Alle recepten

Vind jij dulce de leche heel erg lekker en ben je dol op ijs? Met ons dulce de les ijs recept krijg je het beste van beide wereld. Met onderstaand recept maak je namelijk met dulce de leche een heerlijke roomijs die de bekende karamelachtige smaak heeft van dulce de leche. Van dit ijs kun je gemakkelijk mooie bolletjes scheppen en die omtoveren tot een waar dessert. Voor ons recept heb je trouwens geen ijsmachine nodig, dus je hebt het ijs ook nog eens snel en makkelijk gemaakt. Lees dus snel verder voor ons recept en ga lekker aan de slag!

Heb jij binnenkort een diner op de planning en is jou gevraagd om een lekker dessert te maken? Maak dan eens deze verrukkelijke aardbeien trifle! Je ziet trifle vaak in kleine glaasjes geserveerd worden. Daarom vonden wij het leuk om eens een grote trifle te maken waarvan iedereen tegelijk kan snoepen. Dit dessert staat niet alleen al prachtig op tafel, maar smaakt ook nog eens onwijs lekker. Ben je benieuwd naar hoe je zelf dit nagerecht kunt maken? Lees dan snel verder voor ons aardbeien trifle recept en ga lekker aan de slag!

Is roti jouw favoriete maaltijd? Maak dan eens aan de hand van ons recept een heerlijke rotiplaat, want lekkere roti begint natuurlijk bij een goede plaat. Je zult zien dat het maken ervan helemaal niet zo lastig is. Wij hebben de platen gevuld met een lekkere spliterwten vulling, maar uiteraard kun je ook gaan voor een aardappelvulling. Het is maar net wat je zelf lekker vindt. Lees snel verder voor ons rotiplaat recept en ga lekker aan de slag!

Kue lapis, heb jij er al eens van gehoord? Het is een gestoomde koek die in verschillende lagen wordt opgebouwd en een lekkere kokossmaak heeft. Letterlijk vertaald betekent kue lapis dan ook laagjeskoek. Het bijzondere aan deze koek is dat hij niet in de oven wordt gebakken, maar boven een pan wordt gestoomd. In dit recept hebben wij ervoor gekozen om de helft van het beslag roze te kleuren, maar je kunt hiervoor elke gewenste kleur kiezen en de koek helemaal naar jouw wensen maken. Lees snel verder voor ons kue lapis recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij laddoo (ook wel laddoe genoemd) al? Het zijn mierzoete balletjes gemaakt van melk, suiker en geraspte kokos. Laddoo (je spreekt het uit als le doe) komt oorspronkelijk uit India en wordt daar vaak voor feestdagen, zoals het familiefeest Divali, gemaakt door de Surinaamse gemeenschap. Ben je een echte zoetekauw? Dan zijn deze zoete kokosballetjes echt wat voor jou! Smikkel ze lekker op tijdens een avondje me-time of deel ze als traktatie uit op een verjaardag of ander feestje. Het is weer eens wat anders dan taart, cupcakes en soesjes. Bekijk ons gemakkelijke laddoo recept hieronder en ga lekker aan de slag!

Ken jij aardbeiflappen al? Dit zijn hapjes gemaakt van bladerdeeg die gevuld zijn met (je raad het vast al) aardbeien en room. Het is een eenvoudig recept waarmee je in een handomdraai lekkere flappen kunt maken. Deze lekkernijen zijn perfect om uit te delen op een verjaardag of een ander leuk feestje, maar ook als dessert zijn deze bladerdeeg hapjes verrukkelijk! Het leuke aan deze lekkernijen is dat je er helemaal je eigen draai aan kunt geven. Je kunt de aardbeien namelijk vervangen door wat jij maar lekker vindt! Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze flappen kunt maken? Lees dan snel verder voor ons aardbeiflappen recept en ga aan de slag!

Maak de aardbeiflappen met je zelfgemaakte bladerdeeg!

