Thema recepten
Bak iets bijzonders voor elke gelegenheid! Bekijk onze recepten per thema en ontdek lekkernijen voor de feestdagen, seizoenen en gezondere keuzes.
- Zomer
- Koolhydraatarme
- Brunch
- Glutenvrij
- Lunch
- Fruit
- High Tea
- Bruiloft
- Lactosevrij
- Suikervrij
- Vegan
- Ontbijt
- Lente
- Geboorte
- Verjaardag
- Sinterklaas
- Kerst
- Oud & Nieuw
- Valentijn
- Ramadan
- Pasen
- Koningsdag
- Halloween
- Moederdag
- Vaderdag
- Herfst
- Winter
- No bake
- WK voetbal
- Gezond
- Bakken met kinderen
- Bakken in de airfryer
Taart voor kerst recept15 1.5 uurMet kerst mag het allemaal net even wat decadenter, luxer, romiger. Verstandig eten doen we in januari wel weer. Deze taart voor kerst heeft alles waar je blij van wordt bij de koffie of thee: een laag biscuit met advocaat door het beslag, een lekkere laag kersen en dan een chocolademousse waarin kersenbonbons zijn verwerkt. We streken het geheel af met een glanzende chocoladeglazuur, voor net dat beetje extra chocosmaak en omdat het elke taart meteen zo’n fijne dramatische uitstraling geeft. Jeetje wat machtig, we horen het je denken. Klopt. Je snijdt er ook maar mini-puntjes van, want zo’n stukje taart is net een bonbon. Zo maak je met jouw taart voor kerst heel veel mensen blij. Bonbons die je over hebt, kun je als garnering gebruiken. Of kies één van de mooie chocoladedecoraties uit de webwinkel. Fijne feestdagen! Lees snel verder voor ons taart voor kerst recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bladerdeeg sterren met walnoot recept10 1 uurSoms wil je even snel iets in elkaar sleutelen, maar is een appelflap van bladerdeeg net weer iets té simpeltjes. Maak dan deze bladerdeegsterren met walnotenspijs. Amper ingewikkelder maar door het vouwen zien ze er toch heel wat leuker uit dan van die wat lompe driehoeken. De spijs maak je heel gemakkelijk zelf van gemalen walnoten met ei en suiker. Na het vouwen worden de sterren bestreken en bakken maar. Die geur! De bladerdeeg sterren met walnoot zijn heerlijk bij koffie of thee, maar ook een geheide knaller op een dessertbordje met een bolletje notenijs en een stoofpeertje ernaast. Beetje poedersuiker erover voor het winterse effect en klaar ben je. Geen stress, groot resultaat! Lees snel verder voor ons bladerdeeg sterren met walnoot recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Kerstboom van churros recept12 1.5 uurWil jij een origineel en feestelijk lekkernij op tafel zetten tijdens de feestdagen? Dan is deze kerstboom van churros niet alleen super leuk om op tafel te zetten, maar ook ontzettend lekker! Simpel, maar zo leuk! Dat zijn deze goudbruin gebakken churros ringen, gedoopt in kaneelsuiker en opgestapeld tot een heerlijke eetbare kerstboom. Perfect om samen van te genieten! Maak de kerstboom helemaal af met een beetje gesmolten chocolade. Lees snel verder voor ons kerstboom van churros recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bladerdeeg hapje voor kerst recept8 1 uurBen jij op zoek naar een hartige snack die perfect is voor feestjes, borrels of een gezellig avondje thuis? Dan zijn deze bladerdeegrolletjes met romige brie, heerlijke cranberry jam, zoete honing en walnoot een echte aanrader! Het is dan ook een super leuk hapje om tijdens de feestdagen te serveren bij de borrel of als voorgerechtje. Daarnaast zijn de bladerdeeg hapjes niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens makkelijk te maken. Lees snel verder voor ons bladerdeeg hapjes voor kerst recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Meringue toetjes recept8 3 uurTijdens de feestdagen mag een lekker dessert natuurlijk niet ontbreken. Wil jij eens wat anders serveren dan ijs? Maak dan eens deze toffe meringue toetjes! Ze zien er niet alleen spectaculair uit, maar ze zijn ook nog eens ontzettend lekker. De zoete meringue in combinatie met de room en fruitige frambozencoulis is echt heerlijk. Uiteraard kun je er helemaal je eigen draai aangeven, door in plaats van frambozen een ander soort fruit te gebruiken. Dit dessert is een echte aanrader voor iedereen die van een beetje