Taart & Gebak recepten

Wil je een taart maken die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een echte eyecatcher is? Dan is dit recept voor een rainbow cake echt wat voor jou! Deze kleurrijke rainbow cake bestaat uit meerdere lagen luchtige cake met daartussen lagen botercrème, die in vrolijke, gekleurde rondjes op elke laag zijn gespoten. Zo ontstaat er een prachtig regenboogeffect. De combinatie van de zachte cake en de romige botercrème maakt elke hap een feestje voor je smaakpapillen. Ben je benieuwd hoe je deze taart zelf kunt maken? Lees dan snel verder voor ons rainbow cake recept en ga lekker aan de slag!

Je bent vast nog wel op zoek naar een lekkere taart voor op de hapjes tafel met Kerst hé? In dit recept laten we zien hoe je een heerlijk gevulde Kerst drip cake met snoep kunt maken. Deze taart is gevuld met een aardbeienvulling, maar je kunt natuurlijk gewoon de vulling gebruiken die je zelf het allerlekkerste vindt. De taart heeft een mooie drip en bovenop de taart hebben we allemaal verschillende soorten snoep in het thema Kerst gelegd. Daardoor ziet de taart er extra leuk uit natuurlijk kun je de snoepjes lekker opsmullen. Ben jij al benieuwd geworden naar hoe je deze Kerst drip cake kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga aan de slag!

Vind jij het ook altijd saai om een envelop met geld aan de jarige te geven? Dan hebben wij een oplossing voor je! Het is tegenwoordig namelijk hip om een money cake te geven. Het leuke aan deze taart is dat je geld in de taart kunt verstoppen. Het geld komt eruit, als je aan de taarttopper trekt. Je kunt deze taart met geld erin natuurlijk voor allemaal verschillende gelegenheden gebruiken, bijvoorbeeld als iemand jarig is of voor mensen die zoveel jaar getrouwd zijn. Wil je nou zelf deze geldtaart maken? Lees dan snel verder voor het recept!

Met deze drip cake voor Valentijnsdag kun je perfect jouw geliefde verrassen. Daarnaast kun je hem natuurlijk ook tijdens een andere gelegenheid geven, zoals bijvoorbeeld een jubileum. Naast dat de taart er mooi uitziet, smaakt die ook nog eens onwijs lekker. En dat is natuurlijk ook niet heel onbelangrijk. Wil je graag weten hoe je zelf deze dripcake kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag! 

Zeemeerminnen, wie was er vroeger als klein meisje niet dol op? Dat kwam uiteraard grotendeels door films als De Kleine Zeemeermin, waar bijna alle kinderen wel graag naar keken. Tegenwoordig is het niet heel anders, nog steeds vinden veel meiden zeemeerminnen enorm interessant. Het heeft iets magisch, zo'n mystiek wezen. Ken jij een meisje dat binnenkort jarig is en wil je haar verrassen? Maak dan een heuse mermaid cake voor haar. Wedden dat je een blij snuitje krijgt als ze de taart ziet? Het is wel even een klus, maar dan heb je ook wat. En de reactie van de blije jarige maakt het allemaal natuurlijk meer dan waard. Daarom laten we je in dit artikel zien hoe je zelf een prachtige zeemeerminnen taart kunt maken!

Ook wanneer je hebt gekozen om veganistisch te leven, zijn er genoeg lekkernijen die je kunt maken. Maak bijvoorbeeld deze heerlijke vegan donuts! Wil je graag lekkere donuts maken voor jezelf als tussendoortje of een veganist met lekkere donuts verrassen? Bekijk dan snel onderstaand recept en ga lekker aan de slag met bakken. 

De Mokka-slagroomtaart is een luxe taart die is opgebouwd uit meerdere lagen luchtig biscuit en is royaal gevuld en gegarneerd met slagroom. De koffie geeft een heerlijke mokka-smaak aan de slagroom. Deze taart kun je bijvoorbeeld erg lekker serveren op een housewarming, verjaardag of feestdag. 