Voor het maken van deze flappen heb je bladerdeeg nodig. Bladerdeeg kan je natuurlijk in de supermarkt kopen, maar wist jij al dat je bladerdeeg ook heel goed zelf kunt maken? Het maken van bladerdeeg is heel erg leuk om te doen en kost niet eens zoveel tijd en moeite. Bovendien zijn de flappen met zelfgemaakte bladerdeeg het allerlekkerst. Check hier ons bladerdeeg recept.

Wij bakken graag met aardbeien. Ze zijn namelijk lekker zoet, waardoor veel mensen ze wel lusten. Dit fruit kun je trouwens ook heel goed in verschillende soorten desserts verwerken. Zo maakten wij er deze heerlijke, grote trifle mee. Dit aardbeien dessert kun je heel goed als afsluiter van een diner serveren. Het fijne aan dit toetje is dat je het ook nog eens van tevoren kan maken, dat scheelt weer wat tijd en stress op de dag zelf. Lees snel verder voor ons aardbeien dessert recept en ga lekker aan de slag!

Er zijn van die recepten die, als je ze eenmaal onder de knie hebt, een zee van nieuwe mogelijkheden bieden. Als je deze hartige preitaart kan bakken, dan kan het grote variatie feest beginnen. Deze taart is vegetarisch, maar wat let je om er een lekker uitgebakken spekje in te doen? Of een Mexicaanse taart te bakken met bijvoorbeeld kipgehakt, tacokruiden, mais en kidneybonen? Het mengsel van kookroom en eieren, de zogeheten liaison, bindt alle ingrediënten aan elkaar tot één heerlijk smeuïge vulling. Door de verse groente (uien, champignons en prei) is deze taart een prima warme maaltijd, maar je kunt er ook kleine vierkantjes van snijden en dan heb je een heerlijk borrelhapje. Lees snel verder voor ons hartige preitaart recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij pavlova al? Het is een taart van meringue dat vaak als dessert wordt geserveerd. Het verhaal gaat dat dit toetje is vernoemd naar de beroemde Russische balletdanseres Anna Pavlova. Je kunt 1 grote pavlova taart maken, maar het is ook een heel leuk idee om van de meringue meerdere taartjes te maken. Zodoende kun je elke gast zijn of haar eigen taartje geven. Ben je benieuwd hoe je precies meerdere taartjes kunt krijgen? Lees dan snel verder voor ons pavlova taartjes recept en ga lekker aan de slag!

De kans is groot dat je bij soesjes denkt aan die deegballetjes die gevuld zijn met (slag)room. Wist je al dat je ook hartige soesjes kunt maken? Deze soezen zijn perfect als je niet zo’n zoetekauw bent en/of eens wat anders aan je visite wilt serveren. Wij hebben de soezen gevuld met tomaat, mozzarella, basilicum en pesto. Dat maakt van deze soesjes dé perfecte borrelhapjes, hapjes voor een high tea en zelfs een culinaire amuse voorafgaande aan een diner. Lees snel verder voor ons hartige soesjes recept en ga lekker aan de slag!

Wil jij graag een heerlijke taart maken, maar het liefst eentje die niet zo standaard is als een appeltaart of monchoutaart? Maak dan eens deze heerlijke tiramisu cheesecake! Deze cheesecake is redelijk eenvoudig te maken en heeft een unieke smaak. Wij weten zeker dat deze taart bij iedere tiramisu liefhebber in de smaak gaat vallen. Je kunt het gebak serveren bij een kopje koffie of thee, maar het smaakt ook verrukkelijk als dessert. Lees snel verder voor ons tiramisu cheesecake recept en ga lekker aan de slag!

Elsa, Anna, Olaf en hun vrienden laten al een flink aantal jaren menig kinderhart sneller kloppen. Is er binnenkort een jarige Job of Jet die dol is op Frozen? Dan is het een heel erg leuk idee om voor hem of haar een heuse Frozentaart te maken. Als je ons recept volgt, zet je zeker weten een prachtige taart op tafel die ook nog eens lekker smaakt. Het is helemaal niet lastig om deze taart te maken, maar het is wel even een klusje. Je moet dus wel wat geduld hebben, maar dat maakt het eindresultaat natuurlijk meer dan goed. Bekijk ons Frozentaart recept hieronder en ga lekker aan de slag!