uitpakken houdt. Lees snel verder voor ons meringue toetjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Soezenkrans voor kerst recept7 2 uurHoud jij er ook zo van om lekker te bakken voor de feestdagen? Dan is deze soezenkrans voor kerst echt iets voor jou! De krans bestaat uit luchtige soezen gevuld met romige mascarpone crème en een laagje frambozenjam. We hebben de krans gedecoreerd met heerlijke ganache, verse frambozen, gehakte pistachenootjes en een takje rozemarijn. Het is dan ook een heerlijk dessert voor de feestdagen! Lees snel verder voor ons soezenkrans voor kerst recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bitterkoekjes letter recept4 1 uurZit jij al helemaal in de sinterklaasstemming en ben je dol op bitterkoekjes? Dan is deze bitterkoekjes letter de perfecte traktatie op pakjesavond (en ook hartstikke leuk als schoencadeautje)! Bovendien kun je de letters helemaal naar wens versieren. Maak er een leuke activiteit van voor je kind(eren) door hen zelf de letters te laten versieren. Of je Sinterklaas gezellig met je familie viert of gewoon op zoek bent naar iets lekkers, deze bitterkoekjes letters zijn de perfecte lekkernij! Het is weer eens wat anders dan de standaard chocoladeletter. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkere koeken kunt maken? Lees dan snel verder voor ons bitterkoekjes letter recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Stoomboot slof recept8 1 uurBen jij nog op zoek naar een lekker gebakje dat je tijdens pakjesavond kunt serveren? Dan is deze stoomboot slof perfect voor jou! We hebben de slof gedecoreerd met kruidnoten, strooigoed en een chocolade Sinterklaas. Uiteraard kun je zelf kiezen hoe je deze Sinterklaas slof kunt decoreren. Het is dan ook super leuk om samen met je kind(eren) dit gebak helemaal naar wens te decoreren. Deze slof is dan ook de perfecte lekkernij om te serveren tijdens pakjesavond. Lees snel verder voor ons stoomboot slof recept en ga lekker aan de slag voor het gezellige avondje!Bekijk het recept
Gevulde roomhoorns voor kerst recept6 1.5 uurBen jij nog op zoek naar een perfect dessert voor de feestdagen? Dan zijn deze gevulde roomhoorns voor kerst het proberen waard. Het toetje bestaat uit krokant bladerdeeg gevuld met een luchtige kersen crème en chocolade. Ideaal om te serveren als dessert na een heerlijk kerstdiner of als lekkernij bij de koffie. Decoreer ze met poedersuiker, chocolade of nootjes voor een extra feestelijke uitstraling. Lees snel verder voor ons gevulde roomhoorns voor kerst recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Bladerdeeg rendiertjes recept10 1 uurBen jij nog op zoek naar een lekkere en leuke traktatie om mee te nemen naar het kerstdiner op school? Deze heerlijke en feestelijke hapjes zijn niet alleen leuk om te maken, maar vallen ook gegarandeerd in de smaak bij alle kinderen. Heerlijk bladerdeeg gevuld met chocoladepasta en afgemaakt met leuke decoraties. Super leuk om samen met je kind(eren) te bakken. Lees snel verder voor ons bladerdeeg rendiertjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Herfst koekjes recept30 2 uurSommige mensen reizen er helemaal voor naar Amerika: herfstbladeren kijken. Prachtig, die natuur in het najaar. Maar als het slecht weer is en je liever binnen blijft, kan je die mooie herfstbladeren natuurlijk ook zelf maken, in je oven. Echt een lekker meditatief klusje. Wij gebruikten koekstekers met diverse bladeren. Voor de koekjes zelf maakten we het ons makkelijk met de Koekjes-mix van BrandNewCake, hartstikke lekker en lukt altijd. Kan je al je energie gebruiken voor het versieren! De prachtige glazuur maak je met royal icing met een paar kleurstoffen. Wij gebruikten taupe, merlot (wijnrood) en chocoladekleur voor die mooie warme gloed die je alleen in het najaar ziet. Lekker bij de kachel zitten met je zelfgebakken koekjes en zien hoe buiten de wind het echte blad van de bomen rukt: gezelliger wordt het niet. Lees snel verder voor ons herfst koekjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Sinterklaas toetjes recept10 2 uurBen jij