Voor dit heerlijke Naked Cake (Red Velvet) recept heb ik een bakmix gebruikt van Brand New Cake.  Dit is een merk van de bakwebshop Baktotaal.
Normaal gesproken zou ik geen bakmix gebruiken, maar omdat dit een stapeltaart is dacht ik, ik ga het mezelf en jullie iets makkelijker maken.
Om een stapeltaart te maken, heb je eigenlijk twee dezelfde vormen nodig. Helaas had ik deze niet in huis, maar niet getreurd, ik heb ze voor weinig geld kunnen aanschaffen bij Baktotaal.

Succes met het maken van deze heerlijke Naked Cake (Red Velvet)!

Hoe mooi ziet deze drip cake eruit? Instagrammer @mamabelicious maakte hem speciaal voor ons. Ze maakte de taart helemaal in het thema Pasen, waardoor die perfect op de paastafel past. Wil je graag nog een lekkere taart voor Pasen maken? Lees dan snel verder voor het recept voor deze prachtige drip cake voor Pasen!

Gebruik gemaakt van BrandNewCake producten

Bij het maken van deze drip cake voor Pasen is er gebruik gemaakt van diverse BrandNewCake producten. BrandNewCake is een merk dat producten van professionele kwaliteit in kleine hoeveelheden en tegen betaalbare prijzen levert.

Het biscuit van deze taart is gemaakt met de BrandNewCake Biscuitmix. Als vulling gebruikte @mamabelicious de BrandNewCake Crème Chantilly-mix. Om de perfecte pastelkleurtjes te krijgen, kun je het beste de BrandNewCake kleurstof gels gebruiken. Voor de mooie drip kleurde @mamabelicious BrandNewCake chocolade druppels wit met een blauwe chocolade kleurstof gel van hetzelfde merk. 

Een kapsel kun je voor bijna elke taart als basis gebruiken. Het is onder andere de basis voor klassieke taarten als slagroom-, vruchten en mokkataarten. In de bakwereld is een kapsel een ander woord voor biscuit. Het is simpelweg een basisrecept voor een taart. Zodra je eenmaal de basis hebt staan, kun je de taart verder afmaken door hem bijvoorbeeld te vullen en/of af te smeren met crème en tot slot de decoreren. Wil je zelf kapsel maken? Volg dan onderstaand kapsel recept en het komt helemaal goed!

Het zijn sombere tijden. Het nieuws wordt gedomineerd door besmettingen en sterftecijfers. Ondertussen jubelen de vogels in de tuin dat het heus lente wordt, ze vliegen al af en aan met nestmateriaal. Om de zinnen een beetje te verzetten, bakten we daarom deze lentetaart met zelfgemaakt vogelnest. Lang niet zo mooi als wat de echte vogels maken natuurlijk, maar toch leuk. En een aandachtig klusje, waardoor je even niet kunt piekeren. Van de malse biscuit met frisromige lemoncurd-vulling fleur je vast een beetje op. Een groene 'grasrand' en mooie madeliefjes maken het lentegevoel compleet. Vergeet niet ook een beetje te genieten van al die kleine dingen!

We mogen weer op vakantie. Tenminste, daar lijkt het op. Al met al zitten er nog wel zoveel haken en ogen aan, dat veel mensen maar een jaartje overslaan en lekker thuis blijven. Met de hoge temperaturen die voor de komende zomer worden aangekondigd kun je natuurlijk ook in je achtertuin of op je balkon de sfeer van Hawaï, de Malediven of Bali creëren. Door deze tropische zomertaart te bakken, kom je in elk geval zonder jetlag in tropische sferen. Het recept zelf is heel erg simpel, dankzij de mix voor frisse kwarkcake en mango-abrikozenbavarois. De kokos, het verse fruit en de mooie decoraties geven de tropische zomertaart het bijpassende vakantiegevoel. Geen stress, vrolijke sfeer en blije gezichten: het lijkt wel vakantie!