Ken jij iemand die binnenkort jarig is en dol is op barbies? Verras diegene dan eens met een toffe Barbie taart! Deze taart steelt niet alleen de show tijdens een feestje, maar smaakt ook nog eens onwijs lekker. Het fijne aan deze taart is dat je 'm helemaal naar wens van de jarige kunt kleuren, decoreren en vullen. Daarnaast zou je zelfs de botercrème nog op smaak kunnen brengen met smaakstof .Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze geweldige taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Barbie taart recept en ga lekker aan de slag!

Wij houden ervan om telkens nieuwe recepten uit te proberen. Dit keer delen wij het recept voor heerlijke cookie cups met ijs met jullie! Hoe leuk is het dat je het ijs niet in een schaaltje hoeft te serveren, maar gewoon in een eetbare cup van koek?! Wij vinden dat echt ideaal. Het ziet er niet alleen onwijs leuk uit, maar smaakt ook nog eens fantastisch! Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze ijsjes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons cookie cups met ijs recept en ga lekker aan de slag!

Maak het ijs zelf of haal het in de supermarkt

Het leuke aan dit recept is dat je het jezelf zo makkelijk en moeilijk kunt maken als dat je zelf wilt. Zo kun je ervoor kiezen om het ijs in de supermarkt te halen, maar je kunt het ijs ook zelf maken. Op onze blog vind je verschillende ijs recepten, waarmee je eenvoudig en vrij snel zelf ijs kunt maken. Voor de meeste van onze ijs recepten heb je namelijk niet eens een ijsmachine nodig. En zelfgemaakt ijs smaakt toch het allerlekkerst. Reden genoeg dus om zelf je eigen ijs te gaan maken en die voor onderstaand recept te gaan gebruiken.

Crème brûlée ken je vast al wel. Dit klassieke dessert is vanuit Frankrijk overgewaaid naar Nederland en zie je bij bijna elk restaurant wel op de dessertkaart staan. Het dessert bestaat uit een lekkere custard laag die afgebrand is met suiker. Het leek ons een leuk idee om eens wat anders met het dessert te doen, dus besloten we om er een heuse crème brûlée taart van te maken. Het eindresultaat is echt heerlijk geworden, zeker een aanrader en volwaardige vervanger voor het welbekende toetje. Lees snel verder voor ons crème brûlée taart recept en ga lekker aan de slag!

De vakantie komt eraan, het is volop terrasweer en er was er één jarig, hoera, hoera. Al die feestelijkheid samen inspireerde ons tot het bakken van een hartig hapje rondom het meest zomerse gerecht dat we kennen: caprese. Die traditionele combinatie van simpele ingrediënten (tomaten, mozzarella en basilicum) valt altijd in de smaak. We verwerkten diezelfde drie-eenheid in hartige soesjes en het werd meteen een blijvertje: het ultieme hapje voor een zomerse buitenborrel. Als je toch bezig bent met de basilicumsaus is een dubbele hoeveelheid maken een goed idee: dan flans je de dag erna met wat Parmezaanse kaas en verse tomaten in een handomdraai een zomerse pasta in elkaar. Of je smeert het op een ciabatta met tomaat. Buon appetito!

Zelfgemaakte broodjes vinden wij toch wel het allerlekkerst. Voor sommige broden moet je lang in de keuken staan, maar dat is bij deze Surinaamse broodjes gelukkig niet het geval. Je hebt zelfs helemaal niet veel ingrediënten nodig om deze lekkernijen te maken. Na het bakken ruikt het heerlijk in huis en kun je de broodjes beleggen met wat je maar wilt. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze luchtige broodjes kunt maken? Bekijk dan hieronder ons Surinaamse puntjes recept en ga lekker aan de slag!

Wat zijn Surinaamse puntjes?

