Thema recepten

Ben jij gek op gerechten uit de buitenlandse keuken? Maak dan eens met ons recept deze verrukkelijke gözleme. Dit is een traditioneel Turks gerecht dat tijdens het avondeten wordt geserveerd. Het is gemaakt van een dun uitgerold brooddeeg, dat je vervolgens insmeert met boter en ei en daarna vult met wat je maar lekker vindt. Wij hebben de broodjes gevuld met een mengsel van spinazie en fetakaas en het eindresultaat is echt heerlijk geworden. Lees snel verder voor ons Turkse gözleme recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij gek op stroopwafels? Dan moet je echt eens met ons recept deze heerlijke stroopwafel taco’s maken. Je kunt namelijk eenvoudig stroopwafels omtoveren tot ware desserts. Dat doe je door een warme stroopwafel dubbel te vouwen en te vullen met ijs. Je kunt hiervoor elk soort ijs gebruiken en het dessert garneren met wat je maar lekker vindt. Lees snel verder voor ons stroopwafel taco’s recept en ga lekker aan de slag!

Maak de stroopwafels zelf of haal ze in de winkel

Het leuke aan dit recept is dat je het jezelf zo makkelijk en moeilijk kunt maken als dat je zelf wilt. Zo kun je ervoor kiezen om de stroopwafels in de supermarkt te kopen, maar je kunt ze ook zelf maken met ons stroopwafel recept. Een voordeel van het zelf maken van stroopwafels is dat je ze na het bakken meteen kunt vouwen en niet eerst hoeft te verwarmen in een magnetron. En uiteraard smaken verse stroopwafels een stuk lekkerder dan de varianten uit de supermarkt.

Tijdens het warme weer mag een lekker ijsje natuurlijk niet ontbreken en hoe fijn is het om ijsjes gewoon thuis in de vriezer te hebben. Met dit recept kun je zelf Lotus ijsjes maken. Deze ijsjes zijn echt verrukkelijk en we weten zeker dat de ijsjes bij iedere Lotus liefhebber in de smaak gaan vallen. De ijsjes smaken niet alleen lekker als tussendoortje, maar zijn ook een heerlijk dessert na een diner. Lees snel verder voor ons Lotus ijsjes recept en ga lekker aan de slag!

Met kwark kun je de lekkerste kwarktaarten maken, maar wist je al dat je ook heel goed met yoghurt taarten kunt maken? Zo'n taart kun je in elke gewenste smaak maken, maar wij vinden met fruit toch wel het allerlekkerst. Het lekkerste is om fruit van het seizoen te nemen, dit fruit is doorgaans niet alleen het lekkerst maar ook nog eens het voordeligst te verkrijgen. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze frisse taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons yoghurt taart recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij gek op frisse baksels? Maak dan eens met ons recept deze fantastische lemon curd cake. De lemon curd geeft de cake een heerlijke frisse smaak, waardoor je de cake ook perfect op bijvoorbeeld een warme zomerdag kunt serveren. Snijd de cake in plakjes en serveer er een lekker (koud) drankje bij. Je hebt dan vrij eenvoudig een verrukkelijk tussendoortje. Het fijne aan dit recept is dat de cake eenvoudig te maken is. Reden genoeg dus om zelf eens deze cake te gaan bakken. Lees snel verder voor ons lemon curd cake recept en ga lekker aan de slag!

Tijdens het warme weer is niets lekkerder dan een verkoelend ijsje en het is natuurlijk helemaal fijn als je daarvoor niet eerst op pad hoeft. Daarom leggen we jou in onderstaand recept uit hoe je eenvoudig zonder ijsmachine zelf yoghurtijs kunt maken. Dit ijs is bij veel mensen geliefd, omdat het wat minder zoet is dan ander ijs. Veel mensen zijn trouwens ook van mening dat yoghurtijs minder ongezond is dan klassiek ijs. Reden genoeg dus om zelf eens dit heerlijke ijs te gaan maken. Lees snel verder voor ons yoghurtijs recept en ga lekker aan de slag!

Hoe kun je zelf ijs maken zonder ijsmachine?

Het is helemaal niet moeilijk om zelf ijs te maken zonder ijsmachine. Je hebt voor het maken van zelfgemaakt ijs slechts 2 ingrediënten nodig: gecondenseerde melk en slagroom. Met deze 2 ingrediënten heb je een mooi basisrecept voor ijs. Als je eenmaal de basis hebt, kun je deze helemaal naar wens op smaak brengen. Zo hebben wij er in dit recept gepureerde aardbeien doorheen gedaan, maar je kunt ook kiezen voor andere fruitsoorten, stukjes koek, chocolade, nootjes en nog veel meer!

