Wanneer het buiten koud en guur is, vinden wij het ontzettend lekker om een warme kop chocolademelk te drinken. Met natuurlijk een grote toef slagroom erop en het liefst ook wat marshmallows. Ben jij ook zo dol op chocolademelk? Maak dan eens een Hot Chocolate cheesecake, oftewel een chocolademelk cheesecake. Het is weer eens wat anders dan de welbekende New York cheesecake of de inmiddels ook wel populaire Oreo Cheesecake. Bovendien past dit gebak perfect bij de winter. Hieronder delen we ons hot chocolate cheesecake recept waarmee je zelf een heerlijke chocolademelk cheesecake kunt maken.
Benodigdheden uit onze webshop:
- 200 gram Brand New Cake Cheesecake-mix;
- 1 theelepel vanille extract;
- 200 gram Mini Marshmallow Pastel Mix;
- 175 milliliter slagroom;
- 150 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix;
- Springvorm Ø20 centimeter;
- Bakpapier;
- Spuitzak;
- Brand New Cake Spuitmondje #2D;
- Zeefje.
Overige benodigdheden:
- 300 gram Maria biscuits;
- 180 gram ongezouten roomboter;
- 120 gram Nesquick chocolademelk poeder;
- 320 gram roomkaas;
- 4 eieren, maat M;
- 200 milliliter water.