Alle recepten

Red Velvet, inmiddels is deze smaaksensatie niet meer uit ons kikkerlandje weg te denken. Voorheen was het vooral in de Verenigde Staten populair, maar door de jaren heen is red velvet ook erg populair geworden in Nederland. Red Velvet is een rode taart met fluweelachtige structuur en een chocolade achtige smaak. De cake wordt vaak gecombineerd met roomkaas en/of witte chocolade. Inmiddels zijn er allerlei variaties op deze taart te vinden, zoals koekjes, cupcakes en zelfs bonbons. Met ons red velvet bonbons recept maak je vrij gemakkelijk de lekkerste bonbons. Uiteraard met witte chocolade. Lees snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

Daar zaten we dan met ons goede gedrag en een fles Aperol. Vakantie, maar overduidelijk geen terrasweer. Gelukkig kan je met dat bitterzoete Italiaanse oranje drankje niet alleen heerlijke Aperol Spritz maken, maar ook lekkere gebakjes. Lekker gecombineerd met een roomlaag en frisse sinaasappelmarmelade op een bodem van koekkruimels. Tussen de buien door gingen wij in de tuin op jacht naar eetbare bloemen om de boel nog verder op te fleuren. Daar knapte het humeur meteen van op! Deze Aperoltaartjes kan je ook op hete dagen maken, want er komt geen oven aan te pas. Cin-cin (proost)!

Op een verjaardag of een ander feestje mag een lekker stukje taart natuurlijk niet ontbreken. In onderstaand recept leggen we je stap voor stap uit hoe je zelf een heerlijke drip cake kunt maken. Het leuke aan zo’n drip taart is dat je deze helemaal naar wens kunt decoreren. Daarnaast kun je met de vulling van de taart ook lekker variëren en de taart dus helemaal naar wens van de jarige maken. Lees snel verder voor ons drip cake recept en ga lekker aan de slag!

We kennen allemaal wel de welbekende cupcakes met een mooie toef botercrème of crème chantilly erop. Wij vinden het leuk om eens een keer wat anders te maken. Dit keer hebben wij namelijk met bavarois, donuts cupcakes gemaakt. Deze cupcakes zijn lekker zoet en zien er door de topping ook nog eens enorm feestelijk uit. Door de bavarois bovenop de cupcakes zijn het eigenlijk wat meer een soort kleine gebakjes geworden dan cupcakes. Dat maakt de lekkernijen niet minder leuk, integendeel zelfs. Je kunt deze kleine gebakjes dan ook perfect uitdelen op een verjaardag. Lees snel verder voor ons donut cupcakes recept en ga lekker aan de slag!

Zoete wafels ken je vast al wel en vind je in allerlei soorten variaties. Deze wafels zijn al erg lekker met wat poedersuiker erop en worden vaak nog belegd met vers fruit, een toef slagroom en wat chocolade(saus) om het plaatje helemaal compleet te maken. Wist je trouwens al dat je ook prima hartige wafels kunt maken? Dat is onder andere fijn als je niet zo’n zoetekauw bent, maar wel van een lekkere wafel wilt kunnen genieten. Met ons recept is het echt een fluitje van een cent om zelf de hartige variant te maken. Een kind kan de was doen. Lees snel verder voor ons hartige wafels recept en ga lekker aan de slag!

Perfecte ontbijt of lunch

Wij vinden hartige wafels echt een perfect ontbijt of lunch. Je kunt de wafels namelijk beleggen met wat je maar wilt: een gebakken ei, verse groente, kaas, salami, ham: noem het maar op! Met ons onderstaand recept kun je er zelfs nog zoete wafels van maken, door ze te beleggen met zoet beleg. Doordat je met onderstaand recept de lekkernijen echt super snel klaar hebt, kun je ze perfect als ontbijt klaarmaken. Of neem ze mee als tussendoortje op bijvoorbeeld een dagje weg.