Wanneer buiten de zon fel schijnt en we de zomerse temperaturen aantikken, is niets zo lekker als een verfrissend ijsje. Wij besloten om eens yoghurt ijsjes te maken. Deze ijsjes zijn wat minder zoet dan schepijs of waterijsjes, maar minstens net zo lekker. Wij hebben een handige ijsjesmal in onze webshop, waarmee je eenvoudig deze ijsjes kunt maken. Met wat crunchy gevriesdroogd fruit en een heerlijke siroop, zijn het ineens geen standaard ijsjes meer, maar heerlijke kleine toetjes die je ook perfect na een diner of barbecue kunt serveren. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zulke ijsjes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons yoghurt ijsjes recept en ga lekker aan de slag!

In onderstaand recept laten we zien hoe je zelf deze toffe make-up taart kunt maken. Ken jij een echte make-up liefhebber die binnenkort jarig is? Verras diegene dan eens met deze gave make-up taart. Deze taart is dé perfecte traktatie op een verjaardag of een ander feestje. Het maken van de taart kost best wel wat tijd, maar het eindresultaat mag er dan ook zeker zijn. Lees snel verder voor ons make-up taart recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij iemand die helemaal fan is van Spiderman? Dan is het natuurlijk heel erg leuk om voor diegene een heuse spidermantaart te maken. Wij hebben een recept waarmee je een prachtige taart van Spiderman kunt maken. Het kost wel even wat tijd om de complete taart te bakken en te decoreren, maar dan heb je ook wat. Wil je weten hoe je zelf zo'n gave taart kunt maken? Bekijk dan hieronder ons spidermantaart recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij al bekend met de populaire snack baked oats? Deze lekkernijen gaan tegenwoordig helemaal viral op sociale media zoals TikTok. Dat komt doordat baked oats heel lekker zijn, maar ook nog eens vrij gezond. Wij vonden het leuk om er onze eigen variant op te maken en kwamen zodoende op baked oats met chocolade erin. Wel pure chocolade natuurlijk, want daarmee houden we deze snack lekker gezond. Hoe tof is dat? Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze gezonde lekkernijen kunt maken? Lees dan snel verder voor ons baked oats chocolade recept en ga aan de slag!

De combinatie van chocola en kersen is klassiek. Denk maar aan Schwarzwalder Kirsch Torte. Chocolademousse met kersen is dus ook geheid een topper, maar als je het een beetje gezond wilt houden in je thuisbakkerij, is dat niet meteen het eerste wat voor de hand ligt. Wij gaven een gezonde twist aan het klassieke recept: we gebruikten extra pure chocola met minstens 70 procent cacao en zoetten de mousse met kokosbloesemsuiker en ahornsiroop in plaats van kristalsuiker. Nog steeds geen dessert voor elke dag, maar het leven is te kort om niet te genieten toch? Lees snel verder voor ons gezonde chocolade mousse recept en ga lekker aan de slag!

Tip: Kan je geen verse kersen meer vinden? Laat dan kersen uit een pot heel goed uitlekken.

Ben jij al bekend met dit heerlijke recept? Wij hebben deze lekkernijen de naam ‘fruitkoekjes’ gegeven, maar eigenlijk zijn het een soort bevroren fruithapjes. Deze snacks hebben een lekkere aardbeien en frambozen vulling en zijn gedompeld in witte chocolade. Het leuke aan deze fruitkoekjes is dat je er helemaal je eigen draai aan kunt geven. Zo kun je ervoor kiezen om een andere fruitvulling of chocoladesmaak te gebruiken. Je kunt ze dus compleet naar jouw wens maken. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkernijen kunt maken? Lees dan snel verder voor ons fruitkoekjes recept!

Je zult de zoete scones vast wel kennen die geserveerd worden met jam en clotted cream. Vaak worden die scones bij een high tea geserveerd. Dit keer delen wij een andere variant op deze lekkernijen, namelijk hartige scones. Deze scones zijn perfect om te serveren als bijgerecht tijdens het avondeten met een lekkere dip. Daarnaast zijn ook deze scones een perfecte snack bij een high tea of borrel. Het fijne aan ons recept is dat het niet eens zo heel moeilijk is, maar dat je ermee wel heerlijke hapjes krijgt. Bekijk ons hartige scones recept hieronder maar eens en ga lekker aan de slag!

