Alle recepten

Limoncello liefhebbers opgelet! Met dit recept kun je een heerlijke Limoncello tiramisu maken. Deze tiramisu heeft door de Limoncello een frisse citroensmaak. Wij hebben er dit keer tiramisu gebakjes van gemaakt, maar uiteraard kun je de tiramisu ook gewoon in een ovenschaal maken. Het is maar net wat jezelf het handigst vindt. Lees snel verder voor ons Limoncello tiramisu recept en ga lekker aan de slag, succes!

Churros ken je vast al wel. Deze lekkere snack, die vanuit Spanje is overgewaaid, naar Nederland zie je op steeds meer plekken zoals markten, kermissen en andere evenementen. Churros zijn gefrituurde deegstengels die in Nederland vaak met wat poedersuiker en/of gesmolten chocolade worden gegeten. Ons leek het een leuk idee om eens wat anders met deze ‘Spaanse donuts’ te doen, dus we besloten om er een heuse cheesecake mee te maken. We moeten zeggen dat die taart behoorlijk goed is gelukt! Zo goed zelfs, dat wij (met enige trots) graag ons churros cheesecake recept met jullie delen. Lees snel verder voor het recept en ga lekker aan de bak!

Een lekker koekje mag natuurlijk niet naast een kopje koffie of thee ontbreken. Hieronder delen wij een recept waarmee je heerlijke amandelkoekjes kunt maken. Deze koekjes hebben een lekkere amandelsmaak en zijn, in tegenstelling tot de welbekende gevulde koeken, lekker knapperig. Deze koekjes zijn dan ook altijd lekker om thuis in de koektrommel te hebben. Lees snel verder voor ons amandelkoekjes recept en ga lekker aan de slag!

Monchou, wij houden ervan! De welbekende monchoutaart met (bastogne)koekjes bodem ken je vast al wel. Wij vinden het echter leuk om allerlei varianten op deze taart te maken en proberen dan ook diverse dingen uit. Zodoende kwamen wij op het idee om eens een heuse monchou brownie te maken. Met een lekkere kersenvulling uiteraard. We hadden hier zelf nog niet eerder van gehoord, maar als je het niet uitprobeert weet je natuurlijk nooit hoe het in de smaak gaat vallen. Het resultaat is écht verrukkelijk, iedereen van Baktotaal is fan! Voor ons reden genoeg om ons monchou brownie recept met je te delen.

De BrandNewCake Brownie-mix

Hoewel we graag from scratch lekkernijen bakken, kozen we deze keer voor gemak. Voor het maken van de brownie gebruikten wij namelijk de BrandNewCake Brownie-mix. Met deze mix heb je jouw brownie in een handomdraai gemaakt. Uiteraard kun je de brownie ook bakken aan de hand van jouw favoriete brownie recept. Het is maar net wat je zelf wilt!

Tiramisu is bij veel mensen een geliefd nagerecht. Wij zijn dol op het maken van tiramisu hebben er inmiddels allerlei varianten op bedacht. Deze aardbeientiramisu is daar een goed voorbeeld van. In tegenstelling tot de klassieke tiramisu, is de aardbeientiramisu lekker fris en zoet. Daardoor kun je ‘m perfect als nagerecht serveren op bijvoorbeeld een mooie zomerdag. Het is trouwens totaal niet lastig om dit lekkere dessert te maken. Reden genoeg dus om dat eens te doen. Bekijk ons aardbeientiramisu recept hieronder en ga lekker aan de slag!

Ben jij een echte zoetekauw en ben je op zoek naar een origineel taart recept? Maak dan eens deze heerlijke salted caramel taart! Deze taart gaat bij iedere caramel liefhebber in de smaak vallen en de perfecte traktatie voor op een verjaardag of ander feestje. Het fijne aan dit gebak is dat je de taart helemaal naar wens kunt vullen. Vind je de caramel in de taart iets te veel van het goede? Vul de taart dan met een frisse en/of zoete jam, chocolade, slagroom; wat je maar wilt. Lees snel verder voor ons salted caramel taart recept en ga lekker aan de slag!

Hoera, asperges! De koningin van de groente is weer volop verkrijgbaar. Heerlijk, maar ook wel prijzig als je ze als hoofdmoot van je maaltijd gebruikt. In deze quiche hebben ze ook een glansrol, maar heb je er veel minder nodig: 8 groene en 8 witte. De smaken zijn vrij klassiek, met ham en de romige vulling met eieren, maar dan op een lekker krokante bodem. Eet je geen vlees? Het kan ook prima met gerookte zalm of helemaal vegetarisch met wat extra kaas. Koninklijk wordt deze quiche sowieso!