op zoek naar een heerlijk toetje dat je kunt serveren tijdens Sinterklaas? Dan ben je hier op het goede adres! Deze Sinterklaas toetjes zijn gemaakt van heerlijke pavlova, gevuld met heerlijke slagroom crème en afgemaakt met heerlijke passievrucht, mandarijnenpartjes en chocolade mijters. Deze Sinterklaas toetjes zijn perfect voor jong en oud! Je kunt de toetjes natuurlijk ook een andere topping geven, denk aan heerlijk vers fruit of een lekkere speculaaspasta. Zo maak je de toetjes makkelijk naar je eigen smaak! Lees snel verder voor ons Sinterklaas toetjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Speculaas cupcakes recept12 1 uurBen jij nog op zoek naar een heerlijk recept voor Sinterklaas? Dan hebben wij het perfecte recept voor jou! Deze speculaas cupcakes zijn op smaak gebracht met heerlijke speculaaskruiden en afgewerkt met een heerlijke toef botercrème. Wij hebben de cakejes gedecoreerd met een lekker speculooskoekje, chocolade wortel en een mijter, waardoor ze perfect passen bij Sinterklaas. Deze cakejes gaan dan ook zeker tijdens pakjesavond in de smaak vallen. Lees snel verder voor ons speculaas cupcakes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Kerst chocolade rol recept10 1 uurBen je op zoek naar een dessert dat je tijdens de feestdagen na een heerlijk diner kunt serveren? Probeer dan eens dit recept voor een kerst chocolade rol uit! Deze chocolade rol is perfect voor chocoladefans. De rol bestaat uit melk- en pure chocolade met stukjes chocolate chip cookie en Maltesers. We hebben het dessert iets feestelijker gemaakt door hem te garneren met witte chocolade, vers fruit en leuke chocolade decoraties. Uiteraard zou je deze lekkernij ook kunnen serveren bij een kopje koffie of thee. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze lekkernij maakt? Lees dan snel verder voor ons kerst chocolade rol recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Dubai oliebol recept12 1 uurHet is dé hit van het moment: alles met Dubai in de naam. Dubai-repen, Dubai chocoladeletters, Dubai donuts en Dubai-oliebollen. Wil je zelf aan de slag met die hitcombinatie van chocolade, pistache en krokante kadayif? Met dit oliebollenrecept is dat zo gepiept (short-cut voor haastige bakkers: koop de basis-oliebollen gewoon bij een kraam). Kadayif zijn flinterdunne, krokante sliertjes filodeeg. Die geven (met de pistachenootjes bovenop) een heerlijke crunch aan je oliebol. De vulling in de doorgesneden oliebol bestaat uit die sliertjes, gemengd met de powersmaak van pistachepasta. Bovenop komt een heerlijke pure chocoladeganache met mooie groene streepjes van pistachepasta en wat verse pistachenootjes. Als je met Oud en Nieuw maar 1 oliebol zou mogen eten, dan zouden wij voor deze gaan. Een smaakbom! Lees snel verder voor ons Dubai oliebol recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Pepernotenbrood recept10 1.5 uurWie zoet is krijgt lekkers. Teveel lekkers soms, en dan zit je met zo’n aangebroken zak pepernoten. Dan maak je toch van de nood/noot een deugd? Gewoon dit heerlijke pepernotenbrood bakken. Je hele huis komt er acuut van in de decembersfeer, want dit ruikt toch lekker! Aan het deeg voegden we boterstolpoeder toe, een ingrediënt dat het brood malser maakt, een lekkere smaak geeft en het ook langer houdbaar maakt. Maar voor die houdbaarheid hoef je het eigenlijk niet te doen, want wij willen wedden dat het zo op is. Een lekkere dikke plak en daar dan roomboter en schuddebuikjes of stukjes speculaas op voor een nog intensievere Sint-smaak. Of lekkere pure chocoladehagel. Kom maar binnen met je knecht! Lees snel verder voor ons pepernotenbrood recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Dubai chocoladeletter recept3 1 uurNa de razend populaire Dubai chocoladereep is hier de Dubai chocoladeletter! We hebben de chocoladeletter gemaakt met een aantal fijne producten uit onze webshop, namelijk de BrandNewCake Chocolade Druppels, Amorelli pistache pasta en voorgebakken Kadayif. Je kunt deze chocoladeletter Dubai in één van onze chocoladeletter doosjes doen en als verrassing