Alle recepten

Ze liggen voor een paar dubbeltjes in de supermarkt: schnittbroodjes. Prima voor hap-slik-weg ontbijtjes en lunches. Maar als je wat meer tijd hebt, moet je die broodjes echt eens zelf bakken. Een goed schnittbroodje is krokant van buiten en zacht en luchtig van binnen. Die mooie textuur krijg je door Franse bloem te gebruiken. Dat heeft een hoog eiwitgehalte waardoor je er een mooi elastisch deeg met een sterk glutennetwerk van kunt kneden. Voor wat meer voedingswaarde, vitaminen en mineralen voegden we volkoren tarwemeel toe. Het bakken zelf gaat dan wel snel, in een goed hete oven met een beetje stoom. Als je door de ovendeur spiekt zie je op de snee langzaam dat allerlekkerste krokante stukje ontstaan: de schnitt dus. Wunderbar! Lees snel verder voor ons schnittbroodjes recept en ga lekker aan de slag!

Ben je op zoek naar een dessert dat je tijdens de feestdagen na een heerlijk diner kunt serveren? Probeer dan eens dit recept voor een kerst chocolade rol uit! Deze chocolade rol is perfect voor chocoladefans. De rol bestaat uit melk- en pure chocolade met stukjes chocolate chip cookie en Maltesers. We hebben het dessert iets feestelijker gemaakt door hem te garneren met witte chocolade, vers fruit en leuke chocolade decoraties. Uiteraard zou je deze lekkernij ook kunnen serveren bij een kopje koffie of thee. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkernij maakt? Lees dan snel verder voor ons kerst chocolade rol recept en ga lekker aan de slag!

Het is dé hit van het moment: alles met Dubai in de naam. Dubai-repen, Dubai chocoladeletters, Dubai donuts en Dubai-oliebollen. Wil je zelf aan de slag met die hitcombinatie van chocolade, pistache en krokante kadayif? Met dit oliebollenrecept is dat zo gepiept (short-cut voor haastige bakkers: koop de basis-oliebollen gewoon bij een kraam). Kadayif zijn flinterdunne, krokante sliertjes filodeeg. Die geven (met de pistachenootjes bovenop) een heerlijke crunch aan je oliebol. De vulling in de doorgesneden oliebol bestaat uit die sliertjes, gemengd met de powersmaak van pistachepasta. Bovenop komt een heerlijke pure chocoladeganache met mooie groene streepjes van pistachepasta en wat verse pistachenootjes. Als je met Oud en Nieuw maar 1 oliebol zou mogen eten, dan zouden wij voor deze gaan. Een smaakbom! Lees snel verder voor ons Dubai oliebol recept en ga lekker aan de slag!

Wie zoet is krijgt lekkers. Teveel lekkers soms, en dan zit je met zo’n aangebroken zak pepernoten. Dan maak je toch van de nood/noot een deugd? Gewoon dit heerlijke pepernotenbrood bakken. Je hele huis komt er acuut van in de decembersfeer, want dit ruikt toch lekker! Aan het deeg voegden we boterstolpoeder toe, een ingrediënt dat het brood malser maakt, een lekkere smaak geeft en het ook langer houdbaar maakt. Maar voor die houdbaarheid hoef je het eigenlijk niet te doen, want wij willen wedden dat het zo op is. Een lekkere dikke plak en daar dan roomboter en schuddebuikjes of stukjes speculaas op voor een nog intensievere Sint-smaak. Of lekkere pure chocoladehagel. Kom maar binnen met je knecht! Lees snel verder voor ons pepernotenbrood recept en ga lekker aan de slag!

Dit bananenbrood met chocolade is echt eens het proberen waard! Zoals je misschien wel weet is het een zoet cake achtig brood, die je perfect als tussendoortje kunt eten. Tegenwoordig heb je ze in allerlei verschillende soorten met bijvoorbeeld rozijnen, noten en gezondere varianten. Wij hebben in dit recept gebruik gemaakt van chocolade. Ben je benieuwd naar hoe je zelf dit heerlijke bananenbrood kunt maken? Lees snel verder voor het recept en ga lekker aan de slag!