Wauw, wat ziet deze Fortnite taart er gaaf uit. Deze taart is super leuk om aan een echte Fortnite fan te geven tijdens een verjaardag of een ander feestje. En het leuke is dat je al jouw Fortnite helden kunt afdrukken op eetbaar papier. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze Fortnite taart kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!  

Wat ziet deze Nijntje taart er schattig uit hé?! Deze taart is super leuk om te maken voor een verjaardag of ander feestje van je kind(eren). Maak deze Nijntje taart bijvoorbeeld als een kindje 1 jaar oud wordt. Dit keer is de taart in de kleur roze gemaakt, maar je kunt de roze ook heel goed vervangen voor blauw. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze Nijntje taart kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept! 

Sugar Dress is een fantastisch, decoratief product waarmee je mooie taarten maakt. Het zorgt voor een strak eindresultaat. Sugar dress is elastisch en zal daarom niet snel breken. Daarbij is de Sugar Dress perfect wit van kleur. Vind je een kleurtje nou veel leuker? Voeg dan wat eetbare kleurstoffen toe. Het enige wat je hoeft te doen, is wat water toevoegen aan de 2 ingrediënten, goed mixen en het mengsel over een reliëf mat spatelen. Dit is dus een erg makkelijke en snelle manier om een indrukwekkende decoratie te maken!

Ze worden gehaat door tuiniers, omdat ze uitzaaien als een malle. Probeer er eens met andere ogen naar te kijken: zijn die gele paardenbloemen niet hartstikke zonnig? En ze zijn nog eetbaar ook: de jonge bladeren als bitter slaatje, de wortels als geneesmiddel voor de spijsvertering en van de mooie gele bloemen kan je siroop maken. Ook thee, wijn, jam en gelei kun je van de gele bloemen maken. Dat laatste deden wij, voor bovenop een slof met zo’n lekkere brosse bodem en frisromige vulling vol citrusvruchten. De bloemen die erbij liggen kun je ook eten, maar ze zijn natuurlijk vooral een mooi symbool voor de prachtige zonnige periode waarin we nu zitten. Al die zon heeft trouwens wel een nadeel: je moet paardenbloemen snel plukken nu, anders worden het al gauw pluizenbolletjes vol zaad. Niet getreurd als dat gebeurt, want die geven voor volgend jaar weer een massa bloemen… 

Instagrammer @snoepgezond heeft speciaal voor ons een gezondere tiramisutaart gemaakt. Deze taart is door het verse fruit wat frisser van smaak dan een gewone tiramisutaart. Je kunt dit gebak serveren bij een kopje koffie of thee, maar de taart smaakt ook heerlijk als dessert. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze verantwoorde tiramisutaart kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

Voor deze gezondere tiramisutaart gebruikte Snoepgezond de Brand New Cake Suikervrije & Lactosevrije Biscuit-mix. Aan deze mix hoef je enkel wat water en eieren toe te voegen, ideaal dus! 

De animatiefilms van Cars bestaan al een aantal jaren, maar zijn nog steeds enorm populair bij kinderen. Tegenwoordig zijn er ook allerlei verschillende spulletjes van te verkrijgbaar. Van drinkbekers tot aan horloges en van broodtrommels tot aan complete kinderbedden. Je kunt het zo gek nog niet bedenken of het is wel in Cars-thema te vinden. En ja, het is ook mogelijk om een Cars taart te krijgen!

Taart van Cars

Is jouw (klein)kind ook zo gek op Cars? Dan zou je hem of haar vast ontzettend blij maken met een taart van Cars op zijn of haar verjaardag of kinderfeestje! Uiteraard kun je zo'n taart bestellen bij een banketbakker, maar het is natuurlijk veel leuker om hem zelf te maken. Wil jij dat graag doen? Lees dan snel verder om te zien hoe je dat kunt doen. In dit artikel delen we namelijk een uitgebreid stappenplan voor het maken van een taart in Cars-thema. Als je dit stappenplan volgt, kan het bijna niet anders dan dat je een prachtige taart krijgt. Lees dus snel verder!