aan iemand geven. Wat is nou leuker dan een zelfgemaakt cadeau? Met dit recept kun je maar liefst 3 chocoladeletters maken. Ben jij benieuwd naar hoe jezelf een Dubai chocoladeletter kunt maken? Lees dan snel verder voor ons Dubai chocoladeletter recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Halloween bonbons recept24 1 uurBen jij dol op chocolade en vind je het leuk om ermee te werken? Maak dan eens deze Halloween bonbons! Deze bonbons passen perfect bij een griezelig feestje. Door gebruik te maken van kwalitatieve chocolade en de chocolade op de juiste temperatuur te temperen, krijg je een prachtige, glanzende afwerking en een knapperige bite. Dit recept helpt je bij het maken van de doodshoofden. Van het vullen van de mal tot het netjes in elkaar zetten van de voor- en achterkant. Je kunt de chocolaatjes als tussendoortje opeten, maar ze zijn ook erg leuk om te gebruiken als decoratie op een taart. Lees snel verder voor ons Halloween bonbons recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Soezentaart recept8 3 uurDeze feestelijke soezentaart is perfect voor de feestdagen en zal ongetwijfeld indruk maken op je gasten! Deze soezentaart bestaat uit heerlijke knapperige lagen bladerdeeg, met als topping luchtige slagroomsoezen gedoopt in pure chocolade ganache. Tussen de bladerdeeg lagen zit Zwitserse room en frisse stukjes peer, wat zorgt voor een lekkere smaakcombinatie. Je kunt hem tijdens Kerstmis en Oud en Nieuw bij de koffie of thee serveren, maar het is ook de perfecte afsluiter na een heerlijk diner. Wil je zelf een soezentaart maken? Lees dan snel verder voor ons soezentaart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Pompoen pannenkoeken recept10 0.5 uurDe herfst is het seizoen van knusse sferen, kleurrijke bladeren en hartverwarmende gerechten. Wat past er beter bij deze tijd van het jaar dan een stapel verse pompoen pannenkoeken? Met de heerlijke geur van pumpkin spice en de zacht luchtige structuur van het beslag, zijn deze pumpkin pancakes het ultieme comfortfood voor een koude herfstdag. Deze arepa di pampuna zijn perfect voor een ontspannen ontbijt of brunch, geserveerd met een scheutje maple siroop. Dit recept brengt je direct in de herfstsfeer en is ideaal om van te genieten tijdens de koelere dagen. Lees snel verder voor ons pompoen pannenkoeken recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Pompoencake recept10 1.5 uurAls de herfst in de lucht hangt, is er niets zo heerlijk als de geur van een versgebakken pompoencake. Dit brood is perfect voor de koude maanden, want het brood heeft een rijke smaak van pompoen en warme kruiden. Of je nu een knusse middag thuis hebt of een traktatie wilt delen met vrienden en familie, dit makkelijke recept zorgt voor een zacht en luchtig brood dat iedereen zal laten watertanden. Met een vleugje vanille en een topping van knapperige pompoenpitten is deze pompoencake niet alleen heerlijk, maar ook een feest voor het oog. Lees snel verder voor ons pompoencake recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Granola recept8 1 uurWij maakten de granola met hazelnoten, amandelen, walnoten, pecannoten en deden daar lijnzaad, pompoenpitten en kokossnippers bij. De warmte in de smaak komt van de pumpkin spice kruiden, een mengsel van kruidnagel, kaneel, kardemom en nootmuskaat. Wij maakten granola zonder suiker door een basterdsuikervervanger te gebruiken, maar als je niets tegen suiker hebt, gebruik je dat gewoon. Het geheim van een lekkere knapperige granola zijn de gesmolten boter en eiwitten. Als het gebakken wordt, vormt dat een lekker knapperig laagje. En dan is het al klaar om ’s ochtends door je yoghurt te doen, zo lekker weg te snaaien of er een feestelijk laagjestoetje van te maken met geklopte mascarpone en mangopuree. Maak meteen een flinke bakplaat vol en je hebt een mooi voorraadje, wat je gemakkelijk kan bewaren in luchtdichte potten zodat het zijn crunch behoudt. Wil je zelf deze granola maken? Lees dan snel verder voor ons granola recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het receptWat is granola?