Sellou (ook wel bekend als slilou en sfouf) is een zoete lekkernij uit de Marokkaanse keuken. Doorgaans wordt dit gerecht als nagerecht geserveerd na een heerlijk diner. Slilou is een soort kruimelcake die vaak bij speciale gelegenheden wordt geserveerd. Denk hierbij bijvoorbeeld aan bruiloften en geboortefeestjes, maar ook aan de Ramadan. Tijdens de Ramadan wordt sfouf vaak als afsluiter van de iftar gegeten, met bijvoorbeeld een lekker glaasje muntthee ernaast. Iftar is de maaltijd die moslims tijdens de vastenmaand na zonsondergang nuttigen. Er zijn allerlei variaties op sfouf te vinden. Zo vind je grof gemalen slilou, maar ook een erg fijn gemalen (zanderige) variant. Er zijn zelfs varianten die wat natter en compacter zijn. Wil je weten hoe je zelf deze lekkernij kunt maken? Lees dan snel verder voor ons sellou recept en ga aan de slag!

Zoek jij een basisrecept voor het maken van koekjes? Dan ben je hier op het goede adres! Met dit recept maak je namelijk vrij eenvoudig en snel de lekkerste suikerkoekjes. Het is ook super leuk om samen met kinderen deze koekjes te maken. Je kunt hiervoor elke gewenste uitsteker gebruiken en vervolgens de koekjes versieren met wat je maar wilt, al smaken de koekjes gewoon zo ook erg lekker. Lees snel verder voor ons suikerkoekjes recept en ga lekker aan de slag!

Ma’amoul, ken jij het al? Dit zijn heerlijke koekjes uit de Arabische keuken. Deze koekjes hebben een heerlijke zoete smaak en kun je met verschillende ingrediënten vullen. Wij hebben ze gevuld met dadels, maar je kunt ook kiezen voor bijvoorbeeld noten of gedroogd fruit. De koeken worden vaak geserveerd tijdens Purim, een paar dagen voor Eid. Uiteraard kun je de koekjes prima maken als lekkernij voor bij een kopje koffie of thee. Lees snel verder voor ons ma’amoul recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij fan van de kleur roze of heb je binnenkort een themafeestje in de kleur roze op de planning staan? Maak dan eens met ons recept toffe roze cupcakes! Deze cupcakes zijn eenvoudig te maken zijn net zo zoet als dat ze eruit zien en stiekem is dat natuurlijk hartstikke lekker. Het fijne aan deze cakejes is dat je ze eenvoudig kunt uitdelen en daarom zijn de perfecte traktatie op een feestje zijn. Maak ze bijvoorbeeld voor een feestje met Barbie-thema, een gezellige meidenavond of een babyshower. Lees snel verder voor ons roze cupcakes recept en ga lekker aan de slag!

Barbies, wie speelde er vroeger niet mee? Wij wel! Nu de nieuwe Barbie film is uitgekomen, staat deze bekende pop weer volop in de spotlights. Barbies vliegen als warme broodjes over de toonbank, de kleur roze is helemaal hip en mensen lopen graag rond met accessoires en zelfs kleding met het welbekende Barbie-logo erop. Wij zijn natuurlijk dol op bakken, vandaar dat het ons leuk leek om op de trend in te haken door Barbie cupcakes te bakken. Leuk voor op een verjaardag van iemand die dol is op dit speelgoed of om uit te delen op een (Barbie)feestje. Met deze cupcakes val je lekker op en zul je zeker weten een goede indruk maken. Lees snel verder voor ons Barbie cupcakes recept en ga lekker aan de bak!