Zelf een Cars taart maken

Uiteraard zijn er verschillende manieren om zelf een taart van Cars te maken. Zo kun je zelf de kleuren van de taart bepalen en natuurlijk ook zelf de vulling kiezen. Daarnaast bepaal je ook helemaal zelf hoe groot je de taart maakt. Wil je graag een laagjestaart maken of vind je 1 laag meer dan genoeg? Het kan allemaal! In dit recept voor Cars Taart laten we zien hoe je op een vrij eenvoudige manier een hele leuke taart in dit thema kunt maken. Je hoeft uiteraard niet precies dezelfde kleuren en decoraties als ons te kiezen, maar het ziet er zo samen wel ontzettend leuk uit. Hieronder lees je hoe je een zelfde taart kun maken als op de foto, succes! 

Het stappenplan om een Cars taart te maken

Let op! In onderstaand stappenplan gaan we er vanuit dat je het kapsel voor de taart al zelf hebt gemaakt. We laten in dit stappenplan namelijk alleen zien hoe je een taart op zo'n manier kunt decoreren, dat het een echte Cars taart wordt. In dit recept lees je hoe je zelf een kapsel kunt maken. En in dit artikel lees je hoe je zelf een biscuittaart kunt vullen en afsmeren.

Ben jij ook zo dol op regenboog taarten? Wij zeker! Regenboogtaart is niet alleen leuk om naar te kijken, maar zorgt ook voor een onvergetelijke verrassing bij iedere hap. Vooral als je gasten niet verwachten dat er een kleurrijke binnenkant tevoorschijn komt, is het wow-effect gegarandeerd! Deze taart is perfect voor feestelijke gelegenheden zoals verjaardagen, babyshowers of themafeestjes. Het mooie aan een regenboogtaart is dat ze er ingewikkeld uitzien, maar met ons eenvoudige recept is de regenboogtaart binnen no-time klaar. Lees snel verder voor ons regenboogtaart recept en ga lekker aan de slag!

Over een aantal weken is het alweer Vaderdag! Dit is bij uitstek dé ideale dag om jouw vader en/of de vader van jouw kinderen eens goed in het zonnetje te zetten. Is de beste man een echte zoetekauw? Dan is het natuurlijk onwijs leuk om voor hem eens een echte Vaderdag taart te maken. Er zijn allerlei verschillende Vaderdag taarten te bedenken, maar wij hebben een hele leuke. Namelijk: een heerlijke biscuittaart, met een lekkere aardbeienvulling en prachtige fondantcreaties. Met deze taart kun je elke vader verrassen! Lees daarom snel verder voor ons Vaderdag taart recept!

Al een aantal jaren zijn Unicorns ontzettend hip! Van taarten tot aan cupcakes en van cakepops tot aan cakesicles; je kunt het zo gek niet bedenken of het is wel in een Eenhoorn-thema te vinden. Het meest populair van allemaal is nog steeds de Unicorn taart. Deze taart ziet er ontzettend feestelijk uit en doet het dan ook goed op elk feestje. Wil je zelf een Unicorn taart maken? Lees dan snel verder voor het recept!

Flamingo's, veel mensen zijn dol op deze vogels. Niet gek natuurlijk, want de dieren zien er dankzij hun roze veren en lange poten prachtig uit. Vind jij flamingo's ook zo leuk? Maak dan eens deze leuke flamingo taart! Wij hebben de taart in de vorm van de welbekende flamingo zwemband gemaakt en hebben daaromheen wat koekkruimels gestrooid, waardoor het net lijkt alsof die op het strand ligt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze toffe taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons flamingo taart recept en ga lekker aan de slag!