Brownies, vrijwel iedereen lust deze snack wel. De brownie is een typische Amerikaanse lekkernij die inmiddels ook in Nederland is ingeburgerd. Het wordt in Amerika vaak als nagerecht gegeten, maar natuurlijk is zo'n cakeje op elk moment van de dag wel lekker. Met de BrandNewCake Brownie-mix kun je zelf heel eenvoudig lekkere brownies maken. Wij besloten om er dit keer stukjes M&M's aan toe te voegen en kregen daardoor een heerlijke M&M brownie. De cakejes waren zelfs zo lekker, dat we hebben besloten om het recept op onze blog te zetten. Lees snel verder voor ons M&M brownies recept en ga lekker aan de slag!

De BrandNewCake Brownie-mix

Met de BrandNewCake Brownie-mix kun je erg gemakkelijk heerlijke brownies maken. Je hoeft alleen maar boter, ei en water aan de mix toe te voegen en het beslag is klaar. Met 500 gram van de mix heb je genoeg om 1 brownie te maken in een ronde bakvorm met een diameter van 25 centimeter, vierkante bakvorm van 20 bij 20 centimeter of rechthoekige bakvorm van 20 bij 30 centimeter.

Koekjes bakken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk, je moet alleen wel even weten welke ingrediënten je het beste kunt gebruiken en welke verhoudingen je het beste kunt aanhouden. Sommige mensen vinden het lastig om koekjes te bakken die een mooie, strakke vorm blijven houden. Bij sommige koek recepten lopen de koekjes tijdens het bakken iets uit, waardoor ze niet meer de vorm hebben die je graag wilt. Met dit makkelijke koek recept kun je koekjes maken die goed hun vorm behouden en die je vervolgens kunt decoreren met wat je maar wilt. Bekijk hieronder ons makkelijke koekjes recept en ga lekker aan de slag!

Hoe bak je koekjes die niet uitlopen en hun vorm blijven behouden?

Het is helemaal niet lastig om koekjes te bakken die tijdens het bakken niet uitlopen, als je maar de juiste soort bloem gebruikt. Er zijn allerlei verschillende soorten bloem, met elk zo hun eigen werking. Om koekjes te krijgen die tijdens het bakken hun vorm blijven behouden, is het belangrijk dat je patentbloem gebruikt. Patentbloem is nog fijner gemalen dan tarwebloem. Wil je juist wat brossere koeken die in de oven wat groter worden? Dan kun je juist het beste Zeeuwse bloem gebruiken.

Wij houden ervan om telkens weer nieuwe dingen uit te proberen. Dit keer hebben wij een toffe variant op de tompouce gemaakt, namelijk tompouce taco’s. Deze zoete taco’s zien er niet alleen onwijs leuk uit, maar smaken ook nog eens erg lekker. Je kunt deze lekkernijen dan ook perfect uitdelen tijdens een verjaardag of een ander feestje. Daarnaast zijn deze tompouce taco’s ook erg leuk om te maken voor bijvoorbeeld een high tea. Lees snel verder voor ons tompouce taco’s recept en ga lekker aan de slag!

Bijna Moederdag. Wat bakken we dan? Iets zoets natuurlijk, voor de allerliefste. En omdat er mooi lenteweer op komst is ook iets wat je makkelijk mee kan nemen als je met je moeder op pad gaat. Roze koeken gaan er altijd in en met een simpele twist maak je ze net dat beetje schattiger en luxer. In de koek zit een lekker laagje jam en het glazuur heeft mooie roze streepjes en een mooie bloem, zodat ze een stuk minder alledaags worden. Hier wordt elke moeder blij van (en de rest van het gezin ook), wedden?

Ken jij kaneelvlinders al? Dit zijn hapjes gemaakt van bladerdeeg en (je raadt het al!) kaneel. Je kunt deze bladerdeeg hapjes ook zien als kleine koekjes. Ze doen namelijk wel een beetje denken aan de kaneelkoekjes die je in de winkel kunt kopen. Het is trouwens helemaal niet lastig om zelf deze kaneelvlinders te maken en je hebt ze in een handomdraai op tafel staan. Reden genoeg dus om ons kaneelvlinders recept te gaan volgen en lekker aan de slag te gaan!