Yoghurt pannenkoeken, ken jij ze al? Door de yoghurt zijn de pannenkoeken wat frisser dan standaard pannenkoeken. Je kunt de pannenkoeken met elk soort yoghurt maken en daardoor ook zo fris of juist zoet maken als dat je zelf lekker vindt. Uiteraard kun je ook zelf bepalen welk soort yoghurt je gebruikt en zodoende kiezen voor wat gezondere of juist extra zoete pannenkoeken. Gebruik bijvoorbeeld vanille yoghurt voor zoete pannenkoeken en magere yoghurt voor de wat meer verantwoorde variant. Welke yoghurt je ook gebruikt als je onderstaand yoghurt pannenkoeken recept volgt, gaat het helemaal goedkomen!

Ga jij tijdens het warme weer barbecueën en ben je op zoek naar een lekker dessert om mee af te sluiten? Maak dan eens deze verrukkelijke zomerse tiramisu. In tegenstelling tot de klassieke tiramisu met koffiesmaak is deze zomerse tiramisu lekker friszoet. Het fijne aan dit recept is dat de tiramisu binnen een handomdraai is gemaakt. Ideaal dus als je niet zo'n zin hebt om lang in de keuken te staan. Lees snel verder voor ons zomerse tiramisu recept en ga lekker aan de slag!

Quiches van bladerdeeg of een simpel zanddeeg ken je waarschijnlijk al wel. Iets minder bekend is de quiche met filodeeg. Daarom is het extra leuk om eens zo'n hartige taart te maken. Het flinterdunne filodeeg staat bekend als een beetje lastig deeg om te gebruiken, het kan namelijk vrij snel scheuren. In een quiche zie je die scheurtjes niet meer terug, waardoor je met dit deeg dus vrijwel probleemloos een hartige taart kunt maken. Dankzij dit deeg heeft de quiche een lekkere, knapperige korst en je kunt ‘m natuurlijk helemaal naar wens vullen. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zo'n lekkere hartige taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons quiche met filodeeg recept en ga lekker aan de slag!

Wij zijn dol op hartige plaattaarten. Deze taarten kun je namelijk beleggen met wat je maar wilt. Bovendien kun je een plaattaart gemakkelijk in stukken snijden en zodoende uitdelen aan bijvoorbeeld visite op een verjaardag of ander feestje. Je kunt een plaattaart ook heel goed als bijgerecht serveren tijdens een warme maaltijd of barbecue. Lees snel verder voor ons hartige plaattaart recept en ga lekker aan de slag!

Ben je op zoek naar een lekker dessert om als afsluiter van een diner of barbecue te serveren? Wil je op bijvoorbeeld een verjaardag of ander feestje trakteren op eens wat anders dan taart? Maak dan eens een ijstaart! Zo'n taart is een heerlijk verfrissende lekkernij die bij veel mensen in de smaak zal vallen. Bovendien is de taart ook nog eens glutenvrij, wat natuurlijk ideaal is als je daarmee rekening moet houden. Met ons recept is het helemaal niet lastig om dit nagerecht te maken, je hebt er niet eens zoveel ingrediënten voor nodig en de taart is echt onwijs lekker. Wil je zelf ijstaart maken? Lees dan snel verder voor ons makkelijke ijstaart recept en ga lekker aan de slag!

Veel mensen eten croissants als ontbijt of lunch en dat klinkt natuurlijk best logisch. Wist je al dat je er heel eenvoudig een twist aan kunt geven, zodat je ze gemakkelijk kunt omtoveren tot ware desserts? Wij kwamen namelijk op het spontane idee om croissants te maken die gevuld zijn met ijs en vers fruit. Het resultaat? Verrukkelijke tussendoortjes die je ook prima als nagerecht kunt serveren. Dit wil je proberen! Lees dus snel verder voor ons croissants met ijs recept en ga lekker aan de slag!

Ben je op zoek naar een lekker tussendoortje tijdens het warme weer? Maak dan eens deze lekkere ijs knoeperds! De hoorntjes hebben we gemaakt van bladerdeeg en daarna hebben we ze gevuld met ijs. Het fijne aan dit recept is dat je elk soort ijs kunt gebruiken en de knoeperds kunt garneren met wat je maar lekker vindt. Het eindresultaat is echt verrukkelijk geworden, dus reden genoeg om ze zelf eens te maken. Lees snel verder voor ons ijs knoeperds recept en ga lekker aan de slag!

Met deze zomerse temperatuur hebben we niet zo veel zin om te koken, maar als het 's avonds wat afkoelt, kun je natuurlijk wel wat lekkers bakken voor de volgende dag. Deze groentebroodjes zitten vol lekkere seizoensgroente zoals courgette en paprika op een laagje van gekruide roomkaas en met blokjes feta. We maakten er een zoet-pittige chilisaus bij als hint naar mini-loempia's. Je kunt deze zomerse groentebroodjes meteen eten, koud meenemen bij bijvoorbeeld een picknick of fietstochtje, of heel makkelijk in een paar minuten weer opwarmen (in de airfryer gaat dat helemaal supersnel). Ze zijn heerlijk met wat salade als zomerse maaltijd, maar doen het ook prima bij een koud drankje op het terras.