Wauw, wat ziet deze gravity cake er gaaf uit. Op deze manier lijkt het net alsof het potje met eetbare strooisels boven de taart zweeft. Dit geeft je taart natuurlijk een super gaaf effect. En door de vrolijke sprinkles is deze taart ook nog eens een feestje om op tafel te zetten. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zo'n gravity taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons gravity cake recept en ga lekker aan de slag! 

Wauw, wat ziet deze taart er gaaf uit! De fault line taart is een trend wat overgewaaid is uit de Verenigde Staten. Deze taart is bekend om de breuklijn in het midden. Die breuklijn wordt vaak opgevuld met sprinkles en dat zorgt voor een super vrolijk effect. Het is natuurlijk ook hartstikke lekker om de fault line taart op te vullen met bijvoorbeeld vers fruit. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze fault line cake kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept! 

Hoe gaaf ziet deze paardentaart eruit?! Deze taart is perfect om aan een paardenliefhebber te geven als bijvoorbeeld een cadeautje of verassing op zijn of haar verjaardag. Er zit ook nog eens een heerlijke vulling in en dat maakt de taart helemaal af. Ben je al benieuwd geworden naar hoe je zelf deze gave 3D paardentaart kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

Hoe tof ziet deze Minion taart eruit?! Het is super vet om deze fantastische taart als een verjaardagstaart te bakken voor iemand die dol is op minions.  Ben jij al benieuwd geworden naar hoe je zelf deze prachtige Minion taart kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

Aardbeien, wie is er nou niet dol op? Dankzij de lekkere zoete smaak van aardbeien, kun je ze perfect gebruiken voor het bakken van lekkernijen. In dit recept laten we zien hoe je zelf verrukkelijke aardbeienschelpjes met Zwitserse room kunt maken. Ben jij al benieuwd geworden naar hoe je deze schelpjes kunt maken? Lees dan snel verder! 

Ken jij de Purple Velvet taart al? Eerder maakten wij al een Red Velvet taart en een Blue Velvet taart. Speciaal voor Paarse Vrijdag hebben wij deze stoere Purple Velvet taart gemaakt. Ben je al benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

Wat is Paarse Vrijdag?

Paarse Vrijdag is een dag waarop scholieren en studenten hun solidariteit met homo's, biseksuelen, lesbiennes en transgenders tonen door paars te dragen op school. In Nederland wordt deze dag al sinds 2010 elk jaar op de tweede vrijdag van december gevierd.

Deze Purple Velvet taart past dankzij de gave paarse kleur perfect bij deze viering. Wil jij ook Paarse Vrijdag vieren? Dan is het een onwijs goed idee om deze taart te maken en als lekkernij aan jouw vrienden te serveren.

Ken jij een echte voetbalfan en wil je die verrassen met een gave taart? Maak dan eens deze coole voetbaltaart. Met deze taart ga je gegarandeerd punten scoren! Het maken ervan kost wel even wat tijd, maar het is het zeker waard! Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze voetbaltaart kunt maken? Lees dan snel verder voor het recept!  

Bramen plukken is in de nazomer echt een leuk klusje. In het wild, of bij een fruitteler. En als je daar geen zin in hebt, liggen ze ook gewoon te schitteren bij de groenteman. Bramen hebben door die mooie dieppaarse kleur altijd iets chics en nodigen uit om er ook echt iets moois van te maken. Deze Charlotte Russe bijvoorbeeld: het is een mooi taartje met zelfgebakken lange vingers rondom en twee lagen malse biscuit.

Wereld aan mogelijkheden

Als je dit Charlotte Russe recept eenmaal hebt gemaakt, gaat er een wereld aan mogelijkheden voor je open. Zo'n taart is in het najaar namelijk ook heerlijk met bijvoorbeeld een mokkavulling of chocolademousse. En dat is echt iets wat je voor de komende feestmaanden moet proberen!