Nog nooit door een Italiaanse vrouw gekust? Geen nood: als je Baci di dama bakt maak je de Italiaanse vrouwenkus gewoon zelf, want daar danken deze lekkere gevulde koekjes hun naam aan. Ze zijn knapperig van buiten en romig van binnen door de vulling van hazelnootpraliné. Baca di dama komen oorspronkelijk uit de Italiaanse regio Piemonte, waar het vol staat met hazelnootbomen. De traditionele versie wordt dan ook gemaakt met een mengsel van hazelnootmeel, maar wij kozen voor een mix van patentbloem en amandelmeel. De praliné is al kant en klaar dus je hoeft alleen de knapperige koekjes te bakken en kunt ze dan heel makkelijk vullen. Lees snel verder voor ons baci di dama recept en ga lekker aan de slag!

Na de razend populaire Dubai chocoladereep is hier de Dubai chocoladeletter! We hebben de chocoladeletter gemaakt met een aantal fijne producten uit onze webshop, namelijk de BrandNewCake Chocolade Druppels, Amorelli pistache pasta en voorgebakken Kadayif. Je kunt deze chocoladeletter Dubai in één van onze chocoladeletter doosjes doen en als verrassing aan iemand geven. Wat is nou leuker dan een zelfgemaakt cadeau? Met dit recept kun je maar liefst 3 chocoladeletters maken. Ben jij benieuwd naar hoe jezelf een Dubai chocoladeletter kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Dubai chocoladeletter recept en ga lekker aan de slag!

In 1910 werd een wielertour gehouden van Parijs naar Brest en ook in die tijd waren er bakkers die wel brood zagen in zo’n mooi evenement: ze bakten een ronde soes (modelletje fietswiel) ter ere van de wielertour. De Parijs Brest was geboren. Als je wel eens soesjes hebt gebakken, is een soezenring maken ook niet zo moeilijk. Vind je dat wel een toer? Maak je gewoon kleine soesjes met amandelschaafsel erop, ook helemaal lekker. De vulling van de Paris Brest doet het ‘m. Een luchtige botercrème met een vleugje hazelnootpraliné erdoor en dan diezelfde praliné ook nog als laagje onderin de soes. Poedersuiker erover en klaar ben je. Het omfietsen waard! Lees snel verder voor ons Paris Brest recept en ga lekker aan de slag!

Als we tussen de middag in de supermarkt komen, is het dringen bij de broodafdeling tussen de pubers met hun overslaande stemmen en onstilbare honger. Want tussen de ellenlange lijst van dingen die een puber in het leven vreselijk vindt, komen frikandelbroodjes en pizzapunten echt niet voor. Arme moeders, daar kan natuurlijk geen lunchtrommel tegenaan. Tenzij... je deze heerlijke kaas ui broodjes zelf bakt. Een stuk gezonder dan die veel te zoute kant en klare dingen, en deze lust je zelf ook! Het bakken kost even tijd, maar die tijd zit vooral in het rijzen en rusten en niet in een massa handelingen. Met deze kaas ui broodjes doe je vast niet alleen je hongerige puber een groot plezier. Deze broodjes zijn ook een lekkere begeleiding van een kop soep voor een makkelijke maaltijd. Lees snel verder voor ons kaas ui broodjes recept en ga lekker aan de slag!

Met dit recept maak je thuis de lekkerste Cremeschnitte. Deze klassieke taart is heerlijk bij een kopje koffie of thee, maar ook als dessert gaat hij er wel in. Het knapperige bladerdeeg, met romige pudding en een laag luchtige slagroom zorgt voor de perfecte combinatie. Je kunt de cremeschnitte ook serveren op speciale gelegenheden zoals verjaardagen of feestdagen. Om de Cremeschnitte extra feestelijk te maken kun je variëren met verschillende decoraties zoals vers fruit! Het bereiden van de taart is niet zo moeilijk als het lijkt, met een beetje geduld kom je een heel eind. Lees snel verder voor ons cremeschnitte recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij dol op chocolade en vind je het leuk om ermee te werken? Maak dan eens deze Halloween bonbons! Deze bonbons passen perfect bij een griezelig feestje. Door gebruik te maken van kwalitatieve chocolade en de chocolade op de juiste temperatuur te temperen, krijg je een prachtige, glanzende afwerking en een knapperige bite. Dit recept helpt je bij het maken van de doodshoofden. Van het vullen van de mal tot het netjes in elkaar zetten van de voor- en achterkant. Je kunt de chocolaatjes als tussendoortje opeten, maar ze zijn ook erg leuk om te gebruiken als decoratie op een taart. Lees snel verder voor ons Halloween bonbons recept en ga lekker aan de slag!

