• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:
Filteren

Amandelmeel

Amandelmeel

Amandelmeel kopen

Amandelmeel om mee te bakken? Dat is een uitstekend idee. Amandelmeel is een hele pure meelsoort dat – je aan de naam al kan concluderen – is gemaakt van amandelen. De meelsoort heeft een erg zoete en zachte smaak waardoor dit een meelsoort is dat perfect is om heerlijke baksels mee te maken. Bekijk ons aanbod met amandelmeel, plaats je bestelling en ga aan de slag met het bakken van de meest heerlijke baksels met amandelmeel.

Wat kun je bakken met amandelmeel?

Met amandelmeel kun je heel veel heerlijke baksels maken. Naast lekkere cake of koekjes kun je er ook overheerlijk spijs van maken. Spijs gebruik je voor feestelijke rozijnenbroden, ideaal voor de feestdagen, maar ook in allerlei koekjes en grotere koeken zoals gevulde koek en kano's is amandelspijs te gebruiken. Amandelmeel gebruiken voor beslag van brood of gebak? Dat kan! Sommige mensen kiezen dit meel om er broodbeslag mee te maken. Het wordt ook wel gezien als een vervanger van bloem en het is erg gezond. Het bevat namelijk veel gezonde vetten, veel eiwitten en vitamine B. Bovendien is het koolhydraatarm en het is ook nog eens glutenvrij. Kortom: een topingrediënt om heerlijke baksels mee te maken. Neem online een kijkje en vul jouw winkelmandje met al jouw ingrediënten.

Amandelspijs maken van amandelmeel

Amandelspijs maken van amandelmeel is niet moeilijk. Wat je wel nodig hebt is een beetje geduld. Wil je zelf amandelspijt maken van amandelmeel? Dit is wat je moet doen: vermeng amandelmeel met suiker, losgeklopt ei en wat citroensap. Kneed dit vervolgens even goed door elkaar en ze het afgedekt in de koelkast. Het enige wat je dan moet doen is wachten. Amandelspijs is namelijk het lekkerst als je het een paar dagen laat “rijpen”. Wil je met amandelspijs gaan bakken? Maak het spijs dan een paar dagen van te voren, zodat het rustig op smaak kan komen, voordat je het verwerkt in brood of gebak.

Voedingswaardes van amandelmeel

Wil je bakken met amandelmeel? Het is dan altijd goed als je van te voren weet wat de voedingswaardes zijn. Zo is dit ingrediënt koolhydraatarm en glutenvrij waardoor het een gezond alternatief is voor bijvoorbeeld patentbloem. Bovendien is het ook nog eens licht verteerbaar. Een aanrader dus voor elke thuisbakker om in huis te hebben. De meelsoort blijft zo lang mogelijk goed als je het bewaart op een droge en koele plek van ongeveer 15°C.

Amandelmeel online bestellen

Hoewel amandelmeel een wat duurder meelsoort is, hoef je bij Baktotaal nooit te veel te betalen voor amandelmeel. Hier bestel je goedkoop amandelmeel. Daarbij is het goed om te weten dat we verpakkingen verkopen in diverse groottes. Je kunt in onze webshop amandelmeel bestellen tussen de 250 gram en 6 kilo. Bedenk dus goed van te voren hoeveel je wilt bakken en hoeveel meel je nodig hebt om dit te maken en pas hier je aankoop op aan.

Welke soort?

Als je goed een kijkje in ons aanbod neemt dan zie je dat we verschillende soorten amandelmeel verkopen. Van biologische amandelmeel tot aan zelfrijzend amandelmeel: we hebben het allemaal in ons aanbod. Biologisch amandelmeel is amandelmeel waarbij bij het verkrijgen van de meel, rekening is gehouden met milieueffecten. Zelfrijzend amandel meel is een bakmeel die je kunt gebruiken als rijsmiddel voor het bakken van luchtige baksels. Kijk per product altijd even goed welke soort je koopt om zo een juiste beslissing te maken.

Online bestellen

Hoewel amandelmeel een wat duurder meelsoort is, hoef je bij Baktotaal nooit te veel te betalen voor amandelmeel. Hier bestel je goedkoop amandelmeel. Daarbij is het goed om te weten dat we verpakkingen verkopen in diverse groottes. Je kunt in onze webshop amandelmeel bestellen tussen de 250 gram en 6 kilo. Bedenk dus goed van te voren hoeveel je wilt bakken en hoeveel meel je nodig hebt om dit te maken en pas hier je aankoop op aan.

Het beste amandelmeel vind je bij Baktotaal

In ons assortiment vind je amandelmeel van de beste kwaliteit. Het is veelzijdig te gebruiken voor overheerlijke koekjes en ander gebak. Op internet zijn hier vele recepten voor te vinden. Bestel bij je amandelmeel ook meteen overige benodigdheden voor jouw volgende bakproject. Neem hiervoor een kijkje in de rest van onze webshop. We hebben diverse ingrediënten en bakgereedschappen waar jij de meest heerlijke baksels kunt maken. Heb je een bestelling geplaatst? Dan kun je al gauw je schort omdoen, want wij zorgen er dan voor dat je je bestelling binnen enkele dagen in huis hebt, zodat je meteen aan de slag kunt.