Wij zijn dol op gerechten uit de Marokkaanse keuken en vinden het dan ook leuk om continu nieuwe lekkernijen uit deze keuken te ontdekken. In dit artikel laten we zien hoe je zelf heerlijke briwat kunt maken. Briwat zijn hapjes die vaak van bladerdeeg of filodeeg worden gemaakt. Wij kozen ervoor om ze met filodeeg te maken. Het leuke aan deze hapjes is, dat je ze met verschillende ingrediënten kunt vullen. Dit keer hebben wij amandel briwat gemaakt, maar veel mensen vullen de lekkernijen ook met lam of kip. Doorgaans worden deze hapjes vooral tijdens de Ramadan geserveerd, maar je kunt ze uiteraard het hele jaar door eten. Wij vinden ze namelijk erg lekker bij een kopje koffie of thee. Lees snel verder voor ons briwat recept en ga lekker aan de slag!

Bumba en zijn vriendjes laten al decennialang menig jonge kinderhartjes kloppen. Is er binnenkort een kleintje jarig dat dol is op Bumba? Dan is het natuurlijk een geweldig idee om voor hem of haar een heuse Bumba taart te maken. Hoewel de handelingen voor onze versie van de Bumba taart niet heel erg lastig zijn, is het wel even een werkje om de taart te maken. Uiteraard maakt het prachtige eindresultaat dat meer dan goed. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zo’n fantastisch spektakelstuk kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Bumba taart recept en ga lekker aan de slag!

Wordt jouw kind ook zo blij van Bing? Dat snappen wij helemaal, want dat speelse konijn en zijn vriendjes uit de kinderserie zijn hartstikke kleurrijk en vrolijk. Ideaal om een mooie verjaardagstaart mee te versieren voor een jarige Job of Jetje dus! Een verjaardagstaart moet er natuurlijk niet alleen mooi uitzien, maar ook heerlijk smaken en ook dat is bij deze Bingtaart dik in orde. Als je de Bingtaart maakt, kan je natuurlijk prima variëren met smaken en kleuren, jij weet het beste wat de jarige lekker en mooi vindt. En is ‘ie niet helemaal perfect gelukt? Wij weten zeker dat jij bij je kind een dikke 10 scoort met dit vrolijke baksel! En daar gaat het toch om? Lees snel verder voor ons Bing taart recept en ga lekker aan de slag!

Met frambozen kun je allerlei verschillende kanten op. Zo kun je ze door de yoghurt doen of er een smoothie mee maken, maar door de friszoete smaak kun je er ook heel goed mee bakken. Dit keer hebben wij ermee een heerlijke frambozen cake gemaakt. Deze cake met frambozen is vrij eenvoudig te maken en de perfecte lekkernij voor bij een kopje koffie of thee als je het ons vraagt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze cake kunt maken? Lees dan snel verder voor ons frambozen cake recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij binnenkort jarig en wil je jouw gasten verrassen met een lekkere taart? Ga dan zelf een vlaai maken met ons uitgebreide vlaai recept. Natuurlijk kun je een vlaai kopen bij de bakker of in de supermarkt, maar een vlaai zelf maken is wel wat leuker om te doen. Bovendien is vlaai maken helemaal niet zo ingewikkeld als je misschien denkt. In dit recept kiezen we voor een vulling van banketbakkersroom en kersen, maar je kunt hier eindeloos mee variëren. Lees snel verder, ontdek ons vlaai recept en ga zelf een lekkere vlaai bakken!

Wil jij eens wat anders maken dan een standaard rechthoekige cake of een tulband cake? Maak dan met ons recept deze heerlijke plaatcake met appel! Door de appel is de cake lekker fris en zoet en is het dé perfecte snack bij een kopje koffie of thee. Het fijne aan dit gebak is dat de cake niet alleen heerlijk smaakt, maar ook nog eens eenvoudig te maken is. Win-win noemen we dat. Lees snel verder voor ons plaatcake met appel recept en ga lekker aan de slag!