Niet meteen afhaken als je deze foto ziet. De Kardinalschnitte ziet er dan wel hartstikke profi uit, maar moeilijk te maken is ‘ie niet. Deze klassieker uit Wenen bestaat uit luchtige biscuit én knapperig schuim. Dat klinkt ingewikkelder dan het is, gewoon een kwestie van twee soorten beslag maken en dat in stroken naast elkaar spuiten. Je bakt twee van zulke ‘matjes’ en die stapel je op elkaar. Romige slagroom en friszoete frambozenjam ertussen en je hebt een gebakje waar je van blijft dooreten (kan ook, uit dit recept snij je 16 plakjes). De Kardinalschnitte dankt haar deftige naam aan die stroken van wit schuim en gelige biscuit. Wit en geel zijn de kleuren van de katholieke kerk, vandaar. Echt gebak om eens op je gemak uit te proberen. Onze zegen heb je! Lees snel verder voor ons kardinalschnitte recept en ga lekker aan de slag!

Deze feestelijke soezentaart is perfect voor de feestdagen en zal ongetwijfeld indruk maken op je gasten! Deze soezentaart bestaat uit heerlijke knapperige lagen bladerdeeg, met als topping luchtige slagroomsoezen gedoopt in pure chocolade ganache. Tussen de bladerdeeg lagen zit Zwitserse room en frisse stukjes peer, wat zorgt voor een lekkere smaakcombinatie. Je kunt hem tijdens Kerstmis en Oud en Nieuw bij de koffie of thee serveren, maar het is ook de perfecte afsluiter na een heerlijk diner. Wil je zelf een soezentaart maken? Lees dan snel verder voor ons soezentaart recept en ga lekker aan de slag!

Tijgerbollen zijn een echte klassieker in de Nederlandse bakcultuur. Deze luchtige bolletjes met hun karakteristieke krokante en gebarsten korst zijn niet alleen heerlijk om te eten, maar ook leuk om zelf te maken! De unieke korst ontstaat door een speciale tijgerpap, die zorgt voor de kenmerkende tijgerprint. Het maken van de bollen is even een werkje, maar het eindresultaat mag er zeker zijn. Heerlijk om te serveren met jouw favoriete beleg tijdens het ontbijt of de lunch. Wil je zelf tijgerbollen maken? Lees dan snel verder voor ons tijgerbollen recept en ga lekker aan de slag!

De herfst is het seizoen van knusse sferen, kleurrijke bladeren en hartverwarmende gerechten. Wat past er beter bij deze tijd van het jaar dan een stapel verse pompoen pannenkoeken? Met de heerlijke geur van pumpkin spice en de zacht luchtige structuur van het beslag, zijn deze pumpkin pancakes het ultieme comfortfood voor een koude herfstdag. Deze arepa di pampuna zijn perfect voor een ontspannen ontbijt of brunch, geserveerd met een scheutje maple siroop. Dit recept brengt je direct in de herfstsfeer en is ideaal om van te genieten tijdens de koelere dagen. Lees snel verder voor ons pompoen pannenkoeken recept en ga lekker aan de slag!

Als de herfst in de lucht hangt, is er niets zo heerlijk als de geur van een versgebakken pompoencake. Dit brood is perfect voor de koude maanden, want het brood heeft een rijke smaak van pompoen en warme kruiden. Of je nu een knusse middag thuis hebt of een traktatie wilt delen met vrienden en familie, dit makkelijke recept zorgt voor een zacht en luchtig brood dat iedereen zal laten watertanden. Met een vleugje vanille en een topping van knapperige pompoenpitten is deze pompoencake niet alleen heerlijk, maar ook een feest voor het oog. Lees snel verder voor ons pompoencake recept en ga lekker aan de slag!