Granola is een knapperige mix die vaak wordt gemaakt van havervlokken met noten en zaden. Vaak wordt dit nog gecombineerd met honing, gedroogd fruit en/of kruiden. Tijdens het bakken ontstaat er een krokant laagje waardoor je van die lekkere clusters krijgt. Je eet gronale meestal bij het ontbijt met yoghurt of melk, maar het is ook een lekkere topping voor smoothies of als lekker tussendoortje uit de hand. Zelf granola maken is dus heel eenvoudig en het leukste is dat je er eindeloos mee kunt variëren.
Halloweentaart recept14 3 uurBen je klaar om een indrukwekkende Halloweentaart te maken die zowel heerlijk smaakt als een echte eyecatcher is? Dan is deze taart echt wat voor jou! Als basis hebben we een heerlijke chocoladetaart gebruikt, die we vervolgens hebben gedecoreerd met zelfgemaakte chocolade doodshoofden. Op en top chocolade dus! Door de doodshoofden krijgt de taart een spannende uitstraling, waardoor je het gebak perfect kunt serveren op een Halloween feestje. Wil je zelf een Halloween taart maken? Lees dan snel verder voor ons Halloween taart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Meringue spookjes recept30 3.5 uurBen je op zoek naar een leuke en griezelige traktatie voor Halloween? Maak dan eens deze meringue spookjes! Ze zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook eenvoudig te maken! Door het kleine formaat zijn ze perfect om los te serveren als leuke Halloween snack of gebruik ze als decoratie op een taart. Door de spookjes in verschillende kleuren en groottes te maken, creëer je een speels effect dat gegarandeerd in de smaak zal vallen. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje geduld kun je deze griezelig lekkere meringue spookjes in je eigen keuken tot leven wekken. Perfect voor een feestje of om de kinderen mee te verrassen. Lees snel verder voor ons meringue spookjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Halloween chocolade sticks recept8 1 uurWil jij deze Halloween genieten van een lekkere kop met zelfgemaakte chocolademelk? Maak dan deze toffe Halloween chocolade sticks. Met slechts vier benodigdheden, creëer je in een paar eenvoudige stappen een heerlijke traktatie. De siliconen bakvorm zorgt ervoor dat je de perfecte chocolade blokjes krijgt voor in de warme melk, zodat je altijd een perfect eindresultaat hebt. Ze zijn super leuk om cadeau te geven in een van de verschillende traktatiezakjes uit ons assortiment. Zo maak je jouw griezelige Halloween compleet met een zelfgemaakte, warme chocolademelk! Lees snel verder voor ons Halloween chocolade sticks recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Mickey Mouse taart recept12 3 uurBen je op zoek naar een taart die voor zowel jong als oud leuk is? Dan is deze Mickey Mouse taart de perfecte keuze! Deze vrolijke taart, geïnspireerd door het iconische Disney Figuur, is een geweldige traktatie voor verjaardagen of een ander feestje. Met een luchtige biscuit als basis, een romige vulling gemaakt van botercrème en kersenvulling met kleurrijke decoratie in de kenmerkende Mickey Mouse-vorm, tover je gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, deze taart is niet alleen leuk om te maken, maar ook heerlijk om van te genieten. Lees snel verder voor Mickey Mouse taart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Spook taart recept12 3.5 uurHet is bijna Halloween en bij deze spook taart móet de fondant lekker plooien. Bij de spooktaart houden we het allemaal een stuk rustiger. Het bakken zelf is al helemaal geen heksentoer: we gebruiken een mix voor biscuit en een mix voor botercrème. Binnenin gaat een kant en klare fruitvulling met appel en rozijnen. Het enige waar je even secuur mee moet zijn is dat je voor je het fruit op je taartlaag schept, je rondom even een dijkje van botercrème spuit zodat het mooi binnenin blijft. En dan het bekleden: goed uitrollen dat witte fondant en dan lekker plooien. Oogjes en een mond erop en eventueel nog een enge spin en klaar ben je. Dat was helemaal geen monsterklus toch? Lees snel verder voor ons spook