een vlijmscherpe uitsteker gebruikt. Op Baktotaal.nl vind je een ruim assortiment koek uitstekers in diverse vormen en formaten en van hoogwaardige kwaliteit. Wij verkopen de uitstekers zowel los als in sets. Bekijk al onze koekuitstekers maar eens hier, kies jouw favoriete uitstekers uit en bestel ze in onze webshop!

Gebruik koek uitstekers ook voor andere doeleinden!

Wist je al dat je koek uitstekers niet alleen kunt gebruiken voor het uitsteken van koekjes uit koekdeeg? Je kunt er nog veel meer producten mee  uitsteken! Onder andere fondant, marsepein, maar ook kaas en vlakke vleeswaren kun je prima met zo’n uitsteker uitsteken. Daardoor is het heel eenvoudig om bijvoorbeeld plakjes kipfilet en kaas in leuke vormen te krijgen. Steek dit beleg voor Pasen bijvoorbeeld uit met een paashaas uitsteker. Je kunt een koek uitsteker ook op een bord leggen en daarin bijvoorbeeld rijst scheppen, om de rijst in een bepaalde vorm te krijgen. Met een koek uitsteker kun je dus allerlei verschillende kanten op en dat maakt het juist zo leuk om er een aantal van in huis te hebben.

Deel jouw uitgestoken koekjes met ons!

Heb jij zelf met dit koekjes recept voor uitsteekvormpjes mooie koeken gemaakt? Dan zijn we erg benieuwd naar hoe de koeken zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto ervan te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal kunnen wij jouw koeken zien én delen met onze eigen volgers. En dat vinden wij onwijs leuk om te doen!
Flag of Germany