Deze kaneelvlinders zijn ook leuk om met kinderen te maken!

Deze kaneelvlinders zijn zo makkelijk om te maken, dat je ze ook prima samen met kinderen kunt maken. Misschien vinden de kinderen het ook leuk om van het bladerdeeg andere figuurtjes te maken zoals rondjes en hartjes. Wie weet met welke ideeën ze komen? Alles aan bakken is leuk: van het bestellen van de benodigdheden en het maken van het lekkers tot aan het samen opeten ervan. Succes gegaranderd dus!

Voor je het weet is het alweer Moederdag en hoe leuk is het om een lieve moeder op die dag te verwennen met iets lekkers wat je zelf hebt gebakken? In mei zijn aardbeien volop verkrijgbaar, waardoor je veel baksels voor Moederdag ziet met dit fruit erin of erop. Wij vonden het leuk om een keer iets te maken waar geen enkele aardbei bij komt kijken. Zodoende kwamen wij op schattige bladerdeeg hapjes die wij vulden met hazelnootpasta. Uiteraard kun je de hartjes vullen met wat je maar wilt, maar deze variant vinden wij echt wel een aanrader. Lees snel verder voor ons hartjes van bladerdeeg recept en ga lekker aan de slag!

In een handomdraai op tafel

Het leuke aan deze hartjes van bladerdeeg is dat je ze in een handomdraai op tafel kunt hebben staan. Je hebt ook nog eens maar weinig ingrediënten nodig om deze hartjes te kunnen maken. Deze hartjes zijn dus ideaal om te maken als je niet zo vaak in de keuken wilt staan, maar je moeder (of iemand anders die je liefhebt) wel wilt verrassen met wat zelfgemaakte lekkernijen. Deze hapjes kun je trouwens niet alleen goed voor Moederdag, maar ook voor Valentijnsdag maken. Of deel ze uit op bijvoorbeeld een verjaardag. Met deze bladerdeeg hapjes kun je allerlei verschillende kanten op en dat maakt het extra leuk om ze eens te maken.

Met dit recept kun je heerlijke gekarameliseerde appels maken. Nadat de karamel hard is geworden is de appel eigenlijk een soort lolly geworden. Je likt namelijk de karamel eraf tot je bij de appel bent en daarna kun je genieten van de appel. Zo’n appel lolly is super leuk om uit te delen als traktatie tijdens een verjaardag of een ander feestje. Het is namelijk dé ultieme traktatie voor iedere zoetekauw en de appels zien er ook nog eens heel erg leuk uit. Lees snel verder voor ons gekarameliseerde appels recept en ga lekker aan de slag!

Mmm, wat zien deze lemon meringue taartjes er heerlijk uit! De tartelettes hebben een zoetzure smaak en zijn klein van formaat. Daardoor kun je de gebakjes perfect kunt uitdelen aan jouw visite op bijvoorbeeld een verjaardag of ander feestje. De taartjes smaken trouwens niet alleen lekker bij een kopje koffie of thee, maar doen het ook erg goed als dessert. Je kunt er voor kiezen om de lemon curd voor deze taartjes in de winkel te halen, maar het is ook erg lekker om zelf lemon curd te maken. Lees snel verder voor ons lemon meringue taartjes recept en ga lekker aan de slag, succes!

Ben jij op zoek naar een lekker nagerecht? Maak dan eens met dit recept heerlijke semifreddo. Wij hebben ervoor gekozen om het dessert met frambozen en bramen te maken. Uiteraard kun je helemaal zelf bepalen wat jij gebruikt. Het is trouwens helemaal niet lastig om dit dessert op tafel te zetten, waardoor het extra leuk is om dat eens te doen. Het is weer eens wat anders dan tiramisu, crème brûlée of een ijstaart. Bekijk dus snel hieronder ons semifreddo recept en ga lekker aan de slag!

Wat is semifreddo?

Het is een typisch Italiaans nagerecht. Letterlijk vertaald betekent semifreddo ‘’half koud’’. De structuur van dit dessert doet veel mensen denken aan bevroren mousse, maar waarbij mousse juist gemaakt wordt van eidooiers wordt semifreddo gemaakt van eiwitten. Dit toetje doet ons ook wel denken aan roomijs en het lekkere is dat je het in elke gewenste smaak kunt maken. Scroll snel verder voor het recept!

