Ben jij op zoek naar een lekkere frisse taart? Maak dan eens met ons recept deze heerlijke lemon curd cheesecake. De lemon curd geeft een heerlijke frisse smaak en daardoor smaakt de cheesecake ook perfect als dessert. Daarnaast kun je de cheesecake met lemon curd ook serveren als gebakje bij een kopje koffie of thee. Lees snel verder voor ons lemon curd cheesecake recept en ga lekker aan de slag!
Benodigdheden uit onze webshop:
- 250 gram Brand New Cake Kruimelbodemmix (Digestive Crumbs);
- 100 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix;
- 200 gram kristalsuiker;
- 10 gram vanille bourbon;
- 30 gram maizena;
- 270 gram lemon curd;
- 150 milliliter ongeklopte slagroom;
- Springvorm met een diameter van 20 centimeter;
- Bakpapier;
- Spuitzak;
- Glad spuitmondje.
Overige benodigdheden:
- 100 gram ongezouten roomboter;
- 600 gram roomkaas;
- 200 gram zure room;
- 4 eieren, maat M;
- 1 citroen.