taart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Mario taart recept12 4 uurEen Mario taart is de perfecte manier om een verjaardag of speciale gelegenheid te vieren. Of je nu een grote fan bent van Super Mario of gewoon op zoek bent naar een unieke taart die je gasten versteld zal doen staan, deze Super Mario taart brengt het iconische spel tot leven in de keuken. Door de lekkere zoete smaken, zou deze taart bij iedere zoetekauw in de smaak vallen. Lees snel verder voor ons Mario taart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Marillenknödels recept14 1 uurMet het bakken van deze Marillenknödels ga je waarschijnlijk helemaal uit je comfort-zone, want wat een vreemd baksel is dit! Technisch gezien is het zelfs helemaal geen bakken: de deegballen gevuld met abrikoos worden gekookt. Marille is het Oostenrijkse woord voor abrikoos en daar worden deze Marillenknödels dan ook regelmatig gegeten: als hoofdgerecht en als toetje. Je halveert een abrikoos bijna helemaal en als de pit eruit is, past er een suikerklontje in. Om die gevulde abrikoos vouw je het luchtige kwarkdeeg en dan worden de Marillenknödels gekookt. Is het dan helemaal zacht en romig? Nee, je rolt de knödels nog door een kruimelmengsel met kaneel en suiker en als je wilt kan er ook nog poedersuiker op. Rare baksels, bij die Oostenrijkers, maar dit recept vinden wij toch wel ganz toll! Lees snel verder voor ons marillenknödels recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Limoen Cheesecake recept12 1 uurOf je nu een ervaren bakker bent of net begint, dit recept is eenvoudig te volgen en zorgt gegarandeerd voor een geslaagde taart die iedereen zal verrassen. Deze limoen cheesecake heeft de perfecte balans tussen zoet en zuur. De taart heeft een krokante koekjesbodem, romige vulling en een lekkere limoen curd als topping. Deze limoen cheesecake is perfect bij een lekker kopje koffie of thee, maar je kunt hem ook perfect serveren als toetje na een heerlijk diner of als traktatie voor je verjaardag. Wil jij dit gebak zelf maken? Lees dan snel verder voor ons limoen cheesecake recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Aardbei cupcakes recept15 2 uurSoms wil je alles helemaal from scratch zelf maken, soms ga je voor gemaksbakken. Deze aardbeien cupcakes vallen overduidelijk in de laatste categorie. De cakemixen van Molen De Hoop zijn altijd goed, en deze heeft een verrukkelijke aardbeienroomsmaak, niks meer aan doen. Met een beetje versiering worden ze natuurlijk nog mooier én lekkerder. Met de BrandNewCake Botercrème-mix is dat ook in een wip voor elkaar. Nu zou je als echte gemaksbakker al lekker achterover kunnen hangen, maar kom op, het oog wil ook wat. Spuit de botercrème er in een mooie cirkel op, vul het midden met kleine stukjes aardbei en strooi er heel subtiel nog wat roze musketzaad op. Zo heb je een luie-bakker-cupcake, zo heb je een gebakje: het verschil zit ‘m in de details! Lees snel verder voor ons aardbeien cupcakes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Suikervrij ijs recept10 1 uurWil jij of mag jij geen suiker eten? Dan is dit suikervrije ijs een traktatie waar je je zorgeloos aan tegoed kan doen. Er zitten alleen suikers in uit de slagroom en de cacaopoeder, maar dat blijft onder de toegestane norm van een halve procent, dus dit mag officieel suikervrij heten. Er zitten twee suikervervangers in de ijscompositie. Maltitol, dat bijna een keer zoveel zoetkracht heeft als gewone suiker en berkensuiker, een natuurlijke zoetstof uit de schors van een berk. Tylose is de stabilisator in het ijsmengsel. Je laat het een nacht in de koelkast rijpen. Dat heeft –heel technisch- invloed op de structuur van je ijs, maar de smaken trekken ook lekker door. Als je wel nog wat fruitsuiker mag, is het heel mooi dit bruine ijs heel chic te decoreren met knalrode aalbessen of aardbeien. Wil je zelf suikervrij ijs maken zonder suiker? Lees dan snel verder voor ons suikervrij ijs recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Piraten taart recept16 4 uurSoms is bakken net