Charlotte Russe, ken jij het al? Het is een heerlijk nagerecht dat je perfect als afsluiter van een chique diner kunt serveren. Het gebak ziet er namelijk prachtig uit en smaakt ook nog eens onwijs lekker. Je zou deze lekkernij nog als lekkernij bij een kopje koffie of thee kunnen serveren. Lees snel verder voor ons charlotte russe recept en ga lekker aan de slag! 

Heb jij toevallig een (klein)kind of neefje/nichtje die gek is op Paw Patrol? Verras hem of haar dan eens met een prachtige Paw Patrol taart. Het gebak ziet er niet alleen super feestelijk uit, maar smaakt ook nog eens heerlijk. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zo'n mooie taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Paw Patrol taart recept en ga lekker aan de slag!

De red velvet taart ken je vast al wel, maar ken je de blue velvet taart ook al? Dit is een variant op de welbekende red velvet taart. Deze taart smaakt net zo lekker als een red velvet taart, maar ziet er net even anders uit. En dat is onwijs leuk wanneer je een keer geen standaard taart wilt serveren. Lees dus snel verder voor ons blue velvet taart recept! 

Waarom een blue velvet taart maken?

De blue velvet taart is dus eens wat anders dan de bekende red velvet cake. Dankzij de blauwe kleur kun je er allerlei verschillende kanten mee op. Zo kun je 'm bijvoorbeeld heel goed gebruiken voor een babyshower. Of smeer de taart goed af en serveer hem als gender reveal taart. En is er binnenkort iemand jarig waarvan blauw de lievelingskleur is? Dan kun je natuurlijk ook perfect deze taart maken!

Baksels met pompoen mogen rond het najaar zeker niet ontbreken. Daarom maakten wij deze heerlijke pumpkin pie. Sommige mensen haken al af bij het idee dat er pompoen in de taart zit, maar je zou het echt eens moeten proberen. Deze pompoentaart kun je namelijk perfect uitdelen aan familie en/of vrienden tijdens de regenachtige herfstdagen. Wil je zelf een pumpkin pie maken? Lees dan snel verder voor ons pumpkin pie recept en ga dan lekker aan de slag! 

De aardbeien zijn nog wat waterig, de rabarber in de moestuin moet nog verder groeien, maar we hebben nu al zin in frisse fruitsmaken. Gelukkig zijn citrusvruchten het hele jaar beschikbaar. Om de lente lekker in huis te halen, maakte ik deze heerlijke grapefruit pie met marshmallowroom. Lees snel verder voor het recept!

Wat is de grapefruit pie met marshmallowroom precies?

In deze grapefruit pie met marshmallowroom wordt het lekkere bittere van grapefruit gecombineerd met pistachenootjes en zoete marshmallowroom. De bodem bestrooi je ook met de nootjes, waardoor je een heerlijke crunchy bodem krijgt. Op de bodem doen we een extra fris kleurtje naast het mooie grapefruitgeel. De marshmallowroom is flink zoet, maar dat is in combinatie met de rinse vulling juist lekker. Deze pie is dus zeker het proberen waard!

Rabarber hoort bij de maand mei. En bij mijn zoon, die dan jarig is. Als kind vond hij die zure groente (?) helemaal niks: 'Ik wil wel vla, maar zonder die warme barmen'. Maar sinds ik er een taart van bak, hoor ik geen klachten meer. Sterker nog: elk jaar op zijn verjaardag staat rabarbertaart op tafel. Ik vond dat zelf ook altijd lekker, maar er miste wat aan. In het programma Binnenste Buiten zag ik een tv-kok een appeltaart bakken met een crunchy amandeltopping. Laat dat kraakje nou ook precies zijn wat aan mijn rabarbertaart ontbrak. 2 recepten gecombineerd dus en lékker: het zachte van de cake, het frisse van de rabarber, de troostende vanillesmaak van custard en dan bovenop die crunch en toefjes room. Die houden we zeker in het repertoire hier!