Veel gestelde vragen over amandelmeel

Waarom amandelmeel in plaats van bloem?
Bloem kan heel goed door amandelmeel worden vervangen wanneer je glutenvrij moet eten. Amandelmeel wordt namelijk van amandelen gemaakt en die bevatten van nature geen gluten. Amandelmeel past dan ook heel goed in een glutenvrij dieet. Het meel heeft daarnaast een vrij zoete en zachte smaak. Door bloem geheel of gedeeltelijk te vervangen door amandelmeel, kun je een ander eindresultaat krijgen wat betreft de structuur en de smaak van het baksel. Daar waar bloem zorgt voor een luchtig eindproduct, geeft amandelmeel over het algemeen een wat compacter, steviger en minder luchtig baksel.
Is amandelmeel hetzelfde als bloem?
Amandelmeel is niet hetzelfde als bloem aangezien bloem in de meeste gevallen gemaakt wordt van graan, terwijl amandelmeel gemaakt wordt van het zaad van de amandelboom. Veel mensen denken dat de amandel een noot is, maar dat is niet waar. Ondanks het feit dat amandelmeel niet hetzelfde is als bloem, kan het wel functioneren als een vervanging voor bloem in een recept. Het eindproduct krijgt hierdoor een iets andere smaak en structuur, maar het meel is wel het ideale substituut wanneer je glutenvrij en/of koolhydraatarm wilt bakken.
Waar is amandelmeel goed voor?
Amandelmeel zit boordevol waardevolle voedingsstoffen die erg belangrijk zijn voor een gezond voedingspatroon. Zo bevatten amandelen veel vitamines en mineralen. Vooral de vitamines B1, B2, B6 en vitamine E vind je in grote hoeveelheden terug. Daarnaast zijn amandelen rijk aan mineralen als ijzer, zink, magnesium, kalium, calcium en fosfor. Amandelen bevatten ook veel gezonde vetten en hoogwaardige eiwitten. Je raakt er snel door verzadigd. Amandelmeel wordt dan ook vaak gebruikt voor een eiwitrijk en koolhydraatarm dieet. Omdat er in amandelen geen gluten zitten, past amandelmeel uitstekend in een glutenvrij dieet.
Is amandelmeel koolhydraatarm?
Ja, amandelmeel is koolhydraatarm. Sterker nog, amandelmeel bevat de kleinste hoeveelheid koolhydraten per 100 gram van alle meelsoorten die vandaag de dag te verkrijgen zijn. Zo bevat amandelmeel slechts 16 gram koolhydraten per 100 gram. Dat is ontzettend weinig! Ook kokosmeel is een goed alternatief wanneer je op zoek bent naar een koolhydraatarme meelsoort. Kokosmeel bevat iets meer koolhydraten dan amandelmeel, maar kan nog steeds koolhydraatarm worden genoemd met slechts 18 gram koolhydraten per 100 gram. Om een vergelijking te geven: in volkoren tarwemeel zit maar liefst 58(!) gram koolhydraten per 100 gram.

Tonen als Foto-tabel Lijst

11 producten

per pagina
  1. Amandelmeel 600g
    Amandelmeel 600g
    Op voorraad
    € 10,19
  2. Amandelpoeder 1kg
    Amandelpoeder 1kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 11,79
  3. Molen de Hoop Amandelmeel 250gr
    Molen de Hoop Amandelmeel 250gr
    Waardering:
    96%
    Op voorraad
    € 7,39
  4. Amandelmeel Biologisch 400 gram
    Amandelmeel Biologisch 400 gram
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 9,29
  5. Horizon Amandelmeel Biologisch 100g
    Horizon Amandelmeel Biologisch 100g
    Op voorraad
    € 2,99
  6. Koopmans Zelfrijzend Amandelmeel 200g
    Koopmans Zelfrijzend Amandelmeel 200g
    Op voorraad
    € 7,39
  7. Amandelmeel 12,5kg
    Amandelmeel 12,5kg
    Op voorraad
    € 138,39
  8. Amandelpoeder Wit Extra Fijn 5kg
    Amandelpoeder Wit Extra Fijn 5kg
    Op voorraad
    € 57,29
  9. Amandelpoeder Bruin 5kg
    Amandelpoeder Bruin 5kg
    Op voorraad
    € 47,30
  10. Amandelpoeder (50%) 6kg
    Amandelpoeder (50%) 6kg
    Op voorraad
    € 43,79
  11. Amandelmeel 1 kg
    Amandelmeel 1 kg
    Waardering:
    97%
    Tijdelijk niet op voorraad
    € 15,99
Tonen als Foto-tabel Lijst

11 producten

per pagina