Tegenwoordig vind je kwarktaarten in allerlei verschillende smaken. Wij vinden het ook leuk om uiteenlopende kwarktaart recepten te verzamelen en hebben daarom deze heerlijke mango kwarktaart gemaakt. Deze kwarktaart heeft een lekkere frisse smaak, waardoor je ‘m onder andere perfect op een warme zomerdag kunt serveren. Daarnaast heb je voor het maken van dit gebak helemaal geen oven nodig, dat is ook weleens fijn. Doordat het gebak lekker fris is en niet zo zwaar op de maag ligt, kun je de taart ook heel goed als dessert serveren. Lees snel verder voor ons mango kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

Wil je graag een lekkere taart bakken? Maak dan eens deze verrukkelijke chocolade cheesecake. Van boven tot onder is deze cheesecake gemaakt van chocolade, ideaal dus als je dol bent op cheesecake én chocola. Deze taart kun je heel goed als lekkernij uitdelen op bijvoorbeeld een verjaardag of ander feestje, maar je kunt ‘m ook prima als dessert serveren. Lees snel verder voor ons chocolade cheesecake recept en ga lekker aan de slag!

Beschuit is misschien wel 1 van de bekendste ontbijtjes en bestaat al eeuwenlang. Toch wordt deze snack niet vaak thuis gemaakt. Het is namelijk best wel een klusje om het te maken en je hebt er een aantal ingrediënten voor nodig die niet overal verkrijgbaar zijn. Gelukkig vind je op Baktotaal.nl alle benodigdheden voor het maken van deze ‘speciale broodsoort’ (zoals het officieel wordt aangeduid), waardoor het erg leuk is om zelf eens deze snack te maken. Zelfgemaakt is natuurlijk het allerlekkerst. Lees snel verder voor ons beschuit recept en ga lekker aan de slag!

Wat heb je nodig om zelf beschuit te maken?

Er zijn een aantal ingrediënten onmisbaar voor het maken van dit ‘speciale brood’, maar die je niet in elke supermarkt kunt vinden. Dat zijn beschuitbloem, beschuitgelei en blanke stroop. Daarnaast is het ook handig om een beschuitdop te hebben, want daarin laat je de beschuiten rijzen en bakken. Op Baktotaal.nl hebben wij deze onmisbare ingrediënten gewoon in het assortiment opgenomen. Dankzij ons is het dus mogelijk om lekker thuis jouw eigen beschuiten te bakken!

Hoe maak je zelf beschuit?

De oude naam van beschuit is ‘tweebak’. Dat komt doordat deze snack twee keer wordt gebakken: één keer als een plat rond broodje en nog een keer na het doorsnijden. Deze lekkernij bak je op lagere temperaturen dan brood. Daarom kun je na het bakken van brood de restwarmte in de oven gebruiken om beschuiten te bakken. Als je dat doet, benut je de warmte in je oven dus optimaal.

Cupcakes vind je tegenwoordig in allerlei soorten en maten. De meest bekende variant is de vanille cupcake. Vanille vinden veel mensen lekker, waardoor vanille cupcakes erg populair zijn. Deze cupcakes kun je ook nog eens eenvoudig in elk thema maken en eventueel ook helemaal naar wens vullen. Vanille cupcakes zijn dus een goede basis, waarmee je allerlei verschillende kanten op kunt. Een goed begin is het halve werk, daarom delen wij hieronder ons cupcakes recept met je, waarmee je heerlijke basic cupcakes kunt maken. De cakejes kun je vervolgens helemaal vullen, toppen en decoreren zoals je dat zelf wilt. Lees snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

Een lekkere pizza begint natuurlijk bij een goed deeg. In dit recept laten we van begin tot eind zien hoe je helemaal zelf een heerlijke pizza kunt maken. Uiteraard kun je pizza’s in de supermarkt halen en zijn er zelfs pizzabodems verkrijgbaar die je naar wens kunt opmaken. Toch is het veel lekkerder om zelf from scratch een pizzabodem te maken en die naar eigen smaak te garneren. Met onze instructies gaat dat helemaal goedkomen. Lees snel verder voor ons pizza recept en ga lekker aan de slag!