Ben jij op zoek naar een lekkere frisse taart? Maak dan eens met ons recept deze heerlijke lemon curd cheesecake. De lemon curd geeft een heerlijke frisse smaak en daardoor smaakt de cheesecake ook perfect als dessert. Daarnaast kun je de cheesecake met lemon curd ook serveren als gebakje bij een kopje koffie of thee. Lees snel verder voor ons lemon curd cheesecake recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij Zwitserse rol al? De naam doet vermoeden dat deze lekkernij ooit in Zwitserland is ontstaan, maar niets is minder waar. De Zwitserse rol werd voor het eerst in de negentiende eeuw en in Midden-Europa gemaakt. Inmiddels is het dus wel een klassieker onder de cakes te noemen. Zo’n rol is doorgaans gemaakt van een luchtig cakebeslag met een lekkere laag aardbeienjam en slagroom erop. Wij vonden het leuk om deze klassieker eens met chocolade te maken en het resultaat is echt verrukkelijk. Lees snel verder voor ons Zwitserse rol recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij gelukskoekjes (ook wel fortune cookies genoemd) al? De meningen verschillen nogal over de oorsprong van deze koekjes. Veel Japanners beweren dat het koekje oorspronkelijk uit Japan komt, terwijl er ook Chinezen zijn die beweren dat het koekje juist ooit in China is ontstaan. Al met al zouden de koekjes vooral in de Verenigde Staten en Canada erg populair zijn en is de grootste producent van fortune cookies het New Yorkse bedrijf Wonton Food. Er hangt dus nogal wat mysterie om de koekjes heen, maar dat maakt het niet minder leuk (misschien zelfs leuker) om zelf eens ons gelukskoekjes recept uit te proberen.

Krokante koekjes met een boodschap

Gelukskoekjes zijn krokante koekjes die van zichzelf eigenlijk niet heel bijzonder zijn. Het is vooral de inhoud wat de koekjes zo interessant maakt. In een gelukskoekje zit namelijk een papiertje verstopt met daarin een bepaalde uitspraak of een toekomstvoorspelling. Dankzij de vorm van de koekjes kun je ze makkelijk openbreken om bij het papiertje te komen. Al met al zijn het hele leuke koekjes om als afsluiter van een diner of als hapje voor een feestje te maken. Wil je weten hoe je dat kunt doen? Lees dan snel verder voor ons gelukskoekjes recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij mooncake al? Het is een Chinees gebakje dat traditiegetrouw rond het maanfestival (ook wel midherfstfestival) wordt gegeten. Mooncakes hebben een prachtige goudbruine kleur en mooie opdrukjes, waardoor het hartige gebak op zichzelf al een feestje is. Wil je weten wat mooncake precies is en hoe je deze lekkernij zelf kunt maken? Lees dan snel verder voor ons snowcake mooncakes recept en ga lekker aan de slag!

Wat is een mooncake?

Mooncake, maancake, maankoek: het zijn allemaal benamingen voor hetzelfde Chinese gebakje. Traditioneel gezien wordt mooncake alleen in de maanden september en oktober gegeten, om de midherfstfeesten te vieren. Net zoals je in Nederland van je werkgever een chocoladeletter cadeau krijgt, krijgt men in China doorgaans maankoekjes cadeau van hun werkgever. Al kunnen Chinezen de lekkernijen ook zelf gewoon kopen of maken. Maankoeken zijn ronde cakejes met een diameter van 10 centimeter en worden in de oven gebakken. Een maankoek bestaat traditioneel gezien uit een vulling van lotuszaadpasta of rode bonenpasta met in het midden van de cake het eigeel van een gezouten eendenei. Dit eigeel representeert de maan. Het deeg van mooncake bestaat onder andere uit reuzel (varkensvet), waardoor het gebakje erg machtig wordt. Het is dan ook niet zo gek dat een maankoek niet door dezelfde persoon in 1 keer wordt opgegeten, maar in partjes wordt verdeeld die weer worden uitgedeeld.