Wij maakten de granola met hazelnoten, amandelen, walnoten, pecannoten en deden daar lijnzaad, pompoenpitten en kokossnippers bij. De warmte in de smaak komt van de pumpkin spice kruiden, een mengsel van kruidnagel, kaneel, kardemom en nootmuskaat. Wij maakten granola zonder suiker door een basterdsuikervervanger te gebruiken, maar als je niets tegen suiker hebt, gebruik je dat gewoon. Het geheim van een lekkere knapperige granola zijn de gesmolten boter en eiwitten. Als het gebakken wordt, vormt dat een lekker knapperig laagje. En dan is het al klaar om ’s ochtends door je yoghurt te doen, zo lekker weg te snaaien of er een feestelijk laagjestoetje van te maken met geklopte mascarpone en mangopuree. Maak meteen een flinke bakplaat vol en je hebt een mooi voorraadje, wat je gemakkelijk kan bewaren in luchtdichte potten zodat het zijn crunch behoudt. Wil je zelf deze granola maken? Lees dan snel verder voor ons granola recept en ga lekker aan de slag!

Wat is granola?

Granola is een knapperige mix die vaak wordt gemaakt van havervlokken met noten en zaden. Vaak wordt dit nog gecombineerd met honing, gedroogd fruit en/of kruiden. Tijdens het bakken ontstaat er een krokant laagje waardoor je van die lekkere clusters krijgt. Je eet gronale meestal bij het ontbijt met yoghurt of melk, maar het is ook een lekkere topping voor smoothies of als lekker tussendoortje uit de hand. Zelf granola maken is dus heel eenvoudig en het leukste is dat je er eindeloos mee kunt variëren.

Wil jij eens wat anders maken dan de standaard brownie? Probeer dan eens dit recept voor een decadente brownie! Deze lekkernij bestaat uit een lekkere brownie als bodem met daarbovenop een luchtige chocolademousse die is afgetopt met een heerlijke laag ganache. Deze brownie smaakt heerlijk als gebakje bij een kopje koffie of thee, maar je kunt hem ook heel goed serveren als dessert. Maak de lekkernij nog feestelijker door de brownie te garneren met vers fruit of chocolade decoratie. Lees snel verder voor ons decadente brownie recept en ga lekker aan de slag!

Waldkorn brood is een smaakvol, donkerbruin brood dat bekendstaat om zijn rijke, nootachtige smaak en stevige textuur. Dit waldkorn brood wordt gemaakt van een mix van verschillende granen en zaden, zoals rogge, haver, tarwe en zonnebloempitten, wat zorgt voor een volle smaak en een knapperige korst. Door de unieke samenstelling is waldkorn brood niet alleen erg lekker, maar ook voedzaam en vullend. Ideaal voor een stevig ontbijt of lunch met wat zoet en/of hartig beleg. Lees snel verder voor ons waldkorn brood recept en ga lekker aan de slag!

Ben je klaar om een indrukwekkende Halloweentaart te maken die zowel heerlijk smaakt als een echte eyecatcher is? Dan is deze taart echt wat voor jou! Als basis hebben we een heerlijke chocoladetaart gebruikt, die we vervolgens hebben gedecoreerd met zelfgemaakte chocolade doodshoofden. Op en top chocolade dus! Door de doodshoofden krijgt de taart een spannende uitstraling, waardoor je het gebak perfect kunt serveren op een Halloween feestje. Wil je zelf een Halloween taart maken? Lees dan snel verder voor ons Halloween taart recept en ga lekker aan de slag!

Ben je op zoek naar een leuke en griezelige traktatie voor Halloween? Maak dan eens deze meringue spookjes! Ze zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook eenvoudig te maken! Door het kleine formaat zijn ze perfect om los te serveren als leuke Halloween snack of gebruik ze als decoratie op een taart. Door de spookjes in verschillende kleuren en groottes te maken, creëer je een speels effect dat gegarandeerd in de smaak zal vallen. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje geduld kun je deze griezelig lekkere meringue spookjes in je eigen keuken tot leven wekken. Perfect voor een feestje of om de kinderen mee te verrassen. Lees snel verder voor ons meringue spookjes recept en ga lekker aan de slag!