verbouwen. Je begint met één klein ding en dan knapt de boel daar zo wonderbaarlijk van op dat je helemaal wild wordt en niet meer kan stoppen. Zo verging het ons toen we de topper zagen van een piratenschip. Op zich al superleuk (niet eetbaar, maar wat maakt dat uit) maar zou het dan niet leuk zijn om er ook een blauwe zee met een echte schatkist bij te maken en een anker, een octopus en een krab. Als je zo los gaat met de decoratie is het fijn als de basistaart snel klaar is. En dat lukt met de mix voor biscuit en botercrème en de kant en klare bosvruchtenvulling altijd. Knutselen maar! Schip Ahoy, blije jarige in zicht! Lees snel verder voor ons piraten taart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Vijgentaart recept10 1 uurWil jij een keer iets bakken met vijgen? Dan is deze snelle vijgentaart een erg goede optie om eens te maken. Deze taart wordt gemaakt met de BrandNewCake Taartbodem en Koekjes-mix, waardoor je eenvoudig een goede basis hebt. Vijgen bevatten veel vitamine A, waardoor ze erg gezond zijn voor je gezondheid. Deze taart is leuk om eens te maken voor een verjaardag of ander feestelijk moment. Het is weer eens wat anders dan een appel- of slagroomtaart. Wil jij zelf een vijgentaart maken? Lees dan snel verder voor ons vijgentaart recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Mango taartjes recept2 1 uurBakken zonder oven, dat is in een hete periode natuurlijk een goed idee en ook wel lekker makkelijk in andere seizoenen. Deze taartjes zijn lekker frisfruitig van smaak door de mango. De bodem maak je heel gemakkelijk van gemalen muesli, honing en gesmolten boter. Daar komt een heerlijke topping op van roomkaas, honing, vanille-extract en gepureerde mango met een swirl van mangopuree en natuurlijk nog blokjes mango. Je gebruikt voor dit recept 2 hele mango’s: 1 gaat gepureerd door de vulling en van de andere gebruik je 1 helft voor de swirl en de andere helft om blokjes te maken voor de garnering. De mango steelt hier echt de show! Met dit recept bak je 2 taartjes, maar je kan er natuurlijk ook 1 grote van maken, hartstikke leuk als dessert bij een etentje! Lees snel verder voor ons mango taartjes recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Oatmeal cookies recept18 1 uurHavermout is gezond en helemaal trendy, maar als je die vlokken zo op zichzelf een beetje té vindt, kan je ze ook verwerken in oatmeal cookies. De havermout maakt ze lekker voedzaam zodat je er wat minder snel van dooreet dan van gewone koekjes en er zit geen geraffineerde suiker in maar ahornsiroop. De smaak komt verder onder andere van kaneel en vanille-extract. Oatmeal cookies zijn helemaal hip, maar het recept is al stokoud: het staat al in een Amerikaans kookboek uit 1896. Wij bakten de oatmeal cookies traditiegetrouw met rozijnen, maar als je dit recept eenmaal in de vingers hebt kan je ook varieren met bijvoorbeeld gedroogde cranberries, bakvaste chocoladestukjes, sinaasappelschil of pinda’s. Ben je benieuwd naar hoe je zelf deze koekjes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons oatmeal cookies recept en ga lekker aan de slag!Bekijk het recept
Thema recepten
Wil jij in een bepaald thema bakken? Dan zit je op deze pagina goed! Op deze pagina hebben wij namelijk meerdere recepten verzameld in diverse thema's. Wil je bijvoorbeeld bakken voor feestdagen zoals Pasen, Koningsdag, Kerstmis? Doordat wij per feestdag bijpassende recepten op deze pagina hebben gezet, kun je ze heel gemakkelijk terugvinden. Ook voor andere veelvoorkomende thema's hebben wij de recepten overzichtelijk op deze pagina gecategoriseerd. Wat dacht je bijvoorbeeld van zomerse recepten of recepten voor Valentijnsdag? Ook gezondere recepten, no bake recepten en recepten voor bijvoorbeeld de herfst vind je allemaal op deze pagina. Doordat wij de recepten duidelijk hebben onderverdeeld in de verschillende thema's, wordt het heel eenvoudig om per recept de lekkerste recepten te zoeken. Bekijk onze thema recepten dus maar eens snel om te ontdekken welke recepten je hier allemaal kunt vinden.
