Alle recepten

Ben je bezig met een goede leefstijl en wil je graag minder koolhydraten binnen krijgen, maar wel kunnen genieten van brood? Maak dan eens dit koolhydraatarm brood! Dankzij de Molen de Hoop Koolhydraatarmer Broodmix, wordt het een stuk eenvoudiger om zo’n brood te maken. Dit brood is perfect om tijdens het ontbijt of de lunch te serveren met wat beleg erop. Lees snel verder voor ons koolhydraatarm brood recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij nog op zoek naar een recept voor lekkere pancakes? Maak dan eens deze heerlijke blueberry pancakes! Deze lekkere zoete pannenkoekjes zijn helemaal niet moeilijk te maken en staan binnen no-time op tafel. Serveer deze blauwe bessen pannenkoeken als ontbijt, dan weet je zeker dat je de dag goed begint. Wil je weten hoe je zelf deze verrukkelijke blueberry pancakes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons blueberry pancakes recept en ga lekker aan de slag!.

Wat ziet deze bladerdeeg krans voor Pasen er schattig uit. Deze krans heb je binnen een halfuur op tafel staan en is dus perfect om te maken als je last minute een lekkernij wilt maken. Het leuke aan dit recept is dat je de jam eenvoudig kunt vervangen voor een andere vulling. Vul de haasjes bijvoorbeeld met een lemon curd of een chocoladepasta en maak het baksel helemaal naar wens. Lees snel verder voor ons bladerdeeg krans voor Pasen recept en ga lekker aan de slag!

Heb jij zin om gewoon lekkere simpele koekjes te maken? Dan is dit roomboter koekjes recept echt iets voor jou! In dit recept laten we namelijk zien hoe je zelf heel eenvoudig heerlijke roomboterkoekjes kunt maken. De koekjes smaken met het amandelschaafsel en parelsuiker als topping, echt heerlijk! Lees snel verder voor ons roomboterkoekjes recept en ga lekker aan de slag!

Vind jij deze gevulde bladerdeeg paashaasjes ook zo schattig? Wist je dat je ze super gemakkelijk thuis kan maken? We hebben de haasjes lekker gevuld met crème chantilly, chocoladepasta en wat plakjes aardbei, maar je kan natuurlijk elke vulling gebruiken die je lekker vindt! Serveer ze op Pasen met een kopje koffie of thee aan je visite. Wil je weten hoe je deze gevulde bladerdeeg paashaasjes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons gevulde bladerdeeg paashaasjes recept en ga lekker aan de slag!

Een walnotentaart is in elk jaargetijde lekker. In de herfst en de winter vanwege de warme smaken en de najaarsvibe, maar in het voorjaar ook omdat je ‘m zo lekker in stukjes kunt snijden en mee kunt nemen bij een picknick of fietstocht. Je bakt de bodem zonder vulling. Ondertussen maak je in een pannetje karamel. Even op je handen gaan zitten, want het geheim van een geslaagde karamel is dat je niet roert. Slagroom erbij (pas op, spettert!) en dan is het moment dat je denkt dat het helemaal misgaat. Houd het hoofd koel, stevig roeren en je hebt een heerlijke karamel om over de noten in de bodem te gieten. Wij gebruikten voor het gemak een quichevorm met losse bodem. In een springvorm lukt ie ook, maar dan mis je wel dat mooie geschulpte randje. Lees snel verder voor ons walnotentaart recept en ga lekker aan de slag!

Flaguette broodjes, ken jij ze al? Dit zijn heerlijke rustieke, witte broodjes met aromatische kruiden. Doordat de broodjes op een steen worden gebakken, hebben ze een heerlijke bite. Je kunt de broodjes perfect serveren als sandwich- of burgerbroodje. Ben je benieuwd naar hoe je ze zelf kunt maken? Lees dan snel verder voor ons flaguettes recept en ga lekker aan de slag!