Wat ziet dat er toch altijd heerlijk luxueus uit, zo’n mooie hoge klassieke chocoladetaart. Wij hielden ‘m deze keer heel basic, met het idee van ‘’less is more’’, maar als je deze basis eenmaal onder de knie hebt, houdt niemand je natuurlijk tegen om nog meer chocola toe te voegen in de vorm van chocolade decoraties. Of je gaat voor een dramatisch contrast in de vorm van rood fruit, ook een heerlijk frisse tegenhanger in smaak van al die weelderige donkere smaken. De basis van deze fraaie taart is een chocolade-biscuitmix, dus dat kan al niet mis gaan. En ganache maken lijkt misschien ingewikkeld, maar met de goede chocolade, slagroom en roomboter maak je heel simpel deze rijke afsmeerlaag. Dan glanst de taart je tegemoet en heb je een echte showstopper. Zo wordt iedereen een chocoholic! Wil je zelf deze chocoladetaart maken? Lees dan snel verder voor ons klassieke chocoladetaart recept en ga lekker aan de slag!

Dit tijgerbrood recept vraagt om wat geduld en precisie, maar het resultaat mag er dan ook zeker zijn. Een heerlijk luchtig tijgerbrood met een krokante tijgerkorst. Je begint met het maken van een basisdeeg en de tijgerpap. Het deeg heeft tijd nodig om te rijzen, waardoor de smaak en gluten zich goed kunnen ontwikkelen. Na het vormen van het deeg en het aanbrengen van de tijgerpap, is het tijd om de broden in de oven te zetten. Je zult merken dat je hele huis naar versgebakken tijgerbrood gaat ruiken, wie wilt dat nou niet! Je kunt dit brood serveren met wat je maar lekker vindt. Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder voor ons tijgerbrood recept en ga lekker aan de slag!

Het is lichter en luchtiger dan pizza, er zitten minder calorieën in, maar door de lange rijstijd barst het deeg wel van de smaak. Meet the pinsa, een Italiaanse broodsoort die razendsnel aan populariteit wint. Dankzij de mix van Molen De Hoop hoef je zelf niet te gaan mengen met tarwebloem, rijstebloem en gedroogde zuurdesem, dat zit er allemaal al in. Het enige wat je nodig hebt, is tijd. Niet voor de bereiding, dat is een fluitje van een cent, maar wachttijd. Het deeg moet namelijk minimaal 24 (en maximaal 48) uur rijzen. Dat geeft je alle rust om goed na te denken welke topping je erop gaat doen. Wordt het een wat traditionelere pinsa met tomaat en mozzarella, of voeg je er nog wat lekkers aan toe zoals wij deden met rauwe ham en pesto? Lees snel verder voor ons pinsa brood recept en ga lekker aan de slag!

Een boterkoek is altijd heerlijk smeuïg, maar de lekkerste stukjes vind je altijd aan de rand, waar die boterige zachtheid een lekker krokant korstje heeft. Wij hebben nu een vorm die ervoor zorgt dat elk stukje van jouw boterkoek (of brownie, want daar is ‘ie voor bedacht) zo’n lekker krokant zijkantje heeft: de Baker’s Edge Brownie bakvorm. Van de bovenkant lijkt ‘ie wel wat op een doolhof en juist al die ‘schotjes’ zorgen ervoor dat er aan alle kanten knapperigheid ontstaat. Het geheim van een krokante boterkoek is een beetje citroenrasp door het deeg én wat zout. Dat haalt de smaak helemaal op. En omdat we met al die krokante zijkantjes ook wel wat voelden voor wat crunch aan de bovenkant maakten we er een lekker laagje bovenop van knapperig amandelschaafsel. Lees snel verder voor ons krokante boterkoek recept en ga lekker aan de slag!

Heb je niet de Baker’s Edge Brownie bakvorm in huis, maar wil je wel dit lekkere recept maken? Dan kun je ook een normale brownie bakvorm gebruiken.