Recepten voor feestdagen
Tussen de thema recepten op deze pagina, vind je uiteraard ook recepten voor feestdagen. Bij sommige feestdagen is het een traditie om een bepaald lekkernij te serveren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een paasstol bij Pasen, gingerbread koekjes bij Kerstmis en oliebollen bij Oud & Nieuw. Het lekkerst is natuurlijk om die lekkernijen zelf te maken. Naast recepten die traditie zijn om voor een bepaalde feestdag te maken, vind je bij de recepten voor feestdagen ook originele recepten. Dat zijn recepten die niet zozeer vanuit traditie voor een bepaalde feestdag worden gemaakt, maar die wel helemaal bij die feestdag passen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan koekjes in de vorm van een ei voor Pasen, een kerstkrans van Cupcakes en een kruidnoten cheesecake voor Sinterklaas. Juist omdat deze recepten niet zo standaard zijn, is het extra leuk om ermee wat lekkers te maken voor een bepaalde feestdag en je vrienden en familie met die lekkernij(en) te verrassen.
Recepten voor feestelijke gelegenheden
Niet alleen voor feestdagen, ook voor andere feestelijke gelegenheden vind je op deze pagina genoeg inspiratie om te maken. Bekijk onze originele recepten voor een bruiloft, het vieren van een geboorte of een verjaardag maar eens. Waarschijnlijk vraag je je af wat je naast een bruidstaart, verjaardagstaart en beschuit met muisjes nog meer kunt maken, maar als je de recepten bij deze thema's bekijkt zie je dat de mogelijkheden eindeloos zijn.
Recepten voor bepaalde diëten
Volg je een bepaald dieet, omdat je daarvoor gewoonweg hebt gekozen? Of moet je een bepaald dieet volgen door een intolerantie of allergie? Ook aan jou hebben we gedacht! Om ervoor te zorgen dat voor elk dieet de bijbehorende recepten gemakkelijk te vinden zijn, hebben wij veelvoorkomende levensstijlen als thema's op onze receptenpagina gezet. Denk hierbij onder andere aan glutenvrije recepten, suikervrije recepten, koolhydraatarme recepten en vegan recepten.
Gezonde recepten
Bakken is leuk, maar alles dat wordt gebakken moet natuurlijk ook worden opgegeten. Uiteraard is het niet erg om af en toe van wat lekkers te snoepen, maar we begrijpen het heel goed als je het liefst zo verantwoord mogelijk wilt snacken. Dankzij onze gezonde recepten wordt het heel eenvoudig om te kunnen genieten van wat lekkers, zonder dat je je er schuldig over hoeft te voelen. Alle recepten die wij onder gezonde recepten hebben geschaald, zijn namelijk (vrij) verantwoord. Je maakt ermee snacks die niet alleen lekker, maar ook nog niet eens zo slecht voor je zijn. Win-win noemen we dat!
Seizoensgebonden recepten
Op deze pagina vind je ook seizoensgebonden recepten. Sommige recepten kunnen eenmaal heel erg goed in een bepaalde tijd van het jaar worden gemaakt. Dat komt bijvoorbeeld doordat de smaken van het gerecht perfect bij een bepaalde tijd van het jaar passen of doordat je ingrediënten nodig hebt die in een bepaald seizoen het beste verkrijgbaar zijn. Maak bijvoorbeeld appeltaarten met de appels die vers zijn geoogst in september en ga in juli met kersen aan de slag. Bekijk de thema's zomer, herfst, winter en lente maar eens om te zien welke recepten vooral in een bepaalde tijd van het jaar gemaakt kunnen worden.