Wat is nog lekkerder dan een koekje? Een dubbel koekje natuurlijk! Helemaal als je er een lekkere vulling tussen doet. We maakten deze gevulde koekjes speciaal voor Pasen. De vulling van lemon curd heeft een mooie lentegele kleur en frisse smaak. Met de hazelnootpasta maak je een lekker chocolade-nootachtige variant, maar als jij liever een fruitige jam kiest of stroop, dan kan dat natuurlijk ook. Een dubbel koekje maak je simpelweg door een dubbele batch rondjes te maken en dan uit de helft van de rondjes een leuk figuurtje te steken. Met de speciale Paasstekers die wij hebben gebruikt is dat een fluitje van een cent. Zorg wel ervoor dat de koekjes allemaal even dik zijn, als je uitrollatjes gebruikt kan ook dat niet misgaan. Beetje poedersuiker erover en klaar zijn je Paaskoekjes. Lees snel verder voor ons paaskoekjes met vulling recept en ga lekker aan de slag!

Langos, ken jij het al? Dit is een Hongaarse hartige snack die steeds populairder wordt in Nederland. Deze snack wordt gefrituurd, maar iedereen maakt hem op zijn eigen manier. Zo hebben wij ervoor gekozen om aardappel aan het deeg toe te voegen. Als topping hebben we gekozen voor zure room, kaas en bieslook, maar ook daarmee kun je lekker variëren. Zodoende kun je dit gerecht dus helemaal naar jouw eigen smaak maken. Lees snel verder voor ons langos recept en ga lekker aan de slag!

Vergeet de tompouce croissant en maak eens deze heerlijke crookies! Een crookie is een samenstelling van een croissant en chocolate chip cookies. Deze lekkernijen zijn de nieuwste hype op social media en wij konden het niet laten om ze ook eens te maken. En wat zijn ze heerlijk! Deze snacks zijn perfect om als tussendoortje te eten met een kopje koffie of thee erbij. Lees snel verder voor ons crookies recept en ga lekker aan de slag!

Als er iemand jarig, is mag een lekkere taart natuurlijk niet ontbreken. Het leuke aan een verjaardagstaart is dat je het gebak eenvoudig in een bepaald thema kunt maken. Dit keer hebben we een Wednesday taart gemaakt. Deze taart is perfect voor de fans van de populaire Netflix-serie Wednesday of voor fans van The Adams Family. Lees snel verder voor ons Wednesday taart recept en ga aan de slag!

Of je nou wat te vieren hebt of gewoon zin hebt in wat lekkers, met deze chocolade tartelettes zit je bij iedere chocoladeliefhebber goed. Naast chocoladeganache hebben we de gebakjes gevuld met caramel. De combinatie van chocolade en caramel is echt heerlijk! Vind je dat toch iets te zoet? Dan kun je ervoor kiezen om de taartjes te combineren met bijvoorbeeld vers fruit. Lees snel verder voor ons chocolade tartelettes recept en ga lekker aan de slag!

Tegenwoordig zijn koekjes uitstekers in allerlei verschillende vormen en formaten te vinden. Het is heel erg leuk om met deze uitstekers koekjes uit koekdeeg te steken en de koekjes vervolgens te versieren. Mede dankzij zo’n uitsteekvormpje, kun je koekjes compleet bij een bepaald thema laten passen. Het is dan natuurlijk wel zo fijn, dat je koekjes maakt die in de oven hun mooie uitgestoken vorm behouden en dus niet tijdens het bakken uitlopen. Ben jij op zoek naar een simpel koekjes uitsteken recept waarbij de uitgestoken koekjes mooi hun vorm behouden? Dan is ons koekjes recept voor uitsteekvormpjes echt wat voor jou. Hieronder delen we het recept met je, dus lees snel verder!

Deze progrès taart, ook wel schuimtaart genoemd, is heel erg gemakkelijk te maken. Deze heerlijke taart bestaat uit meringue en slagroom en is afgewerkt met lekkere nougatine. Het is het perfecte gebak bij een kopje koffie of thee. Wil jij nou ook eens een keer deze taart maken? Lees dan snel verder voor ons progrès taart recept en ga lekker aan de slag!

Houd je ervan om op een vrije dag een lekker uitgebreid ontbijt te maken? Maak dan eens deze havermout pancakes! Aan deze pannenkoekjes wordt geen extra suiker toegevoegd, waardoor ze vrij gezond zijn. Daarnaast zijn ze helemaal niet lastig te maken en heb je binnen een half uur een heerlijk ontbijt op tafel staan. 1 ding is zeker, met deze pancakes heb je in ieder geval een goed begin van de dag. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkernijen kunt maken? Lees dan snel verder voor ons havermout pancakes recept en ga lekker aan de slag!