Shop het Maak Je Eigen Pizza Pakket op Baktotaal.nl!

Om helemaal zelf pizza’s te maken, heb je een aantal ingrediënten en benodigdheden nodig. Met het Maak Je Eigen Pizza Pakket haal je gemakkelijk heel veel ingrediënten en benodigdheden in huis die je hiervoor nodig hebt. Naast een flink aantal benodigdheden, vind je in dit pakket ook duidelijke instructies, waardoor het vrij eenvoudig wordt om gewoon thuis heerlijke pizza’s te maken. Dit pakket is trouwens ook erg leuk om cadeau te geven aan een echte pizzaliefhebber. Je shopt het Maak Je Eigen Pizza Pakket hier!

Crème brûlée, wie kent het niet? Het is een traditioneel toetje dat bestaat uit een custard-achtige crème met daarbovenop een gekarameliseerde laag suiker. Je kunt het dessert perfect serveren met een bolletje ijs en een toef slagroom, maar gewoon enkel het toetje smaakt ook al lekker. Het fijne aan dit dessert is dat je het gemakkelijk kunt uitdelen, doordat iedereen zijn of haar eigen bakje krijgt. Lees snel verder voor ons crème brûlée recept en ga lekker aan de slag!

Maak zelf Crème brûlée met ons Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket!

Het is helemaal niet lastig om zelf crème brûlée te maken, je hebt er alleen wel een aantal ingrediënten en benodigdheden voor nodig. Om zelfs het vinden en bestellen van deze benodigdheden zo makkelijk mogelijk voor je te maken, hebben wij een heus Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket samengesteld. In dit pakket vind je daadwerkelijk alles wat je nodig hebt gewoon zelf thuis deze toetjes te maken. Makkelijker wordt het niet! Je vindt het Maak Je Eigen Crème Brûlée Pakket hier!

Ken jij een echte Disney fan en dan iemand die in het bijzonder dol is op Minnie Mouse? Verras hem of haar dan eens met deze leuke Minnie Mouse taart! Deze taart ziet er niet alleen onwijs leuk uit, maar smaakt ook nog eens heerlijk. Het leuke aan zo'n taart is dat je het gebak helemaal naar wens kunt vullen en dus helemaal naar smaak van de jarige kunt maken. Reden genoeg dus om zelf eens zo’n gave verjaardagstaart te maken! Lees snel verder voor ons Minnie Mouse taart recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij een echte mango liefhebber? Dan is dit mango mousse recept echt wat voor jou! Met dit recept maak je namelijk een frisse mousse die je perfect als nagerecht kunt serveren na een heerlijk diner. Je kunt de mango trouwens heel goed vervangen voor een andere fruitsoort, het is maar net wat je zelf lekker vindt.  Wil je zelf mango mousse maken? Lees dan snel verder voor het mango mousse recept en ga aan de slag!

Ken jij het heerlijke dessert trifle al? Een trifle is een Engels dessert, dat bestaat uit meerdere lagen lekkernijen in een glas. Die lagen kunnen bestaan uit crème, cake, vers fruit, nootjes, chocolade en nog veel meer! Wij hebben dit keer een frisse frambozen trifle gemaakt. Onze variant bestaat uit verschillende lagen van cake, frambozensaus en crème van (d)roompoeder. Deze verrukkelijke lekkernij kun je perfect als afsluiter van een gezellig diner serveren. Wij vinden dit nagerecht zelfs op een gebakje lijken en dé perfecte lekkernij om op een verjaardag of ander feestje naast een kopje koffie of thee te serveren. Wil je weten hoe je zelf dit dessert kunt maken? Lees dan snel verder voor ons frambozen trifle recept en ga aan de slag!