Zoals de naam al doet vermoeden, zijn Surinaamse puntjes langwerpige broodjes die oorspronkelijk uit Suriname komen. De korst van deze broodjes zit tussen die van een zacht broodje en een pistoletje in. Ze zijn wat boller en luchtiger dan de pistoletjes die wij in Nederland kennen. Het leuke aan deze broodjes is dat je ze zowel koud als warm kunt beleggen. Maak er bijvoorbeeld een broodje gezond van of doe er wat lekkere (zelfgemaakte) eiersalade op. Het is ook heel erg lekker om zoet beleg op deze broodjes te eten, zoals Nutella en jam. Wil je er een lekkere lunch of maaltijd van maken? Doe dan wat Surinaamse stoofvlees, shoarma of massala kip op de puntjes. Dat wordt genieten!

Tiramisu, wie kent het niet? Deze lekkernij is een Italiaans dessert dat door de jaren heen erg populair is geworden in Nederland. De combinatie van de mascarpone en lange vingers gedompeld in de koffie is dan ook echt verrukkelijk! Het leuke aan dit toetje is dat die gemakkelijk te maken én onwijs lekker is. Dit dessert is dus perfect te serveren als afsluiter van een gezellig diner. Doordat je de tiramisu in glaasjes maakt, kun je dit nagerecht ook nog eens gemakkelijk uitdelen. Ben je benieuwd naar hoe je zelf dit dessert kunt maken? Lees dan snel verder voor ons tiramisu in glas recept!

Maak de tiramisu in glas met je zelfgemaakte lange vingers!

Voor het maken van tiramisu in glas heb je lange vingers nodig. Lange vingers kun je natuurlijk in de supermarkt kopen, maar wist jij al dat je lange vingers ook heel goed zelf kunt maken? Het maken van de koekjes is heel erg leuk om te doen en kost niet eens zoveel tijd en moeite. Bovendien zijn zelfgemaakte koekjes het allerlekkerst. Check hier ons lange vingers recept.

Wil je graag een lekkere taart maken die niet zwaar op de maag ligt en binnen mum van tijd klaar is? Maak dan eens een heerlijke aardbeien kwarktaart. Niet zo 1 uit een pakje, maar gewoon helemaal zelf met verse aardbeien aan de hand van ons aardbeien kwarktaart recept. In plaats van een standaard vanillekoekjesbodem, kozen wij ervoor om de bodem te maken van Oreo Cookie Crumbles. Het resultaat? Een heerlijke no-bake kwarktaart die je echt eens geproefd moet hebben. Wil je weten hoe je zelf dit heerlijke gebak kunt maken? Lees dan snel verder voor ons aardbeien kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

Is er binnenkort een kattenliefhebber jarig? Maak diegene dan blij met een heuse kattentaart. Het is helemaal niet lastig om deze taart te maken en het eindresultaat ziet er superleuk uit. Het fijne aan deze taart is dat je ‘m helemaal naar eigen wens (of de wens van de jarige) kunt vullen en decoreren. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zo’n toffe taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons kattentaart recept en ga lekker aan de slag!

We kiezen vaak voor makkelijk en halen al snel een vlaai uit de supermarkt, maar dat is natuurlijk niet zo lekker als een verse zelfgemaakte vlaai. Daarom leggen wij in dit artikel uit hoe je eenvoudig zelf een appelkruimelvlaai kunt maken. De vlaai smaakt vers uit de oven het allerlekkerst. Dit gebak is dan ook de perfecte traktatie om uit te delen tijdens een verjaardag met bijvoorbeeld een lekkere toef slagroom. Lees snel verder voor ons appelkruimelvlaai recept en ga lekker aan de slag!

Tijdens een verjaardag mag gebak bij de koffie of thee natuurlijk niet ontbreken. We zien vaak slagroomtaarten en/of appeltaarten op tafel komen, maar een lekkere vlaai wordt nog wel eens vergeten. Daardoor is het juist zo leuk om eens een lekkere vlaai te maken en die aan je gasten te serveren. In onderstaand recept leggen we je stap voor stap uit hoe je zelf een vlaai kunt maken. Je zult zien dat het helemaal niet lastig is om dit gebak te maken. Reden genoeg dus om dat eens te gaan doen. Lees snel verder voor ons abrikozenvlaai recept en ga lekker aan de slag!