Heb jij een voetbalfan in je gezin? Dan is een taart als deze natuurlijk helemaal top! Voetbalschoenen, een bal, en dan het logo van je favoriete club. Feyenoord, in dit geval, een club die ook buiten de Randstad heel populair is, maar je kunt dit logo ook aanpassen als jouw passie uitgaat naar een ander elftal. Ook met de smaak kan je volop variëren. Wij gebruikten botercrème en een vulling van rood fruit van Reggevallei, maar als jij liever een mokkacrème of een chocolademousse lust, kan dat ook prima. De taart zelf zet je dankzij de mixen snel in elkaar, zodat je je helemaal op het decoreren kunt storten. Het bekleden met rolfondant is de grootste klus. De voetbalspulletjes zijn kant en klaar dus dat is een kwestie van een mooie compositie maken. En raak! Lees snel verder voor ons Feyenoord taart recept en ga lekker aan de slag!

Tijdens Pasen pakken we weer volop uit. Suikerbrood, eitjes en broodjes mogen natuurlijk niet op de paastafel ontbreken. Wil je jouw visite ook wat lekkers bij de koffie serveren? Dan is het heel erg leuk om deze paaskoekjes te maken. Dankzij de mooie vormen en pastelkleurtjes passen ze helemaal bij het paasfeest en staan ze waanzinnig leuk op de paastafel. Wil je weten hoe je zelf deze vrolijke koekjes kunt maken? Lees snel verder voor ons paaskoekjes recept en ga aan de slag!

Heb jij zo’n kind in je omgeving dat slaapt onder een Ajax-dekbed en de hele zomer in het tenue van de Amsterdamse voetbalclub een balletje loopt te trappen? Dan kan je met zijn of haar verjaardag maar één ding doen: deze Ajax-taart bakken. Het logo van de club en de mooie voetballen aan de zijkant haal je uit een eetbare fotoprint. Met een speciale Outboss stempel druk je de letters Gefeliciteerd heel mooi in de fondant. Voor de volwassenen is er ook genoeg te genieten, want deze taart is ook gewoon heel lekker. De aardbeien-frambozenvulling (kant en klaar van Reggevallei) geeft een heerlijke fruitsmaak. Je zou er voetbalfan van worden! Lees snel verder voor ons Ajax taart recept en ga lekker aan de slag!

Pastiera Napoletana, heb jij er al eens van gehoord? Dit is een Italiaanse taart die vaak tijdens Pasen wordt gegeten. Deze taart wordt gemaakt met ricotta en onder andere op smaak gebracht met een lekkere bloesemwater en sinaasappelsap. Hierdoor krijgt de taart een friszoete smaak. Dit gebak is dan ook de perfecte lekkernij om tijdens Pasen te serveren aan jouw familie en/of vrienden. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Pastiera Napoletana recept en ga lekker aan de slag!

Bonbons, je kent ze vast wel. Bij veel chocolateries zie je ze liggen, maar hoe leuk is het als je zelf deze lekkernijen kunt maken? In dit recept legt chocolatier Nick Kunst stap voor stap uit hoe je zelf bonbons kunt maken. Het is even een uitdaging, maar met deze uitleg moet dat helemaal goed komen. We hebben in dit recept gekozen voor een standaard ganache vulling, maar uiteraard kun je met de vulling eindeloos variëren. Lees snel verder voor ons bonbons recept en ga lekker aan de slag!

Groter dan een minisoesje en chiquer dan een Bossche bol. Dat is de eclair, het fancy lange zusje van onze soezen. Soezendeeg is even een gedoetje als je het voor het eerst maakt, want het gaat totaal anders dan een ander deeg of beslag. Je smelt roomboter in kokend water en dan gaat de bloem er in één keer bij en roer je het tot een grote bal. Nu niet in paniek raken, het komt goed. Je vult de eclairs lekker royaal met slagroom. In de klassieke variant gaat er een chocoladeglazuur op. Keurige mensen eten een eclair met een klein bestekje, levensgenieters happen er gewoon lekker af. Chocola en slagroom aan je neus, heerlijk. Dan maar even niet zo chique. Lees snel verder voor ons chocolade eclairs recept en ga lekker aan de slag!