Hoewel de zomer bij veel mensen een favoriet seizoen is, zijn veel bakliefhebbers ook dol op de herfst. Je kunt het thuis dan lekker gezellig maken en samen bakken. Deze suikerwafels liggen voor een schijntje in elke supermarkt, maar zelfgebakken zijn ze zoveel lekkerder! Je kunt ze meteen uit het wafelijzer opeten (pas op, superheet!), maar als je ze laat afkoelen kan je er daarna ook ‘gebakjes’ van maken met een lekkere toef slagroom en vers fruit. En op een druilerige dag zet je de kinderen aan het werk met gekleurde sprinkles in hun eigen mini-bakkerij. Van de geur van verse wafels in huis krijgt een herfstdip in elk geval geen kans! Lees snel verder voor ons suikerwafels recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij een echte chocoladeliefhebber? Dan hebben wij het beste recept voor jou, namelijk ons recept voor een heerlijke chocolade trifle! Deze lekkernij bestaat uit verschillende lagen brownie met daartussen een chocolade crème. Dit nagerecht kun je perfect uitdelen op een verjaardag of een ander leuk feestje. Het is weer eens wat anders dan gebak. Uiteraard is deze trifle ook bij een gezellig diner een perfect nagerecht. Wil je weten hoe je zelf dit dessert kunt maken? Lees dan snel verder voor het chocolade trifle recept en ga aan de slag!

We zijn gek op zon en terrasjes, maar als je van bakken houdt biedt de herfst ook weer zoveel heerlijke smaken! Noten bijvoorbeeld. In deze pecan pie schittert –de naam zegt het al- de heerlijke pecannoot in de hoofdrol. Je roostert de noten even in de oven voor je ze verder verwerkt, dat haalt die heerlijke smaak nog verder naar boven. In het recept hebben we golden syrup gebruikt. Dat lijkt een beetje op stroop, maar smaakt veel subtieler. Toffee-achtig, omschrijven de kenners en je kunt je voorstellen dat dat een hemelse match is met noten. Lees snel verder voor ons pecan pie recept en ga lekker aan de slag!

Door de lekkere zoete smaak van banaan zijn veel mensen dol op deze fruitsoort en wordt dit fruit vaak gebruikt in baksels of geserveerd als snack. In dit recept laten we zien hoe je zelf heerlijke baka bana kunt maken. Baka bana is Surinaams voor gebakken banaan. Gebakken banaan is in Suriname onderdeel van de Javaanse eetcultuur, waarbij het vaak geserveerd wordt met een pittige pindasaus. Het is helemaal niet lastig om gebakken banaan te maken en je hebt er ook nog eens vrij weinig ingrediënten nodig. Dat maakt het extra leuk om het eens zelf te gaan doen. Lees snel verder voor ons baka bana recept en ga lekker aan de slag!

Kersen zijn weer bij iedere groenteboer volop verkrijgbaar. Wij zijn gek op deze vruchten, want doordat ze zo lekker zoet zijn kun je er heel goed mee bakken. Zo hebben wij ermee deze verrukkelijke kersencake gemaakt. Na het bakken, hebben we de cake ingesmeerd met een lekkere mascarpone room. Door de room is de cake iets minder standaard, waardoor je hem ook perfect als traktatie op een verjaardag kan serveren. Lees snel verder voor ons kersencake recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij dol op appeltaart en op zoek naar een recept waarmee je vrij eenvoudig heerlijke desserts kunt maken? Dan is ons appeltaart trifle recept waarschijnlijk wel wat voor jou. Met dit recept kun je heel gemakkelijk de lekkerste toetjes maken waarvan de kans groot is dat jij en/of jouw gasten ze nog niet eerder hebben gehad. Je kunt het jezelf zo makkelijk of juist uitdagend mogelijk maken als je zelf wilt. Wil je snel klaar zijn? Gebruik dan net als wij de Aarts Fruitvulling Appel/Rozijn 580ml. Vind je het leuk om alles helemaal zelf te maken? Maak de vulling dan zelf, met de instructies die je onderaan dit recept vindt. Lees snel verder om erachter te komen hoe je deze geweldige toetjes kunt maken en ga lekker aan de slag!

