Als je op Instagram gaat zoeken naar #geodetaart, krijg je super gave resultaten. Bij de Geode taart lijkt het net of je naar de binnenkant van een met edelstenen gevulde taart kijkt. Is het lastig om zelf zo'n taart te maken? Nee hoor, met dit recept niet! In dit artikel leggen wij je namelijk stap voor stap uit hoe je zelf zo'n prachtige taart kunt maken. Oh trouwens, de taart is niet alleen heel erg mooi maar ook nog eens super lekker!
Het maken van de rock candy
Voor het maken van deze gave geode taart heb je rock candy nodig. Het maken van rock candy is helemaal niet moeilijk, maar het vergt wel wat tijd en geduld. De suikerkristallen moeten namelijk minimaal 2 á 3 dagen drogen. Hoe langer je het laat staan hoe groter de suikerkristallen worden. Je kunt het zeker wel 2 weken laten staan. Het recept voor de rock candy vind je hier en dien je van te voren te maken.Benodigdheden uit onze webshop:
- 220 gram Brand New Cake Biscuit-mix;
- 150 gram Brand New Cake Botercrème-mix;
- Taartvulling in een smaak naar keuze;
- Bakspray;
- Taartkarton;
- Spuitzak;
- Bakvorm Ø20 centimeter;
- Eetbare gouden poeder.
Overige benodigdheden:
- Rock Candy in 2 tinten van dezelfde kleur;
- 170 gram ei;
- 211 milliliter water;
- 225 gram ongezouten roomboter;
- Alcohol;
- Penseel;
- Eventueel: smaakstof.