Als je wel eens hebt rondgewandeld in de haven van Saint Tropez, liep je daar waarschijnlijk rond met open mond: wat een luxe met al die jachten van de jetset, op het decadente af. De Tarte Tropezienne werd ooit beroemd in die mondaine wereld vol overdaad en dan snap je het al: dit gebak wordt niet gemaakt met de restjes uit de koelkast. Het zachte briochedeeg van de Tarte Tropezienne is op zich al een feestje, maar als je tussen dat mollige broodachtige gebak nog een laag gele room doet, heb je een soort roombroodje voor VIP’s gecreëerd. Die banketbakkersroom maak je trouwens in een wip met de (D)roompoeder van Molen De Hoop, maar dat hoef je er natuurlijk niet bij te vertellen. Voel je rijk met weinig, dat is de kunst! Lees verder voor ons tarte tropezienne recept en ga lekker aan de slag! 

Wil jij deze Halloween genieten van een lekkere kop met zelfgemaakte chocolademelk? Maak dan deze toffe Halloween chocolade sticks. Met slechts vier benodigdheden, creëer je in een paar eenvoudige stappen een heerlijke traktatie. De siliconen bakvorm zorgt ervoor dat je de perfecte chocolade blokjes krijgt voor in de warme melk, zodat je altijd een perfect eindresultaat hebt. Ze zijn super leuk om cadeau te geven in een van de verschillende traktatiezakjes uit ons assortiment. Zo maak je jouw griezelige Halloween compleet met een zelfgemaakte, warme chocolademelk! Lees snel verder voor ons Halloween chocolade sticks recept en ga lekker aan de slag!

Wil je thuis genieten van de geur en smaak van versgebakken brood? Dan is dit meerzaden brood het perfecte recept om mee aan de slag te gaan! Dit heerlijke brood zit boordevol voedzame zaden zoals zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad. Het brood is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond en ideaal voor zowel ontbijt als lunch. Met ons eenvoudige stap-voor-stap recept bak je in een handomdraai een overheerlijk meerzaden brood dat iedere broodliefhebber zal verrassen. Lees snel verder voor ons meerzaden brood recept en ga lekker aan de slag!

Ben je op zoek naar een taart die voor zowel jong als oud leuk is? Dan is deze Mickey Mouse taart de perfecte keuze! Deze vrolijke taart, geïnspireerd door het iconische Disney Figuur, is een geweldige traktatie voor verjaardagen of een ander feestje. Met een luchtige biscuit als basis, een romige vulling gemaakt van botercrème en kersenvulling met kleurrijke decoratie in de kenmerkende Mickey Mouse-vorm, tover je gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, deze taart is niet alleen leuk om te maken, maar ook heerlijk om van te genieten. Lees snel verder voor Mickey Mouse taart recept en ga lekker aan de slag!

Deze pecan broodjes wil je toch meteen opeten? Helemaal als je ze zelf hebt gebakken, want de geur die dan uit je oven komt, is niet te weerstaan. De pecan boodjes zien er bakkerswaardig uit, maar het maken is een fluitje van een cent doordat je kant en klaar bladerdeeg gebruikt. Het insnijden en vouwen van het deeg is even een handigheidje, maar dat heb je zo in de vingers. Het geheim zit in de vulling: een mengsel van pecannoten, suiker, honing en een vleugje vanille die je in een foodprocessor tot een heerlijk smeuïge spijs draait. Als de broodjes goudbruin uit de oven komen, bestrijk je ze nog even met wat zelfgemaakte suikersiroop en strooi je er eventueel nog wat knapperige stukjes pecannoot overheen. Nuts explosion! Lees snel verder voor ons pecan broodjes recept en ga lekker aan de slag!

Het is bijna Halloween en bij deze spook taart móet de fondant lekker plooien. Bij de spooktaart houden we het allemaal een stuk rustiger. Het bakken zelf is al helemaal geen heksentoer: we gebruiken een mix voor biscuit en een mix voor botercrème. Binnenin gaat een kant en klare fruitvulling met appel en rozijnen. Het enige waar je even secuur mee moet zijn is dat je voor je het fruit op je taartlaag schept, je rondom even een dijkje van botercrème spuit zodat het mooi binnenin blijft. En dan het bekleden: goed uitrollen dat witte fondant en dan lekker plooien. Oogjes en een mond erop en eventueel nog een enge spin en klaar ben je. Dat was helemaal geen monsterklus toch? Lees snel verder voor ons spook taart recept en ga lekker aan de slag!