Vind jij het leuk om te experimenteren met lekkere ontbijt recepten? Dan ben je hier op het goede adres! In dit recept laten we namelijk zien hoe je zelf 2 gezonde ontbijttaartjes kunt maken. Door het verse fruit hebben de taartjes een lekkere fris zoete smaak. We weten dan ook zeker dat je met zo’n ontbijttaart in ieder geval een goed begin van de dag hebt. Wil je zelf ook deze gebakjes maken? Lees dan snel verder voor ons gezonde ontbijttaart recept en ga lekker aan de slag!

Met de Taartbodem- en Koekjes-mix van Brand New Cake wordt het maken van deze caramel slofjes heel eenvoudig! Het fijne aan deze mini slofjes is dat ze precies groot genoeg zijn voor 1 persoon en ze zodoende dus heel eenvoudig uit kunt delen. De gebakjes zijn dan ook perfect om als traktatie uit te delen aan bijvoorbeeld je collega’s. Ga je zelf ook deze lekkere gebakjes maken? Lees dan snel verder voor ons caramel slofjes recept en ga lekker aan de slag!

Eetbaar satijn, ook wel edible fabric genoemd, heb jij er al eens van gehoord? Dit is een product dat precies lijkt op een echt satijnen stof, omdat het flexibel is en onwijs mooi glanst. Met dit satijn kun je taarten, cakes en cupcakes versieren en ook mooie eetbare decoraties maken. Het lijkt misschien lastig om dit zelf te maken, maar dat is gelukkig helemaal niet waar. Hieronder leggen we stap voor stap uit hoe je dat kunt doen, zodat ook jij de mooiste eetbare creaties kan maken met ‘satijn’. Lees snel verder voor ons eetbaar satijn recept en ga lekker aan de slag!

Wij vinden dat advocaat tijdens Pasen niet mag ontbreken. Advocaat kun je namelijk heel goed verwerken in baksels, maar het is ook erg lekker om er ijs mee te maken. Daarom hebben we dit keer een heerlijk advocaat ijs gemaakt. Dit ijs smaakt perfect als afsluiter na bijvoorbeeld een paasbrunch, maar is ook erg lekker als tussendoortje als je dol bent op advocaat. Ben je benieuwd naar hoe je zelf dit ijs met advocaat kunt maken? Lees dan snel verder voor ons advocaat ijs recept en ga lekker aan de slag!

Ben je bezig om gezond te eten, maar wil je daarnaast wel verschillende lekkernijen maken? Dan ben je hier op het goede adres! Met dit recept maak je namelijk een heerlijke en gezonde kwarktaart zonder suiker. Om deze taart extra lekker te laten smaken, hebben we er sinaasappel aan toegevoegd. Je kunt dit gebak op een verjaardag serveren bij een kopje koffie of thee, maar de lekkernij smaakt ook heerlijk als verfrissend dessert na een diner. Wil je zelf een gezonde kwarktaart maken? Lees dan snel verder voor ons gezonde kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

Een stroopwafel smaakt altijd goed als tussendoortje bij een kopje koffie of thee, maar je kunt deze koeken ook heel goed in allerlei baksels verwerken. We besloten om met deze koekjes een verrukkelijke stroopwafel taart te maken. Door de stroopwafels is de taart lekker zoet en kun je dit gebak perfect op bijvoorbeeld een verjaardag serveren. Lees snel verder voor ons stroopwafel taart recept en ga lekker aan de slag!

De standaard churros ken je vast al wel, ze worden ook wel de Spaanse donuts genoemd. Wij hebben er een leuke Paas variant op gemaakt en zijn zo bij deze heerlijke Paashaas churros gekomen. Naast dat ze er zo leuk uitzien zijn ze ook heel erg lekker, ook niet onbelangrijk natuurlijk. Lees snel verder voor ons paashaas churros recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij op zoek naar een lekker toetje dat ook nog eens gezond is? Dat is super gemakkelijk om te maken! Wij hebben deze heerlijke gezonde toetjes gemaakt met onder andere ahornsiroop en Griekse yoghurt. Het zijn frisse nagerechtjes die ook nog eens no bake zijn. Je hebt dus geen oven nodig om deze desserts te kunnen maken. Je hebt wel een beetje geduld nodig, want de desserts moeten minstens 4 uur opstijven in de vriezer. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze toetjes kunt maken? Lees snel verder voor ons gezond toetje recept en ga lekker aan de slag!