Met dit recept kun je een gezond bananenbrood maken, een echt basis recept voor bananenbrood. Daardoor is dit bananenbrood niet alleen een heel erg lekker tussendoortje, maar ook nog eens een verantwoorde snack waardoor je je lang verzadigd kunt voelen. Bovendien is het helemaal niet lastig om dit brood te maken en duurt het ook niet lang voor je het gezonde bananenbrood op tafel hebt staan. In tegenstelling tot vele andere broden hoef je het deeg van bananenbrood namelijk niet te laten rijzen en dat scheelt een hoop tijd en geduld. Eigenlijk heeft bananenbrood alleen maar voordelen. Dit bananenbrood recept gezond laat zien dat het niet ingewikkeld hoeft te zijn om gezonde lekkernijen te maken. Met dit recept zet je namelijk vrij gemakkelijk een lekker en gezond bananenbrood op tafel. Wil je zelf een bananenbrood maken gezond? Lees dan snel verder ons gezond bananenbrood recept en ga lekker aan de slag!

Wat is bananenbrood?

Bananenbrood is een zoet brood met een bijna cake-achtige structuur. Het brood zit boordevol vitamines en mineralen en geeft een vol en voldaan gevoel. Tegenwoordig is bananenbrood niet meer weg te denken. Je vindt ze in allerlei verschillende varianten: met chocolade, met noten, met vers fruit enzovoort. Veel mensen houden ervan om met bananenbrood te ontbijten, maar het is natuurlijk ook fijn om de dag gezond te beginnen.

Ken jij de citroen maanzaad cake al? Deze cake wordt ook wel een lemon poppy cake genoemd. Wij kennen dit gebak pas tot voor kort, toen we ineens allerlei foto’s en recepten van deze cake op social media zagen voorbijkomen. Uiteraard begonnen onze handen te kriebelen van al dat lekkers en besloten we om zelf ook eens een poging te wagen. Zie hier het resultaat! Een citroen maanzaad cake is een heerlijke frisse en smeuïge cake die je perfect op bijvoorbeeld een mooie zomerdag kunt serveren naast een lekker koud drankje. Al smaakt de cake ook heel goed naast een kopje koffie of thee. Ben je benieuwd naar hoe je zelf zo’n heerlijke lemon poppy cake kunt maken? Bekijk dan hieronder ons citroen maanzaad cake recept en ga lekker aan de slag!

Het schiet allemaal nog niet op in de groentetuin met die kou, maar de eerste rabarber is oogstklaar. Als je goed kijkt zie je alweer fris groen in de bessenstruiken en leven in de aardbeienplanten: het fruitseizoen is aan (nou ja, een beetje aan dan, hoop doet leven!) Rabarber doet het altijd goed bij het bakken, door die friszure smaak. Heerlijk in combinatie met banketbakkersroom of mascarpone in een taart bijvoorbeeld, maar ook in deze simpele cake. We maakten van de resterende stelen lekkere compote om erbij te serveren, ook mooi voor de kleur. Geen groentetuin? Een beetje groenteman heeft nu rabarber op voorraad, of kan het voor je bestellen.

Een sheet cake kun je voor zo’n beetje elke gelegenheid wel maken. Denk hieraan bijvoorbeeld aan een verjaardag, bruiloft of jubileum. Zo maakten wij deze taart om de naamsverandering van ons bedrijf aan te kondigen. Doordat je prima met de vulling, kleuren en decoraties kunt variëren, kun je de taart in elke mogelijke thema maken. Het is dan ook niet gek dat de sheet cake momenteel een ware baktrend is en steeds meer aan populariteit wint. Maak bijvoorbeeld een najaarsversie met een kruidcake als basis en crème en decoraties in bruintinten. Of een gender reveal sheet cake met een gekleurde vulling, roze of blauw gekleurde crème en gekleurde muisjes als decoratie.

Wat is een sheet cake?

Een sheet cake is een typisch Amerikaans gebak dat (zoals zoveel baktrends) is overgewaaid naar Nederland toe. In Amerika is alles groot, groter, grootst. Zo ook een sheet cake. Het is namelijk een taart dat in een groot, rechthoekig bakblik wordt gebakken. Aan het grote, rechthoekige formaat van de taart dankt de lekkernij zijn naam: sheet cake. Het is doorgaans een eenlaagse taart met een zoet laagje erop van bijvoorbeeld crème, fondant en/of glazuur. De taart wordt vaak op de randen voorzien van mooie toefjes crème en verder gedecoreerd met eetbare strooisels. In het midden van de taart vind je vaak een boodschap die is gespoten met chocolade of crème of die is gemaakt met letters die zijn uitgestoken uit fondant. Een vrij simpel gebak dus, waarmee je heel goed een grote groep mensen van een stukje taart kunt voorzien.