Een Mario taart is de perfecte manier om een verjaardag of speciale gelegenheid te vieren. Of je nu een grote fan bent van Super Mario of gewoon op zoek bent naar een unieke taart die je gasten versteld zal doen staan, deze Super Mario taart brengt het iconische spel tot leven in de keuken. Door de lekkere zoete smaken, zou deze taart bij iedere zoetekauw in de smaak vallen. Lees snel verder voor ons Mario taart recept en ga lekker aan de slag!

Soms heb je echt zin in die warme, kruidige smaak van cinnamon buns. En soms aan het lekkere frisromige van een cheesecake. Laat je die twee nou helemaal prima kunnen combineren! Qua calorieën gaan we echt even helemaal los met dit recept, maar als je zo lekker dubbelop geniet mag je ook dubbelop zondigen toch? Je bakt eerst de cinnamon buns en maakt dan een knapperige bodem van twee soorten koekjes voor de cheesecake. Die druk je goed op de bodem en langs de rand. De bodem bak je even voor en dan gaat er zo’n heerlijk frisromig mengsel op. Door de helft van het beslag doe je wat kaneel: om straks de perfecte match te maken met de cinnamon buns en om mooi twee kleuren in je cheesecake te krijgen. Lees snel verder voor ons cinnamon bun cheesecake recept en ga lekker aan de slag!

Digestive koekjes zijn een heerlijk tussendoortje bij de koffie of thee, maar je kunt ze ook in verschillende baksels gebruiken als bodem. Deze koekjes hebben een rijke, volle smaak dankzij de combinatie van volkorenmeel en boter. Het maken van je eigen digestive koekjes is eenvoudig en zorgt voor een smaakvoller en verser resultaat dan de kant-en-klare koeken uit de supermarkt. Bovendien zijn ze gezonder dan die uit de supermarkt. Ben je benieuwd naar hoe wij deze koekjes hebben gemaakt? Lees dan snel verder voor ons digestive koekjes recept en ga lekker aan de slag!

Met het bakken van deze Marillenknödels ga je waarschijnlijk helemaal uit je comfort-zone, want wat een vreemd baksel is dit! Technisch gezien is het zelfs helemaal geen bakken: de deegballen gevuld met abrikoos worden gekookt. Marille is het Oostenrijkse woord voor abrikoos en daar worden deze Marillenknödels dan ook regelmatig gegeten: als hoofdgerecht en als toetje. Je halveert een abrikoos bijna helemaal en als de pit eruit is, past er een suikerklontje in. Om die gevulde abrikoos vouw je het luchtige kwarkdeeg en dan worden de Marillenknödels gekookt. Is het dan helemaal zacht en romig? Nee, je rolt de knödels nog door een kruimelmengsel met kaneel en suiker en als je wilt kan er ook nog poedersuiker op. Rare baksels, bij die Oostenrijkers, maar dit recept vinden wij toch wel ganz toll! Lees snel verder voor ons marillenknödels recept en ga lekker aan de slag!

Schattig toch, deze regenboog cupcakes? Niet in de gebruikelijke zuurstokkleuren, maar in zachte pasteltinten. Je bakt de cupcakes zelf heel gemakkelijk met onze Cupcake-mix en ook de botercrème maakten we met een mix en een lekkere pasta met de smaak van witte chocolade. Doordat die basis al dik in orde is, kan jij al je aandacht richten op het mooi opspuiten van de cupcakes met vijf verschillende kleuren. Bovenop de regenboogtoef komt nog een mooi wolkje van witte botercrème. En omdat het bijgeloof wil dat aan het einde van een regenboog een pot met goud staan, bestrooiden we de cupcakes met gouden confetti. Dus als jij deze regenboog cupcakes bakt, brengen ze vast geluk en in elk geval een feestje op tafel! Lees snel verder voor ons regenboog cupcakes recept en ga lekker aan de slag!