Airfryers zijn tegenwoordig helemaal hip en inmiddels hebben veel mensen er wel 1 in huis. Deze apparaten worden veel gebruikt voor het afbakken van broodjes of patatjes enzovoorts. Steeds meer mensen gebruiken de oven daardoor bijna niet meer. Sommigen vragen zich dan ook af of het mogelijk is om met een airfryer te bakken. We vonden het leuk om dit eens uit te proberen en kwamen zodoende op dit recept uit voor een appeltaart uit de airfryer. Wij vinden dat de appeltaart behoorlijk goed is gelukt, al zeggen we het zelf. Zo goed zelfs, dat we het recept ervan met je delen. Lees snel verder voor ons appeltaart uit de airfryer recept en ga lekker aan de slag!

Sommige mensen zijn dol op hartig en vinden het leuk om telkens weer nieuwe hartige lekkernijen te maken. In dit recept laten we zien hoe je zelf mini quiche lorraines kunt maken. Deze hartige taartjes zijn perfect om tijdens een borrel uit te delen, maar je kunt ze ook perfect uitdelen als bijgerecht naast een kopje soep of iets dergelijks. Je kunt er daadwerkelijk alle kanten mee op. Lees snel verder voor ons mini quiche lorraines recept en ga lekker aan de slag!

Goudse moppen, ken jij ze al? Dit zijn heerlijke oud-Hollandse koekjes die je vrij eenvoudig zelf kunt maken. Je maakt een deeg dat je in plakjes snijdt. De plakjes rol je door kristalsuiker heen. Hierdoor krijgen de koekjes een lekker suikerrandje en worden ze ook wel suikerkoekjes genoemd. Het is helemaal niet lastig om zelf deze koekjes te maken, maar je moet wel even geduld hebben. Het deeg moet namelijk minimaal 2 uur in de koelkast rusten. Houd daar dus rekening mee als je deze koekjes wilt maken. Wanneer het deeg eenmaal voldoende heeft gerust, heb je de koekjes binnen no-time op tafel staan. Ben je benieuwd naar hoe je deze heerlijke koeken zelf kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Goudse moppen recept en ga lekker aan de slag!

Ben je bewust bezig met je voeding en wil je graag voldoende proteïne binnen krijgen? Dan moet je echt eens dit eiwitrijke brood proberen! We hebben dit brood met de Proteïne Broodmix van Molen de Hoop gemaakt. Hierdoor wordt het maken ervan een stuk eenvoudiger. In onderstaand recept leggen we stap voor stap uit hoe je zelf dit heerlijke brood voor het ontbijt of de lunch kunt maken. Lees snel verder voor ons proteïne brood recept en ga lekker aan de slag!

In onze vakantieplanning ontbreekt eigenlijk nooit een bezoek aan Limburg. Niet alleen vanwege het glooiende landschap, de schattige dorpjes en de aardige mensen maar ook vanwege de culinaire beleving. Limburgers zijn enthousiast bourgondisch, daar houden we van. En omdat vlaai nergens zo lekker smaakt als daar, mag je lekker elke dag een stuk! Omdat je natuurlijk niet altijd op vakantie bent kan je thuis natuurlijk ook aan de bak met een lekkere vlaai. De kruimels maak je apart, die zijn zoeter dan de bodem. We vulden deze vlaai met pudding, maar wat let je om dat aan te vullen met fruit? Vakantiestemming op een gebaksschoteltje, zo makkelijk kan het zijn. Lees snel verder voor ons kruimelvlaai recept en ga lekker aan de slag!

We zien steeds vaker de combinatie citroen en maanzaad voorbijkomen. Dat snappen wij heel goed, want die combinatie is echt verrukkelijk. Dit keer hebben we heerlijke citroen maanzaad muffins gemaakt, die worden ook wel lemon poppy muffins genoemd. Deze lekkernijen zijn perfect om als traktatie uit te delen op een verjaardag of een ander feestje. Wil je zelf ook deze cakejes maken? Lees dan snel verder voor ons citroen maanzaad muffins recept en ga lekker aan de slag!