Ken jij de donut taart al? Deze taart lijkt precies op een donut, waardoor je ‘m perfect kunt trakteren op een feestje van een echte donutliefhebber. Wij gebruikten de tulband bakvorm Ciambella. Dankzij deze vorm krijg je een bolle cake met een gat in het midden, waardoor de cake er al bijna uitziet als een donut. Vervolgens hoef je het gebak alleen nog maar naar wens te vullen en te decoreren. In ons donut recept hieronder leggen we het je allemaal haarfijn uit. Lees dus snel verder en ga lekker aan de slag!

Is er binnenkort iemand jarig die helemaal fan is van Pokémon en dan in het bijzonder Pikachu? Maak dan voor zijn of haar verjaardag een vrolijke Pikachu taart. Met ons recept heb je zo'n leuke taart binnen mum van tijd op tafel staan. Lees snel verder voor ons Pikachu taart recept en ga lekker aan de slag!

Bij een kwarktaart denk je al gauw aan een aardbeien kwarktaart, maar je kunt deze taart in nog veel meer varianten maken. Maak bijvoorbeeld eens een sinaasappel kwarktaart! Deze taart is lekker fris en smaakt onder andere heerlijk naast een koud drankje op een warme zomerdag. Natuurlijk heb je ook voor het maken van deze sinaasappel kwarktaart geen oven nodig en dat kan soms best handig zijn. Lees snel verder voor ons sinaasappel kwarktaart recept en ga lekker aan de slag!

Ben of ken jij een echte Pokémon fan en is jou gevraagd om wat tofs te maken voor zijn of haar verjaardag? Maak dan eens deze gave Pokemon koekjes. Het is even een werkje om de koekjes te maken, maar het eindresultaat mag er zeker zijn. De koekjes zijn onder andere super leuk om als traktatie uit te delen op school of een kinderfeestje. Naast dat de koekjes er super gaaf uitzien, smaken ze ook nog eens heel erg lekker. Lees snel verder voor ons Pokémon koekjes recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij net zoals wij ook zo dol op truffels? Dan moet je echt eens ons speculaas truffels recept uitproberen! Dit zijn truffels die gevuld zijn met heerlijke speculaas koekjes. Deze lekkernijen zijn gedompeld in melkchocolade. Wil jij liever een andere chocoladesmaak gebruiken? Dan kan dat natuurlijk ook. Deze heerlijke hapjes zijn perfect te serveren bij een lekker kopje koffie of thee, maar ook heerlijk als dessert. Ook zijn ze in een handomdraai gemaakt, reden genoeg dus om ze zelf eens te gaan maken. Lees snel verder voor ons speculaas truffels recept en ga aan de slag!

Ken jij baked oats al? Dit zijn heerlijke lekkernijen die tegenwoordig viral gaan op sociale media zoals TikTok. En dat is niet voor niets! Deze snacks zijn niet alleen onwijs lekker, maar ook nog eens vrij gezond. Bovendien raak je erdoor ook nog eens goed verzadigd, waardoor het een geliefde lunch of ontbijt is. Je kunt deze lekkernijen in allerlei varianten maken, maar wij besloten om eerst eens even het klassieke recept uit te proberen. Het resultaat mag er zeker zijn, vandaar dat wij in dit artikel ons recept met jullie delen. Lees snel verder voor ons baked oats recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij dol op bastogne koekjes en op truffels? Dan moet je echt eens ons bastogne truffels recept proberen! Met dit recept maak je namelijk de lekkerste bastogne truffels ooit. Deze lekkernijen zijn heerlijk gedompeld in gesmolten chocolade. Wij hebben ervoor gekozen om witte chocolade te gebruiken, maar je kunt natuurlijk een chocoladesmaak kiezen die jij lekker vindt. Deze heerlijke truffels zijn de perfecte lekkernijen voor bij een kopje koffie of thee. Ook op een verjaardag of ander leuk feestje, kun je deze tussendoortjes perfect serveren aan je visite. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze verrukkelijke truffels kunt maken? Lees dan snel verder voor het bastogne truffels recept en ga lekker aan de slag!