Heb jij iets te vieren of wil je jezelf even verwennen met een lekker stukje taart? Maak dan eens deze heerlijke aardbeien bavarois taart! Deze taart is niet alleen heerlijk als lekkernij bij een kopje koffie of thee, maar smaakt ook perfect als dessert. De taart is ook nog eens no bake, dat betekent dat je voor het maken ervan helemaal geen oven nodig hebt. Dat is soms (vooral op een warme zomerdag) ook weleens fijn. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze heerlijke taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons aardbeien bavarois taart recept en ga lekker aan de slag!

In de zomer zijn aardbeien het allerlekkerst en je vindt ze dan ook in elke supermarkt. Aardbeien zijn heerlijk om zo op te eten, maar je kunt ze ook heel goed gebruiken om je baksels op smaak te brengen. Zo hebben wij dit keer een heerlijke aardbeien cheesecake (no bake) gemaakt. Deze cheesecake met aardbeien is niet alleen lekker om te serveren bij een kopje koffie of thee, maar smaakt ook erg goed als dessert. Lees snel verder voor ons aardbeien cheesecake recept en ga lekker aan de slag!

Quiches, ook wel hartige taarten genoemd, heb je in allerlei soorten en maten. Je kunt een zo’n hartige taart ook nog eens vullen met wat je maar wilt, waardoor je er eindeloos mee kunt blijven variëren. Je kunt het hartige gebak heel goed als maaltijd nuttigen, maar ook prima trakteren op een verjaardag of ander feestje. Wij zijn dol op deze lekkernij en besloten om eens een variant met gehakt, paprika, champignons, ui en kaas te maken. Zie hier het verrukkelijke eindresultaat! Wil je zelf quiche maken? Bekijk dan ons quiche recept hieronder en ga lekker aan de slag!

Baked Alaska, ook wel bekend als omelette sibérienne is echt een verrukkelijk dessert. Het dessert bestaat uit een cake met daar bovenop ijs en afgetopt met eiwitschuim. Doorgaans wordt er 1 groot dessert gemaakt, maar wij hebben ervoor gekozen om mini taartjes te maken. Hierdoor wordt het serveren van dit nagerecht veel eenvoudiger dan als je een groot dessert moet uitsnijden en uitdelen. Lees snel verder voor ons mini baked Alaska’s recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij gek op gerechten uit de buitenlandse keuken? Maak dan eens met ons recept deze verrukkelijke gözleme. Dit is een traditioneel Turks gerecht dat tijdens het avondeten wordt geserveerd. Het is gemaakt van een dun uitgerold brooddeeg, die je vervolgens insmeert met boter en ei en daarna vult met wat je maar lekker vindt. Wij hebben de broodjes gevuld met een mengsel van spinazie en feta kaas en het eindresultaat is echt heerlijk geworden. Lees snel verder voor ons Turkse gözleme recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij gek op stroopwafels? Dan moet je echt eens met ons recept deze heerlijke stroopwafel taco’s maken. Je kunt namelijk eenvoudig stroopwafels omtoveren tot ware desserts. Dat doe je door een warme stroopwafel dubbel te vouwen en te vullen met ijs. Je kunt hiervoor elk soort ijs gebruiken en het dessert garneren met wat je maar lekker vindt. Lees snel verder voor ons stroopwafel taco’s recept en ga lekker aan de slag!

Maak de stroopwafels zelf of haal ze in de winkel

Het leuke aan dit recept is, dat je het jezelf zo makkelijk en moeilijk kunt maken als dat je zelf wilt. Zo kun je ervoor kiezen om de stroopwafels in de supermarkt te kopen, maar je kunt ze ook zelf maken met ons stroopwafel recept. Een voordeel van het zelf maken van stroopwafels is dat je ze na het bakken meteen kunt vouwen en niet eerst hoeft te verwarmen in een magnetron. En uiteraard smaken verse stroopwafels een stuk lekkerder dan de varianten uit de supermarkt.

Fiadoe, ken jij het al? Fiadoe is een Surinaamse taart die gevuld is met gedroogde vruchten. In Suriname worden vaak een aantal gerechten sowieso tijdens feestjes geserveerd en daar is deze taart er 1 van. Dat snappen wij best wel, want de taart is echt verrukkelijk en lekker zoet. Lees snel verder voor ons fiadoe recept en ga lekker aan de slag!