Moeders verdienen het allerbeste, zeker op Moederdag! Daarom is het extra leuk om haar te verrassen met iets lekkers dat je zelf hebt gemaakt. Met dit moederdagtaart recept zet je eenvoudig een feestelijke traktatie op tafel Het is een heerlijke tartelette die uit meerdere laagjes bestaat. Met onderstaand recept kun je twee tartelettes tegelijk maken. Handig dus, als je ook voor je schoonmoeder een lekkere taart wilt maken. Wil je zelf een moederdagtaart bakken die er niet alleen mooi uitziet, maar ook heerlijk smaakt? Lees dan snel verder en ga lekker aan de slag!

Heb jij altijd al eens chocolade salami willen maken? Dan is dit recept voor het maken van chocolade salami echt iets voor jou! Je hebt voor dit recept helemaal geen oven nodig en het duurt helemaal niet lang om de lekkernij te maken. Dat kan soms best handig zijn! Deze chocolade creatie is een perfect lekkernij voor bij de koffie of thee, Je kunt deze lekkernij ook heel goed in plakjes snijden om zodoende te serveren op een verjaardag of ander feestje. Het is weer eens wat anders dan slagroomsoesjes, cakepops enzovoorts. Ben je benieuwd naar hoe je deze lekkere snack kunt maken? Lees dan snel verder voor ons chocolade salami recept en ga aan de slag!

Wat is chocolade salami?

Chocolade salami is een Siciliaans gerecht, dat je in Italië in heel veel verschillende varianten vindt. De lekkernij wordt op dezelfde manier als arretjescake gemaakt, alleen is de vorm anders. Wij weten dan ook zeker dat deze chocolade creatie bij ieder arretjescake fan in de smaak gaat vallen. De vorm verklaart gelijk de naam van deze lekkernij. Deze zoetigheid lijkt namelijk erg op een worst en wordt net zoals salami in plakjes geserveerd.

Moet je suikervrij eten of kies je er bewust voor om suikervrij te eten en dus ook suikervrij te bakken? Dan vind je het vast leuk om te weten dat je heel goed heerlijke, suikervrije brownies kunt bakken. Voor ons suikervrije brownies recept heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig en het is ook helemaal niet lastig om met dit recept zelf thuis een verrukkelijke brownie te maken. Lees dus snel verder voor ons suikervrije brownies recept en ga lekker aan de slag!

Ben jij op zoek naar een lekkernij die je eenvoudig kunt uitdelen tijdens een verjaardag of andere feestelijke gelegenheid? Dan zijn deze gefeliciteerd koekjes echt wat voor jou! De koekjes zijn eenvoudig te maken met de Sweet Stamp Outboss Elegant Gefeliciteerd. Uiteraard kun je de fondant in elk gewenste kleur kleuren.Daardoor kun je de koekjes compleet in zo’n beetje elk thema wel maken. Wij besloten om met Colour Mill Kleurstoffen de fondant in verschillende kleurtjes te maken, wat voor een feestelijk tafereel zorgt. Wil je weten hoe je zelf deze vrolijke koekjes kunt maken? Lees dan snel verder voor ons gefeliciteerd koekjes recept en ga lekker aan de slag!

Ken jij het merk Sweet Stamp al?

Sweet Stamp is een Iers merk dat allerlei handige tools levert. Met deze tools kun je jouw taarten, koekjes en cupcakes vrij eenvoudig naar wens decoreren. Voor dit recept hebben wij de Sweet Stamp Outboss Elegant Gefeliciteerd gebruikt. Dit is een product dat wijzelf door Sweet Stamp hebben laten maken. Door een outbosser te gebruiken komen de letters bovenop de fondant te ‘liggen’ wat voor een gaaf effect zorgt. Daarnaast heeft Sweet Stamp ook allerlei setjes letters en cijfers waarmee je boodschappen op jouw fondant kunt zetten. Shop alle producten van Sweet Stamp hier!

Vind jij het leuk om lekkere hapjes te bakken die je zo in 1 hap kunt opeten? Dan zul je bijna denken dat brownies voor jou dé perfecte lekkernijen zijn om te bakken. Behalve als je niet zo’n fan bent van chocolade. Wil je wel graag een lekkernij bakken die je gemakkelijk in meerdere bars kunt snijden om bijvoorbeeld uit te delen op een verjaardag of ander feestje? Een lekkernij dat dus bijna net zoals een brownie is, maar dan zonder chocolade? Lees dan snel verder voor ons brownies zonder chocolade recept en ga lekker aan de slag!