In de zomer liggen abrikozen volop op de fruitkraam op de markt en bij de Turkse supermarkt. De abrikoos komt oorspronkelijk uit het gebied rond de Himalaya. Wij kennen de vrucht vooral van gebak, zoals abrikozenmeisjes. Als je de abrikozen vers kunt kopen, let er dan op dat ze stevig aanvoelen en een egale, dieporanje kleur hebben. Wil je deze abrikozentaart buiten het zomerseizoen bakken, neem dan gewoon abrikozen uit pot of blik. De romige laag in deze taart is de super makkelijk te maken bavarois met abrikoos en mango. Voor de bodem gebruikten we de Taartbodem-mix van BrandNewCake, ook die lukt altijd. Wist je trouwens dat abrikozen heel gezond zijn? Gauw op jacht naar die heerlijke oranje vrucht dus! Lees snel verder voor ons abrikozentaart recept en ga lekker aan de slag!

Heb je oud glutenvrij brood over? Dan is weggooien natuurlijk zonde! In plaats daarvan kun je ermee deze heerlijke glutenvrije broodpudding maken. Lekker als (stevig) ontbijt, lunch of brunch. Het is trouwens helemaal niet lastig om deze broodpudding te maken en je kunt er natuurlijk ook gewoon je eigen draai aan geven. Lees snel verder voor ons glutenvrije broodpudding recept en ga lekker aan de slag!

Alleen al door het zien van deze vlindertaart worden wij al blij en krijgen wij enorm veel zin in het voorjaar. Serveer je de taart op een verjaardag, jubileum of ander feestje: het gebak fleurt elke gelegenheid op. Wij maakten een mooie lichtpaarse taart, met roze ouwel vlinders erop van het merk BrandNewCake. Uiteraard kun je de taart in elke kleur maken die je wilt en ook vlinders in andere kleuren gebruiken om er helemaal een eigen draai aan te geven. Bekijk ons vlindertaart recept hieronder en ga lekker aan de slag!

Wil jij zelf ijs maken zonder al te veel poespas? Dan is dit recept voor het maken van chocolade ijs echt wat voor jou. Voor dit ijs heb je namelijk geen ijsmachine nodig, waardoor je het ijs binnen een handomdraai maakt. Je kunt dit ijs serveren als dessert tijdens een diner, maar ijs mag op een warme zomerdag natuurlijk ook niet ontbreken. Reden genoeg dus om zelf met dit recept verrukkelijk chocolade ijs te gaan maken. Lees snel verder voor ons chocolade ijs recept en ga lekker aan de slag!

Frisse baksels passen perfect bij de zomer. Deze citroentaart is daar een goed voorbeeld van. De taart kun je perfect in de zon nuttigen met een lekker koud drankje ernaast. Maak er ook eens een dessert van, door bij een stukje taart een bolletje citroenijs en vers fruit te serveren. Wil je weten hoe je zelf deze frisse taart kunt maken? Lees dan snel verder voor ons citroentaart recept en ga lekker aan de slag!

Deze mandjesvorm van Nordic Ware pakken we elk seizoen wel een keer uit de kast, want wat je er ook in maakt, het ziet er altijd gezellig uit. We deden nu pistachenootjes en citroen door het beslag voor een lentegroen kleuraccentje en een frisse smaak. De romig gevulde mandjes maakten we op met madeliefjes en groene kiwi om in de lentesfeer te blijven, maar met aardbeien of frambozen zijn ze natuurlijk ook heel lekker. Kleed ze dus vooral helemaal naar eigen smaak aan, schattig worden ze sowieso!

Een eetbaar fruitkistje: we zien deze bakcreatie steeds vaker voorbij komen op sociale media en het is inmiddels een ware trend te noemen. Uiteraard begonnen onze handen te kriebelen bij het zien van al die leuke fruitkistjes, waardoor we besloten om ook een poging te wagen. Het kistje ziet er niet alleen heel erg leuk uit, maar is ook nog eens super lekker. Je kunt de zoete lekkernij erg goed naast een kopje koffie of thee serveren, maar uiteraard ook op een verjaardag of ander feestje. Lees snel verder voor ons fruitkistje recept en ga lekker aan de bak!

Zijn ze niet schattig, deze mini cheesecakes? Je maakt de bodempjes supersimpel van koekjes met basterdsuiker, kaneel en roomboter. Dat mengsel bak je in een paar minuten lekker knapperig en dan kan het cheesecake mengsel erop, met roomkaas, zure room, eieren en bloem. Na het bakken en afkoelen versier je ze met een lekkere toef slagroom, vers fruit en decoreersneeuw. Dat geeft een mooi wit suikerlaagje dat niet wegsmelt. Klaar zijn je mini cheesecakes, een klassieker in een mooi klein jasje. Lees snel verder voor ons mini cheesecakes recept en ga lekker aan de slag!