• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Crème brûlée recept

Crème brûlée, wie kent het niet? Het is een traditioneel toetje dat bestaat uit een custard-achtige crème met daarbovenop een gekarameliseerde laag suiker. Je kunt het dessert perfect serveren met een bolletje ijs en een toef slagroom, maar gewoon enkel het toetje smaakt ook al lekker. Het fijne aan dit dessert is dat je het gemakkelijk kunt uitdelen, doordat iedereen zijn of haar eigen bakje krijgt. Lees snel verder voor ons crème brûlée recept en ga lekker aan de slag!

Maak zelf Crème brûlée met ons Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket!

Het is helemaal niet lastig om zelf crème brûlée te maken, je hebt er alleen wel een aantal ingrediënten en benodigdheden voor nodig. Om zelfs het vinden en bestellen van deze benodigdheden zo makkelijk mogelijk voor je te maken, hebben wij een heus Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket samengesteld. In dit pakket vind je daadwerkelijk alles wat je nodig hebt gewoon zelf thuis deze toetjes te maken. Makkelijker wordt het niet! Je vindt het Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket hier!

± 1 uur bereidingstijd ± 3 uur wachttijd 4 personen

Crème brûlée, wie kent het niet? Het is een traditioneel toetje dat bestaat uit een custard-achtige crème met daarbovenop een gekarameliseerde laag suiker. Je kunt het dessert perfect serveren met een bolletje ijs en een toef slagroom, maar gewoon enkel het toetje smaakt ook al lekker. Het fijne aan dit dessert is dat je het gemakkelijk kunt uitdelen, doordat iedereen zijn of haar eigen bakje krijgt. Lees snel verder voor ons crème brûlée recept en ga lekker aan de slag!

Maak zelf Crème brûlée met ons Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket!

Het is helemaal niet lastig om zelf crème brûlée te maken, je hebt er alleen wel een aantal ingrediënten en benodigdheden voor nodig. Om zelfs het vinden en bestellen van deze benodigdheden zo makkelijk mogelijk voor je te maken, hebben wij een heus Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket samengesteld. In dit pakket vind je daadwerkelijk alles wat je nodig hebt gewoon zelf thuis deze toetjes te maken. Makkelijker wordt het niet! Je vindt het Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket hier!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 100 gram Molen de Hoop Crème Brûlée-Mix;
  • 250 milliliter slagroom;
  • 4 eetlepels Molen de Hoop Rietsuiker;
  • 2x Ovenschaal Porselein (Creme Brulee) Ø8,5x4,6cm Set/2;
  • Crème brûlée Brander.

Overige benodigdheden:

  • 270 milliliter melk;
  • Steelpannetje.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Molen de Hoop Creme Brulee Mix 100g
€ 4,89
+
Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
€ 1,49
+
Molen de Hoop Rietsuiker 750g
€ 4,29
+
Ovenschaal Porselein (Creme Brulee) Ø8,5x4,6cm Set/2
€ 4,49
+
Aansteker (Creme Brulee)
€ 4,99
+

Recept

  1. Doe de slagroom en de melk in een steelpannetje.
  2. Zet het pannetje op een middelhoog vuur en breng het goedje aan de kook.
  3. Haal de pan van het vuur af, zodra het begint te koken.
  4. Voeg de Crème Brûlée-mix toe en meng met een garde tot een gladde massa.
  5. Zet de pan weer op het vuur en breng het goedje al roerend aan de kook.
  6. Laat het 20 seconden doorkoken en haal daarna de pan van het vuur af.
  7. Verdeel het goedje over 4 bakjes.
  8. Zet de bakjes minimaal 3 uur in de koeling.
  9. Verdeel over elk bakje 1 eetlepel rietsuiker.
  10. Houd het bakje voorzichtig op de kop, zodat het overtollige suiker eruit valt.
  11. Brand de suiker met de brander goudbruin.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Hoe kun je crème brûlée het beste bewaren?

Komt het jou qua planning beter uit om dit nagerecht van tevoren te maken of komen de toetjes niet in 1 keer op? Gelukkig kun je de toetjes prima een poosje bewaren, mits je er nog geen laagje suiker erop doet. Zonder suikerlaagje kun je de desserts prima 1 à 2 dagen in de koelkast bewaren. Daarbij is het wel belangrijk dat je de bakjes hebt afgedekt met bijvoorbeeld plasticfolie.

Bekijk ook eens onze andere dessert recepten!

Vind je het ook zo leuk om zelf het nagerecht te maken? Naast dit recept hebben wij op onze blog ruim 150 dessert recepten staan, waarmee je vast en zeker uit de voeten komt. Met deze recepten kun je verschillende, uiteenlopende desserts maken. Zo vind je er verschillende recepten voor het maken van ijs, maar ook recepten voor heerlijke trifles. Ben jij dol op tiramisu? Dan moet je echt eens dit recept voor aardbeientiramisu of dit recept voor Baileys tiramisu uitproberen. Bekijk al onze dessert recepten hier!

Laat jouw zelfgemaakte crème brûlée aan ons zien!

Heb jij ook met ons recept lekkere crème brûlée gemaakt? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe de desserts zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de toetjes te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw bakcreatie niet alleen zien maar ook delen met onze volgers!

Flag of Germany