Steeds meer mensen willen graag gezonder leven, zonder dat ze het gevoel hebben dat ze daarvoor veel moeten inleveren. Ze willen geen streng dieet meer volgen, maar het liefst nog gewoon lekker kunnen snacken zonder dat de kilo’s erbij aanvliegen. Verantwoord snacken wordt dat ook wel genoemd. Geloof het of niet, maar er zijn een aantal lekkernijen waarmee je prima verantwoord kunt snacken. De gezonde muffins havermout die wij hebben gemaakt, zijn daar een goed voorbeeld van. Deze gezonde muffins blauwe bessen zijn ontzettend lekker, maar niet zo’n caloriebom als de standaard muffins. Door de havermout die in de muffins zit, heb je ook nog een poosje na het snoepen van deze gezonde havermout muffins een voldaan gevoel. Ideaal toch? Wil je zelf deze gezonde muffins maken? Lees dan snel verder voor ons gezonde muffins recept en ga lekker aan de slag!

In onderstaand recept leggen wij je stap voor stap uit hoe je zelf deze prachtige spiegeltaart kunt maken. Je maakt de spiegeltaart eenvoudig door er een mirror glaze in de gewenste smaak overheen te genieten. De mirror glaze zorgt niet alleen voor een chique uitstraling, maar ook voor een heerlijke smaak. Wij hebben ervoor gekozen om de taart op te vullen met een witte chocolade- en aardbeienmousse en het eindresultaat is dan ook echt fantastisch geworden. Lees snel verder voor ons spiegeltaart recept en ga lekker aan de slag!

Eet jij om wat voor een reden dan ook lactosevrij? Dan vind je het vast leuk om te weten dat deze heerlijke schnitte lactosevrij is! Dit lactosevrij gebakje kun je onder andere perfect serveren op een verjaardag of ander feestje. Het is ook een heel goed idee om het gebak bijvoorbeeld aan je visite te serveren bij een kopje thee of koffie. Je kunt er dus allerlei verschillende kanten mee op. Lees snel verder voor ons lactosevrij gebakje recept en ga lekker aan de slag!

Bijna Koningsdag! Hoe leuk is het dan om deze oranje cakejes op tafel te zetten. Ze krijgen hun smaak én kleur van sinaasappel. En dat komt goed uit, want het is nog wachten tot de overvloed aan zomerfruit verkrijgbaar is, maar citrusfruit is nog helemaal prima. Het amandelmeel geeft er een rijke smaak en een malse structuur aan. We bakten ze in een vorm voor mini-broodjes, waardoor ze mooi strak rechthoekig werden. In Frankrijk eten ze deze friandises vaak na het eten, zelfs na een dessert. Op Koningsdag kun je ze natuurlijk gewoon bij de koffie of de Oranjebitter serveren.

Oranje tompoucen en oranje soezen zijn natuurlijk heel erg leuk om tijdens Koningsdag op tafel te zetten. Naast deze lekkernijen maken wij graag nog een lekker spektakelstuk voor deze feestelijke dag. Het is immers de verjaardag van onze koning, dus er mag best wel worden uitgepakt. Dit jaar besloten we om een chique kroon cake te maken met de appeltjes van oranje (sinaasappels) én een tikje prosecco. Deze cake alleen al is een waar feest te noemen. Door de cake te bakken in de Nordic Ware Kroon Tulband Bakvorm, ziet het gebak er ook nog eens koninklijk uit. Wat een plaatje hé? Bekijk hieronder ons kroon cake recept en ga lekker aan de slag!

Is jou gevraagd om een bruidstaart te maken of wil jij jouw gasten op de bruiloft verrassen met een lekkere taart? Maak dan eens met ons recept een heerlijke én mooie bruidstaart! Wij hebben de taart subtiel op kleur gebracht met kleurstoffen uit de Colour Mill Kleurstof Bridal Set/6. Dit is een set van het fijne merk Colour Mill, dat romantische kleuren in verschillende nude tinten bevat. Deze kleuren zijn dus perfect voor het op kleur brengen van een bruidstaart. Lees snel verder voor ons bruidstaart recept en ga lekker aan de slag!