Bloem
Bloem kopen om te bakken? Bloem is eigenlijk niets meer dan gezeefd meel. Wanneer je meel gaat zeven, verwijder je de zemelen en de kiemen uit het meel. Daardoor verliest het meel zijn voedingsstoffen en blijft alleen de bloem over. Bloem wordt voor allerlei baksels gebruikt, zoals brood, bodems voor gebak en koekjes. Ontdek het volledige assortiment bloem op deze pagina en bestel vandaag nog, zodat je snel kunt gaan bakken!
Soorten bloem
Er zijn diverse soorten bloem in onze webshop verkrijgbaar. Zowel patentbloem als speltbloem, tarwebloem, roggebloem, Italiaanse bloem en nog veel meer. Bedenk goed welk soort bloem je nodig hebt, want niet elke bloemsoort is geschikt voor elk baksel. De bloem in ons assortiment is verkrijgbaar in verschillende formaten. Je vindt verpakkingen van 500 gram, 1 kilo, 5 kilo, 10 kilo of zelfs meer dan 20 kilo.
Bloem voor speciale dieetwensen
Heb je een glutenintolerantie of -allergie, dan mag je veel bloem niet hebben. Filter in ons handige menu op speciale dieetwensen, zoals glutenvrij, suikervrij of veganistisch. Zo krijg je een overzichtelijke selectie te zien van alle soorten bloem die aan jouw wensen voldoen.
Bakken met bloem
Bloem is een veelzijdig ingrediënt voor diverse baksels, van brood tot taart. Kies de juiste soort bloem voor je recept om de beste resultaten te behalen. Of je nu een beginner of ervaren bakker bent, met bloem creëer je altijd iets lekkers. Inspiratie opdoen voor jouw volgende bakavontuur? Bekijk dan eens onze receptenpagina.