Notificatie:
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

Hulpstoffen

Hulpstoffen kunnen zorgen voor een beter bakresultaat en de textuur of het rijzen van je baksel verbeteren. Denk bijvoorbeeld aan gist, agar agar of maizena. Bekijk alle soorten op deze pagina!
Meer lezen
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 37-72 van 220

per pagina
Pagina
  1. Sosa Maltodextrine 500g
    Sosa Maltodextrine 500g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 7,89
  2. Tylose poeder PME 55 gram
    Tylose poeder PME 55 gram
    Waardering:
    96%
    Op voorraad
    € 3,79
  3. Crisco shortening 1,36 kg
    Crisco shortening 1,36 kg
    Waardering:
    98%
    Op voorraad
    € 22,58
  4. BrandNewCake Wijnsteen 80gr.
    BrandNewCake Wijnsteen 80gr.
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 4,79
  5. Aquafaba Plantaardige Eiwitvervanger 490ml
    Aquafaba Plantaardige Eiwitvervanger 490ml
    Op voorraad
    € 7,49
  6. Mattisson Psylliumvezels Biologisch 250 gram
    Mattisson Psylliumvezels Biologisch 250 gram
    Waardering:
    90%
    Op voorraad
    € 9,89
  7. Städter Koudbindmiddel 150 gram
    Städter Koudbindmiddel 150 gram
    Waardering:
    97%
    Op voorraad
    € 7,70
  8. Eetbare Lijm PME 60 gram
    Eetbare Lijm PME 60 gram
    Waardering:
    94%
    Op voorraad
    € 3,19
  9. Molen de Hoop Vulkaan Bakpoeder 100gr
    Molen de Hoop Vulkaan Bakpoeder 100gr
    Waardering:
    94%
    Op voorraad
    Normale prijs € 3,19 Speciale prijs € 2,71
  10. BrandNewCake CMC Tylose poeder 175gr.
    BrandNewCake CMC Tylose poeder 175gr.
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 8,99
  11. BrandNewCake Xanthaangom 130g
    BrandNewCake Xanthaangom 130g
    Waardering:
    88%
    Op voorraad
    € 11,59
  12. BioVegan Bakpoeder Biologisch 51g (3x17g)
    BioVegan Bakpoeder Biologisch 51g (3x17g)
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 1,19
  13. Sosa Fruit Pectine NH 500g
    Sosa Fruit Pectine NH 500g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 37,89
  14. Mattisson Magere Melkpoeder Biologisch 450g
    Mattisson Magere Melkpoeder Biologisch 450g
    Waardering:
    95%
    Op voorraad
    € 15,69
  15. Tapiocazetmeel Biologisch 250g
    Tapiocazetmeel Biologisch 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 2,79
  16. Dr.Oetker Prof. Slagroomversteviger 900gr
    Dr.Oetker Prof. Slagroomversteviger 900gr
    Waardering:
    98%
    Op voorraad
    € 14,60
  17. BrandNewCake Glycerine 150ml
    BrandNewCake Glycerine 150ml
    Waardering:
    96%
    Op voorraad
    € 4,79
  18. BioVegan Meesterbakkersgist Biologisch 7g
    BioVegan Meesterbakkersgist Biologisch 7g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 1,19
  19. BrandNewCake Citroenzuur poeder 60 gram
    BrandNewCake Citroenzuur poeder 60 gram
    Waardering:
    80%
    Op voorraad
    € 4,59
  20. Bakerdream Gist 500g
    Bakerdream Gist 500g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 5,49
  21. Sosa Glucosepoeder 500g
    Sosa Glucosepoeder 500g
    Waardering:
    96%
    Op voorraad
    € 9,19
  22. Koopmans Prof. Maizena 1kg
    Koopmans Prof. Maizena 1kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 5,69
  23. BrandNewCake Runder Gelatine 60gr.
    BrandNewCake Runder Gelatine 60gr.
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 3,99
  24. BrandNewCake Eetbare Lijm 20g
    BrandNewCake Eetbare Lijm 20g
    Waardering:
    96%
    Op voorraad
    € 1,89
  25. Sosa Stabilisator Proesma Hot 500g
    Sosa Stabilisator Proesma Hot 500g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 31,18
  26. RUF Slagroomversteviger 40g (5x8g)
    RUF Slagroomversteviger 40g (5x8g)
    Waardering:
    80%
    Op voorraad
    € 0,49
  27. Sosa Stabilisator Proesma Cold 700g
    Sosa Stabilisator Proesma Cold 700g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 19,99
  28. Molen de Hoop Koekzoet 500gr
    Molen de Hoop Koekzoet 500gr
    Waardering:
    97%
    Op voorraad
    Normale prijs € 5,49 Speciale prijs € 4,67
  29. Dr.Oetker Prof. Gelatinepoeder 1kg
    Dr.Oetker Prof. Gelatinepoeder 1kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 35,19
  30. Koopmans Prof. Aardappelzetmeel 1kg
    Koopmans Prof. Aardappelzetmeel 1kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 6,19
  31. Maïszetmeel Biologisch 250g
    Maïszetmeel Biologisch 250g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 3,39
  32. Glucose-Fructosestroop 1kg
    Glucose-Fructosestroop 1kg
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 6,49
  33. Swallow Globe Agar Agar Wit 7g
    Swallow Globe Agar Agar Wit 7g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 1,29
  34. Bladgelatine Wit Biologisch 12st. (20g)
    Bladgelatine Wit Biologisch 12st. (20g)
    Waardering:
    93%
    Op voorraad
    € 2,29
  35. BioVegan Johannesbroodpitmeel Biologisch 50g
    BioVegan Johannesbroodpitmeel Biologisch 50g
    Op voorraad
    € 5,79
  36. BrandNewCake Zonnebloem Lecithine Poeder Biologisch 30g
    BrandNewCake Zonnebloem Lecithine Poeder Biologisch 30g
    Waardering:
    100%
    Op voorraad
    € 9,19
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 37-72 van 220

per pagina
Pagina

Verschillende soorten hulpstoffen

Zowel in de professionele bakkerij als door serieuze hobbybakkers worden diverse hulpstoffen gebruikt bij het bereiden van verschillende gerechten en baksels. Denk aan het bakken van taarten, broden, koekjes en andere lekkernijen.

Voorbeelden van hulpstoffen zijn eetbare lijm, gist of bakzout (ook wel baking soda genoemd). Maar ook middelen als shortening en speksteenpoeder rekenen we tot de deze productcategorie. Deze middelen worden onder andere gebruikt om werkbladen in te vetten voor het uitrollen van bijvoorbeeld marsepein of fondant. Je kunt het ook gebruiken als vervanger van boter in bepaalde gerechten, of voor het invetten van bakvormen en gereedschappen.

Hulpstoffen combineren met smaakstoffen

Naast de verschillende hulpstoffen, heb je ook keuze uit andere smaakstoffen uit het assortiment van Baktotaal. Hiermee geef je jouw baksels extra smaak. Daarnaast bieden we ook zaden, granen, noten en vruchten aan om je gerechten écht af te maken.

Hulpstoffen bestellen bij Baktotaal

Bestel nu heel eenvoudig alle hulpstoffen die je nodig hebt bij Baktotaal. Bij alle producten staat uitgebreid beschreven waarvoor ze gebruikt kunnen worden zodat je gemakkelijk je keuze kunt maken. Van sommige producten zijn verschillende merken of verschillende maten verpakkingen beschikbaar. Je koopt de producten in onze webshop voor scherpe prijzen. Uiteraard bieden we de beste kwaliteit aan.

Bekijk ons hulpstoffen assortiment:

Flag of Germany