Kan jij niet kiezen als je voor het chocoladeschap in de winkel staat? Geen stress, want in deze chocolademoussetaart zitten maar liefst drie chocoladesmaken. De taart is niet ingewikkeld te maken, maar kost natuurlijk wel even tijd omdat je de drie lagen mousse elk apart moet maken. Voor de bodem gebruikten we een bakmix, dat is een prima basis om die drie mooie lagen op te laten schitteren. Als je helemaal chocoholic bent, maak je de taart af met chocoladekrullen of andere versieringen van jouw guilty pleasure. Moet het allemaal wat sneller? Laat dan de drie lagen achterwege en ga voor de mousse all the way met jouw favoriete chocoladesmaak. Minder spectaculair, maar ook heerlijk! Lees snel verder voor ons chocolademousse taart recept en ga lekker aan de slag!

Drie soorten melk in 1 cake, is dat niet een beetje overdreven? Wacht maar tot je deze tres leches (drie melken cake, letterlijk vertaald) hebt gemaakt, dan ben je vast om. Even kort door de bocht: je bakt een cake, prikt er gaatjes in en schenkt er dan een mengsel van koffiemelk, gecondenseerde melk en volle melk over. Wordt dat geen kleffe bende? Nee, valt reuze mee want die cake zuigt echt heel veel van die drie soorten melken op. Bovenop de cake gaat een toef crème chantilly op basis van slagroom. Hiervan kun je mooie toeven spuiten, die luchtig zijn en toch goed blijven staan. Garneren met wat rood fruit is niet alleen leuk om te zien, maar voegt ook wat frisheid toe aan al die melksmaken. Lees snel verder voor ons tres leches cake recept en ga lekker aan de slag!

Goelong goelong, heb jij er al eens van gehoord? Het is een traditioneel Surinaams gerecht dat bestaat uit dunne pannenkoekjes. Daarom worden ze ook wel Javaanse kokosflensjes genoemd.De pannenkoeken worden namelijk gemaakt met kokosmelk en ook nog eens gevuld met kokos. De flensjes zullen dan ook voornamelijk bij kokosliefhebbers in de smaak vallen. Deze Surinaamse flensjes worden vaak in een roze of groene kleur gemaakt, maar uiteraard kun je de kleurstof ook achterwege laten of vervangen voor een andere kleur. Lees snel verder voor ons goelong goelong recept en ga lekker aan de slag!

Slecht nieuws over de bij: er zijn steeds minder van deze vlijtige bestuivers. Dat is niet alleen een veeg teken voor de natuur, maar ook voor allerlei telers van groente en fruit. Daarom vandaag een ode aan de bij én alle telers van zomerfruit! In dit lepelgebakje stelen honing en verse bramen de show. In de natuur zijn de bramen nog niet rijp, maar bij de groenteman en in de diepvries liggen ze al wel en o, wat zijn ze toch mooi met die chique dieppaarse kleur en die mooie glans. Met de honing bakten we een smaakvolle cake voor de tussenlaagjes en van de bramen maakten we een mooie dieprode coulis. Met aardbeien of frambozen gaat dit trouwens ook prima. Lees snel verder voor ons lepelgebak met bramen recept en ga lekker aan de slag!

Brownie liefhebbers opgelet! Ben jij de standaard brownies een beetje zat en wil je graag eens wat nieuws proberen? Maak dan eens met ons recept een heuse brownietaart. Zo’n taart is de perfecte traktatie om uit te delen op een verjaardag of een ander feestje. Je kunt het gebak garneren met wat je maar wilt. Wij hebben ervoor gekozen om er ijs bij te serveren, waardoor je de taart ook perfect als dessert kunt serveren. Lees snel verder voor ons brownietaart recept en ga lekker aan de slag!