Met dit recept kun je zelf een lekkere bojo maken. Bojo is een Surinaamse lekkernij en wordt ook wel cassave-kokos cake genoemd. Je zult merken dat de cake een beetje vochtig is, maar dat hoort en maakt de cake juist zo lekker. Deze lekkernij is de perfecte traktatie om uit te delen op een verjaardag of ander feestje met een kopje koffie of thee ernaast. De cake is ook nog eens eenvoudig te maken, waardoor het extra leuk is om dat eens te gaan doen. Lees snel verder voor ons bojo recept en ga lekker aan de slag!

Entremet is een typisch Frans gerecht. In Frankrijk wordt het gerecht tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht geserveerd, als een soort 'rustmoment' tussen de gerechten door. Zo'n tussengerecht kan de smaakpapillen weer neutraliseren en je voorbereiden op het volgende gerecht. In Nederland eten we deze lekkernij vaak als nagerecht. Doordat het gebak uit verschillende lagen bestaat, ziet de taart er prachtig uit. Bovendien smaakt die ook nog eens verrukkelijk. Lees snel verder voor ons entremet recept en ga lekker aan de slag!

Wil jij zelf een lekker koekje voor bij de koffie of thee bakken? Maak dan eens deze heerlijke kandijkoekjes! De koekjes doen veel mensen aan Bastogne koekjes denken en je zal misschien wel denken, dan haal ik ze toch gewoon in de supermarkt? Zeg nou eerlijk versgebakken koekjes zijn toch het allerlekkerst?! Daarnaast zijn deze koekjes helemaal niet lastig te maken. Reden genoeg dus om zelf eens dit recept uit te proberen. Lees snel verder voor ons kandijkoekjes recept en ga lekker aan de slag!

Deze banoffee pie is de perfecte taart voor liefhebbers van banaan. Zowel op als in de taart vind je banaan. De dulce de leche, caramel blokjes en chocoladesaus maken het geheel natuurlijk helemaal af. Met deze taart scoor je zeker punten op een verjaardag of ander feestje. Of snoep de banoffee taart gewoon lekker op een alledaagse dag op. Het is maar net wat je zelf wilt. We raden trouwens wel aan om de dulce de leche een dag van tevoren te maken. Lees snel verder voor ons banoffee pie recept en ga lekker aan de slag!

Lamington, ken jij het al? Het zijn heerlijke Australische cakejes die ons een beetje doen denken aan kleine spons cakejes. Nadat de cakejes zijn gebakken, worden ze ondergedompeld in een chocolade glazuur en bestrooid met kokosrasp. De lekkernijen zijn in Nederland nog niet heel erg bekend, maar we weten zeker dat ze bij iedere Bounty liefhebber in de smaak gaan vallen. De cakejes zijn dan ook de perfecte lekkernij voor bij een kopje koffie of thee. Lees snel verder voor ons lamington recept en ga lekker aan de slag!

Een upside down taart is lekker met allerlei fruit. Wij gebruikten pruimen, die we net niet rijp genoeg hadden gekocht bij de groenteman. Werkte perfect, maar met niet te rijpe nectarines of perziken gaat het vast ook prima. Het fruit ligt, als je de taart hebt omgedraaid, mooi te glanzen in de karamel, met een kruidige smaak van kaneel en kardemom. We deden in het beslag ook drie pruimen in kleine stukjes, die rode pikkels staan mooi en maken de taart ook extra fruitig. Lees snel verder voor ons omgekeerde pruimentaart recept en ga lekker aan de slag!

Tijdens het warme weer mag een lekker ijsje natuurlijk niet ontbreken en hoe fijn is het om ijsjes gewoon thuis in de vriezer te hebben. Met dit recept kun je zelf Lotus ijsjes maken. Deze ijsjes zijn echt verrukkelijk en we weten zeker dat de ijsjes bij iedere Lotus liefhebber in de smaak gaan vallen. De ijsjes smaken niet alleen lekker als tussendoortje, maar zijn ook een heerlijk dessert na een diner. Lees snel verder voor ons Lotus ijsjes recept en ga lekker aan de slag!